1樓：拾萬里之外
南極蝦和北極蝦不是同乙個品種。
南極蝦，又名磷蝦或南極大磷蝦，生活在南冰洋的南極洲水域。以浮游植物為主要食物，也可捕食細小的浮游動物。並且有生物螢光器官，可以產生光。
具有濾食性、掃除冰澡、生物傳遞及碳固存的功能。
南極蝦是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無脊椎動物，並以群集方式生活，有時密度達到每立方公尺10,000—30,000只。[1]它們以微小的浮游植物作為食物，從中將初級生產而來的能量，轉化來維持其遠洋帶的生命週期。
[2]它們長成達6釐公尺長，2克重，有6年的壽命。它們是南極生態系統的關鍵物種，若以生物質能來說，它們可能是地球上最成功的動物物種 （大約共有5億噸）。
「北極甜蝦(pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。
目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。
2樓：青雀舳
南極磷蝦簡介
（學名euphausia superba），又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無脊椎動物，並以群集方式生活，有時密度達到每立方公尺10,000—30,000只。[1]它們以微小的浮游植物作為食物，從中將初級生產而來的能量，轉化來維持其遠洋帶的生命週期。
[2]它們長成達6釐公尺長，2克重，有6年的壽命。它們是南極生態系統的關鍵物種，若以生物質能來說，它們可能是地球上最成功的動物物種 （大約共有5億噸）。
「北極甜蝦(pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。
目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。
3樓：八鮮過海
沒有南極蝦這種生物，只有南極磷蝦，分布在南極洲附近海域。北極蝦俗名冷水蝦，學名北方長額蝦，分布在北冰洋和北大西洋北部海域。
北極蝦，學名北方長額蝦，英文名northern prawn、coldwater prawn，拉丁學名pandalus borealis，因產自北冰洋和北大西洋海域而得名。北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。北極蝦廣泛分布於北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。
全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸，中國市場每年進口大約5萬噸，是全球最大的北極蝦消費市場。中國進口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業，都獲得了海洋管理委員會（msc）的可持續漁業認證。
南極磷蝦，拉丁學名：euphausia superba，磷蝦科磷蝦屬動物。南極磷蝦的蘊藏量豐富的十分驚人，據1981～2023年有多個國家參加的兩次《南大洋生物資源儲量調查》統計，南大洋磷蝦資源的蘊藏量保守的估算也有6～10 億噸，也有人估計有50億噸之多。
就以6～10億噸的保守儲量為基礎，除了南大洋中各種魚類、鯨、海豹、企鵝、海鳥每年的消耗以及磷蝦自身的代謝死亡數量外，人類每年還可在南大洋捕撈0.6～1.0億噸的南極磷蝦資源量，而不會影響南大洋生物鏈的平衡，這一年度捕獲量相當於全世界海洋水產品年捕獲量的兩倍。
一位澳大利亞生物學家從一頭藍鯨的胃中發現，南極磷蝦的重量竟達到1000公斤。由此可見，南極磷蝦在南大洋中蘊藏量之巨大，它是南極最先提供給人類開發利用的資源。當前已有俄羅斯、日本、波蘭、挪威等國率先在南大洋進行南極磷蝦的初級商業性捕撈。
中國企業現在也開始進入南極磷蝦的捕撈和開發，主要集中在 山東、遼寧、上海等地。
北極蝦和南極蝦的區別
4樓：八鮮過海
沒有南極蝦這種生物，只有南極磷蝦，分布在南極洲附近海域。北極蝦俗名冷水蝦，學名北方長額蝦，分布在北冰洋和北大西洋北部海域。
北極蝦，學名北方長額蝦，英文名northern prawn、coldwater prawn，拉丁學名pandalus borealis，因產自北冰洋和北大西洋海域而得名。北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。北極蝦廣泛分布於北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。
全球北極蝦年捕撈產量大約為25萬噸，中國市場每年進口大約5萬噸，是全球最大的北極蝦消費市場。中國進口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業，都獲得了海洋管理委員會（msc）的可持續漁業認證。
南極磷蝦，拉丁學名：euphausia superba，磷蝦科磷蝦屬動物。南極磷蝦的蘊藏量豐富的十分驚人，據1981～2023年有多個國家參加的兩次《南大洋生物資源儲量調查》統計，南大洋磷蝦資源的蘊藏量保守的估算也有6～10 億噸，也有人估計有50億噸之多。
就以6～10億噸的保守儲量為基礎，除了南大洋中各種魚類、鯨、海豹、企鵝、海鳥每年的消耗以及磷蝦自身的代謝死亡數量外，人類每年還可在南大洋捕撈0.6～1.0億噸的南極磷蝦資源量，而不會影響南大洋生物鏈的平衡，這一年度捕獲量相當於全世界海洋水產品年捕獲量的兩倍。
一位澳大利亞生物學家從一頭藍鯨的胃中發現，南極磷蝦的重量竟達到1000公斤。由此可見，南極磷蝦在南大洋中蘊藏量之巨大，它是南極最先提供給人類開發利用的資源。當前已有俄羅斯、日本、波蘭、挪威等國率先在南大洋進行南極磷蝦的初級商業性捕撈。
中國企業現在也開始進入南極磷蝦的捕撈和開發，主要集中在 山東、遼寧、上海等地。
5樓：跑著重中之重
北極蝦看上去比較……
基圍蝦和北極蝦的區別
北極蝦和普通蝦哪個好
6樓：和藹的
北極蝦好一些。
「北極甜蝦(pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。
目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。
北極蝦7月份的時候應該是最佳的時候，這個時候產籽，籽在頭部，有點像膏，營養成分也是這個時候最佳，很鮮美，所有的北極蝦都是船凍，鮮度沒什麼問題，再就是掛羊頭賣狗肉的，現在市場上不少商販賣的都是陳年蝦，北極蝦和其他海蝦不同，因此，選北極蝦還得看月份，月份不同**也就不同。
7樓：轉學癖患者
怎麼可能是普通蝦orz
「北極甜蝦(pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。
目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料，透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠，格外誘人。
銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦，活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後，馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝，整個加工過程不到半小時，這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦，吃起來也是蝦，嚼起來還是蝦。北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦，每只的大小都差不多，頭部偏大而且這個部位的膏很特別，一粒一粒的，有點像蟹仔，肉質鮮美甘甜，有嚼頭。
不過，因為甜蝦需要進口，所以不一定每天都有**。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比，在營養上更加豐富，特別是它生長於深海，完全屬於自然野生蝦。
野生北極蝦學名北方長額蝦(pandaius borealis)，又稱冷水蝦，北極甜蝦．主要產於北冰洋和北大西洋海域，全部是野生蝦．主要捕撈的國家有加拿大，格陵蘭，丹麥，冰島和挪威等．北極蝦生長在150公尺深的冰冷海水環境中，生長速度緩慢，長到商品所需的規格需要3到4年的時間，因此肉質很緊密，體形也比一般暖水蝦小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色，肉自緊，吃起來有甜味，因此在中國又稱為北極甜蝦．由於北極蝦已經是煮熟的，中國的消費者可以很方便的將蝦解凍就可以食用．
8樓：至誠為德
蝦的營養基本差不多，口感略有差別。北極蝦名字聽起來比較高大上而已。
魚餌，藍鯽，南極蝦粉，南北釣餌，拉絲粉，做的比例是多少合適
你把飼料和拉絲抄粉合在一起，慢慢加水，沒有拉絲粉也可用麵粉。調合成團以後，用手可以捏成團，又不散，用點力捏一下就可以捏散為最好。但不可加太多拉絲粉，那樣就粘力太大，魚的口感就會差的。前幾樣東西沒有必要加這麼多名堂，任何一種加拉絲粉就可以了。不要全部和在一起，相反氣味變差了。個人意見。花鳥魚蟲 是什麼...
請問，阿根廷紅蝦和北極甜蝦哪個更好吃
阿根廷紅蝦個頭大，適合炸著吃。北極蝦也就是北極甜蝦，肉質細嫩，個頭小，味道有點甜，適合做生食。兩種蝦都不錯。阿根廷紅蝦與北極蝦哪種好 阿根廷紅蝦個頭大，適合炸著吃。北極蝦也就是北極甜蝦，肉質細嫩，個頭小，味道有點甜，適合做生食。兩種蝦都不錯。這就像說清華和北大哪個好。各有好處，更喜歡北極蝦 紅蝦跟白...
石榴可以和蝦同吃嗎，吃完石榴後能吃蝦嗎？
蝦中含有較高的蛋白質 鈣 磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的石榴一起吃，不僅會降低蝦中的營養成分，而且會使蝦中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐 頭暈 噁心 腹痛等症狀。石榴富含維生素c，會使蝦中的金屬 五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們俗稱的砒霜。因此，吃完石榴後不能馬上食蝦，至少...