1樓:幸運的森林深處
蝦可以和西瓜同食。兩者沒有食物相剋。二者食物禁忌如下:
西瓜食用禁忌:口腔潰瘍者不宜食用。中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。
西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。
蝦食用禁忌:不宜與紅棗同食,紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
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蝦營養價值:蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,
且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。
2樓:
可以。食物相剋並不存在。
西瓜營養成分:
西瓜堪稱「盛夏之王」,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命a、b、c、揮發性成分中含多種醛類。
西瓜種子:含脂肪油、蛋白質、維生素b2、澱粉、戊聚醣、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮富含維生素c、e。
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以下情況不宜食用西瓜
1、感冒初期
不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應採用讓病邪從表而解的發散**方法。而西瓜有清裡熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
2、切開過久的西瓜
夏天氣溫高,細菌易繁殖,開啟時間過久的西瓜,容易產生大量的病菌,如果食用就會導致胃腸不適。
3、飯前及飯後
西瓜中含有大量的水分進入消化系統中,會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜,就不想吃飯,自然攝入不到飯菜中營養元素。
4、冰西瓜要少吃
冰西瓜的解暑效果雖好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裡的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。
5、晚9點後別吃
臨睡前如果大量食用,晚上愛起夜不說,還容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪,時間久了,就容易長成小肚腩。
3樓:胡說大本營
你傻呀,那是嘛味兒啦?
蝦爬子不能和什麼一起吃 吃完蝦爬子能吃西瓜嗎
西瓜和皮皮蝦可以一起吃嗎
4樓:佳爺說歷史
不可以。
蝦和西瓜要間隔1小時再吃。研究發現,食用蝦類等水生甲殼類動物的同時,服用大量的維生素c能夠致人死亡,因為通常被認為對人體無害的砷類食品,在維生素c的作用下能夠轉化為有毒的砷。
魚蝦忌與某些水果同食:魚蝦中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且很容易致使海味中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化的物質。
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吃蝦注意事項
1、蝦是不可以生吃的,蝦是海產品,帶有大量細菌,尤其是淡水蝦,淡水的水質不好,寄生蟲和細菌多比較多,生吃蝦容易攝入過多細菌,導致腹瀉等身體不適症狀,不利於我們的身體健康。
2、龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。專家提醒,小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方,也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。
一般說來,小龍蝦的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,如果吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
蒸蝦爬子的做法,蒸蝦爬子怎麼做好吃,蒸蝦爬子的家常
所需食材 皮皮蝦兩斤 青椒 料酒 醋 香油 白糖 鹽 花椒 薑末 蔥末 醬油 醋 香油 蒜末 精鹽 摺疊編輯本段製作方法 摺疊製作方法一 清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了,只需先將皮皮蝦沖洗乾淨,在燜鍋內放入適當的水,燒開後,放上簾子,把皮皮蝦放到上面,蓋上蓋子,中火燜制4到5分鐘,蝦皮由青變紅,即可出鍋...
蝦爬子尾巴變色能吃嗎
可以的用水煮 先把水煮開!後放蝦爬子,水要沒過去 蝦爬子變色後再繼續兩分鐘就好了。蒸 水開後放籠屜上,變色後再蒸兩分鐘。也可以沾調料 醋醬油薑末 炸 蝦爬子加料酒鹽花椒姜醃製五分鐘,粘上薄薄一層乾麵,鍋裡加油,溫熱時分次放入,炸至金黃色出鍋,蘸椒鹽吃 烤 可以用調料煨一下,也可就直接烤,在家裡就放在...
醃製蝦爬子怎麼製作
主料 皮皮蝦500g 輔料 水適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 花椒適量 八角適量 香葉適量 蒜適量 生抽適量 1 準備好買來的皮皮蝦。2 仔細清洗乾淨。3 蒜切片備用。4 鍋中加入適量水,水的量要能沒過皮皮蝦。5 加入蔥,姜,八角,花椒,香味,生抽及鹽。煮沸後再煮三分鐘。放涼。6 把涼了的滷汁倒入洗好...