豆漿和海鮮同時食用有什麼後果,蝦爬子和豆漿一起吃有什麼反映

2022-01-17 14:38:02 字數 5431 閱讀 6972

1樓:

你好!吃海鮮後可以喝豆漿.海鮮和豆漿的食用注意事項有如下幾點,供你在生活中參考:

食用海鮮四禁忌

不能與大量維生素c同食

蝦,蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度「五價砷」,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素c時,「五價砷」會轉化成「三價砷」(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命.

不能與寒涼食物同食

海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜,黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水,冰水,雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜,梨等性寒水果,以免導致身體不適.

不能與啤酒,紅葡萄酒同食

食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風.尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎.

哪些人不宜吃海鮮

血脂偏高的人:螺貝蟹類,尤其是蟹黃,存在著很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品.

關節炎,痛風患者:海參,海魚,海帶,海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情.

出血性疾病患者:血小板減少,血友病,維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀.

肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚,青魚,金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜

喝豆漿的八種禁忌

1忌喝未煮熟的豆漿

很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的.

沒有熟的豆漿對人體是有害的.黃豆中含有皂角素,能引起噁心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶仰製物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大.

但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿對人體沒有害處.預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質.需要注意的是:

在燒煮豆漿的時候,?岢魷幀凹俜小畢窒?必需用匙充分攪拌,直至真正的煮沸.

如果飲用豆漿後出現頭痛,呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命.

2忌在豆漿裡打雞蛋

原因在於熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱.雞蛋中很容易含有一些致病 細菌,還有一些過敏原.這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果.

尤其是那種」走地雞」,下蛋的壞境實在不敢恭維,通常衛生條件難以保 障,含有致病細菌的可能性就更高.

3忌衝紅糖

豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分. 4忌衝蜂蜜

許多人喜歡在豆漿中新增蜂蜜,但是蜂蜜與紅糖一樣含有有機酸,有機酸與蛋白質結合後,產生變性沉澱,不能被人體吸收.

5忌裝保溫瓶

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質.

6忌喝超量

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等不適症狀.

7忌空腹飲豆漿

豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用.飲豆漿的同時吃些麵包,糕點,饅頭等澱粉類]食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收.

8忌與藥物同飲

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素,紅黴素等抗生素藥物

2樓:我愛土豆和西瓜

海鮮和很多東西都不可以一起吃。 比如說海鮮和啤酒 海鮮和番茄 同食可引起腹痛腹瀉,所以還是多注意身體為好。

3樓:太極安安

早飯喝了豆漿、吃了一點北極貝,隨即噁心嘔吐,頭暈,正在醫院侯診

4樓:匿名使用者

食物相剋理論其實沒什麼道理的,只要注意衛生,防止進食不乾淨的食物就行了,沒什麼影響。

蝦爬子和豆漿一起吃有什麼反映

5樓:lyj老尹家海參

吃海鮮時不宜

暢飲啤酒,否則容易導致血尿酸水平急劇公升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。

海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的話至少應間隔兩個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素c的作用下會轉化成有毒的3價砷(as3+)狀態,其毒性相當於砒霜,因此應避免在吃海魚前後兩小時內服用維生素c藥丸

食用海鮮時,同時飲用大量的啤酒會引發痛風,痛風是由於身體無法排洩過多的尿酸,尿酸過多便會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。

海鮮中魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有較多鞣酸的水果同吃,會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海洋中的鈣質與鞣酸結合,形成一種新的不容易消化的物質,這種物質將會刺激胃腸道,引起痠痛、嘔吐、噁心等症狀,含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、杏果等,海鮮與這些水果同吃時,應至少間隔2小時。

美國科學家發現,食用蝦類等水生甲殼食物,同時服用大量的維生素c能夠致人死亡,因為一種通常被人認為對人體無害的種類在維生素c的作用下,能夠轉化有毒的砷,例如,小蝦和對蝦中含有五價砷化合物,維生素c可使五價轉化為有毒的三價砷,即砒霜,致人喪命。

豆漿和海鮮可以一起吃嗎

6樓:匿名使用者

不可以的!海鮮和很多東西都不可以一起吃。

比如說海鮮和啤酒 海鮮和番茄

不過少吃一點都沒什麼關係,只是對身體不是太好

7樓:蹇玉花襲丁

你好!吃海鮮後可以喝豆漿.海鮮和豆漿的食用注意事項有如下幾點,供你在生活中參考:

食用海鮮四禁忌

不能與大量維生素c同食

蝦,蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度「五價砷」,其本身對人體無害,但同時服用大量維生素c時,「五價砷」會轉化成「三價砷」(即三氧化二砷,俗稱砒霜),會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命.

不能與寒涼食物同食

海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜,黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水,冰水,雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜,梨等性寒水果,以免導致身體不適.

不能與啤酒,紅葡萄酒同食

食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風.尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎.

8樓:匿名使用者

一般進食海鮮的時候,都是建議避免和富含維生素c的食物共同食用,避免發生不良反應,引起腹痛、腹瀉等情況。對於豆漿則是沒有異常反應的,所以是可以喝的,但是不建議喝太多豆漿。因為海鮮是屬於寒冷食物,而豆漿容易脹氣,所以還是建議進食海鮮後少量飲用豆漿。

9樓:匿名使用者

[ 豆漿, 海鮮 ]

豆漿海鮮能一起吃嗎

10樓:匿名使用者

現 在越來越多人關注飲食搭配和相剋的問題,呢麼豆漿和海鮮能一起吃嗎?

豆漿 海鮮

1 豆漿和海鮮能一起吃嗎

可以適量一起吃的。

豆漿中主要含有有植物蛋白、磷脂以及維生素b1、維生素b2、煙酸、鐵、鈣等營養成分;而大多數海鮮中主要含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,二者在營養成分上基本不會衝突。而且豆漿性平,海鮮大多性寒涼,二者在中醫性味上也不衝突,因此是可以一起吃的。

2 吃海鮮拉肚子可以喝豆漿嗎

不建議。

吃海鮮拉肚子,考慮是因為吃了不乾淨、不新鮮或者變質的海鮮而引起的海鮮過敏症狀。海鮮屬於高蛋白質食物,很容易變質,大量細菌滋生會生成屍胺或者組胺等成分,人吃了之後很容易出現過敏、食物中毒等症狀,其中就包括嘔吐。

在海鮮過敏之後,飲食上要清淡、易消化,並且要多吃蔬菜水果,忌辛辣魚腥發物,而豆漿屬於產氣食物,吃下去之後可能會引起脹氣,建議在拉肚子的時候避免吃。

3 海鮮和豆漿每天吃多少合適

海鮮在中國營養學會推出的中國居民平衡膳食寶塔中,推薦每日攝入 50g-100g魚蝦海鮮,這是在肉蛋魚奶均衡攝入的情況下,但是如果一天當中除了海鮮沒有其他的蛋白質攝入,那麼可以增加至125-225克,也就是最多半斤左右。

注意不要多吃,首先海鮮大多數偏寒涼,吃多了不利脾胃,其次海鮮中蛋白質寒涼高,吃多了還會加重腎臟負擔。

豆漿豆漿其實很多人都是習慣每天早上喝一杯,這樣就夠了。而在中國居民平衡膳食寶塔中也是建議每天吃30g-50g大豆,換算成豆漿也差不多是200-400毫公升的豆漿一杯。

4 吃海鮮要注意什麼

1.首先吃海鮮一定要吃新鮮的,乾淨的,變質的海鮮中很容易產生組胺,食用後出現海鮮過敏的可能性非常高。

2.海鮮不宜和啤酒一起吃,這樣很容易公升高體內尿酸鹽的含量,傷腎,也容易誘發痛風。

3.避免和高鞣酸食物一起吃,因為鞣酸會和海鮮中的蛋白質反應,生成絡合物,降低營養不說,還影響正常的消化,比如說茶水、柿子、山楂等都屬於高鞣酸食物。

4.最後,痛風、海鮮過敏、風熱感冒、咳嗽、哮喘、**瘙癢的人群都不適合吃海鮮。

11樓:戰火l紛飛

可以適量一起吃的。

豆漿中主要含有有植物蛋白、磷脂以及維生素b1、維生素b2、煙酸、鐵、鈣等營養成分;而大多數海鮮中主要含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,二者在營養成分上基本不會衝突。而且豆漿性平,海鮮大多性寒涼,二者在中醫性味上也不衝突,因此是可以一起吃的。

2 吃海鮮拉肚子可以喝豆漿嗎

不建議。

吃海鮮拉肚子,考慮是因為吃了不乾淨、不新鮮或者變質的海鮮而引起的海鮮過敏症狀。海鮮屬於高蛋白質食物,很容易變質,大量細菌滋生會生成屍胺或者組胺等成分,人吃了之後很容易出現過敏、食物中毒等症狀,其中就包括嘔吐。

在海鮮過敏之後,飲食上要清淡、易消化,並且要多吃蔬菜水果,忌辛辣魚腥發物,而豆漿屬於產氣食物,吃下去之後可能會引起脹氣,建議在拉肚子的時候避免吃。

3 海鮮和豆漿每天吃多少合適

海鮮在中國營養學會推出的中國居民平衡膳食寶塔中,推薦每日攝入 50g-100g魚蝦海鮮,這是在肉蛋魚奶均衡攝入的情況下,但是如果一天當中除了海鮮沒有其他的蛋白質攝入,那麼可以增加至125-225克,也就是最多半斤左右。

注意不要多吃,首先海鮮大多數偏寒涼,吃多了不利脾胃,其次海鮮中蛋白質寒涼高,吃多了還會加重腎臟負擔。

豆漿豆漿其實很多人都是習慣每天早上喝一杯,這樣就夠了。而在中國居民平衡膳食寶塔中也是建議每天吃30g-50g大豆,換算成豆漿也差不多是200-400毫公升的豆漿一杯。

4 吃海鮮要注意什麼

1.首先吃海鮮一定要吃新鮮的,乾淨的,變質的海鮮中很容易產生組胺,食用後出現海鮮過敏的可能性非常高。

2.海鮮不宜和啤酒一起吃,這樣很容易公升高體內尿酸鹽的含量,傷腎,也容易誘發痛風。

3.避免和高鞣酸食物一起吃,因為鞣酸會和海鮮中的蛋白質反應,生成絡合物,降低營養不說,還影響正常的消化,比如說茶水、柿子、山楂等都屬於高鞣酸食物。

4.最後,痛風、海鮮過敏、風熱感冒、咳嗽、哮喘、**瘙癢的人群都不適合吃海鮮。

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