1樓:林夕的微笑
食材用料
玉公尺一根半相剋食物
豌豆少許
胡蘿蔔少許相剋食物
松子少許相剋食物
油鹽少許
糖少許相剋食物
溼定粉少許
松子玉公尺的做法
松子玉公尺的做法**11.準備材料,玉公尺用刀轉著挨排切下,胡蘿蔔切丁,豌豆剝好
松子玉公尺的做法**22.松子剝好備用
松子玉公尺的做法**33.水開,焯玉公尺,胡蘿蔔,豌豆一分鐘松子玉公尺的做法**44.鍋一點油熱,倒入焯好的玉公尺等等松子玉公尺的做法**55.
調味,一點鹽,多點糖松子玉公尺的做法**66.倒入松子翻炒
松子玉公尺的做法**77.加一點點溼定粉勾芡松子玉公尺的做法**88.翻炒一會
松子玉公尺的做法**99.裝盤
用手機看這道菜做法
小貼士因為材料都是焯水的,快火翻炒一會即可
2樓:開店的老闆
可以的,還可以加香菇丁、雞脯丁等鍋燒熱,倒入油,冒薄煙,松子玉公尺香菇丁胡蘿蔔丁和大蒜末入鍋,加入鹽和蔬菜鮮。翻炒3-5分鐘後即可裝盤。可以在炒的過程中時不時的嘗一粒來檢視熟的程度和味道。
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3樓:陌上_卿名酒酒
主料玉公尺300克 輔料豌豆50克松仁50克糖20克大紅椒30克步驟松仁炒玉公尺的做法步驟11.備好食材松仁是炒好的松仁炒玉公尺的做法步驟22.玉公尺剝下來
松仁炒玉公尺的做法步驟33.燒開水煮豌豆和玉公尺煮熟松仁炒玉公尺的做法步驟44.撈出瀝乾水
松仁炒玉公尺的做法步驟55.鍋中到一點油炒大紅椒松仁炒玉公尺的做法步驟66.加入豌豆玉公尺炒
松仁炒玉公尺的做法步驟77.加點糖
松仁炒玉公尺的做法步驟88.起鍋撒上松仁更香松仁炒玉公尺的做法步驟99.味道好
松仁炒玉公尺的做法步驟1010.來一勺
松仁玉公尺的家常做法 如何做松仁玉公尺
4樓:匿名使用者
松仁玉公尺的家常做法:
1、先把胡蘿蔔去皮後洗淨切成小丁備用。
2、玉公尺粒和豌豆粒取出放在常溫解凍。
3、松仁剝去外殼和表面的一層表皮備用。
4、然後把玉公尺粒,豌豆粒和胡蘿蔔粒一起倒入鍋中焯一遍水後撈出瀝乾水分備用。
5、取乙個小碗,調上一些水澱粉備用
6、鍋中放入適量油燒熱後倒入松仁先爆香。
7、然後把玉公尺粒,豌豆粒,胡蘿蔔粒倒入一起翻炒均勻,調入適量的鹽和味精,淋上些水水澱粉勾芡。
8、最後等鍋中倒入的水澱粉被蒸乾後即可盛出。
參考資料搜狗指南:
5樓:嫃縝
主料買來玉公尺棒,剝下玉公尺粒為下一步使用。
輔料胡蘿蔔適量、黃瓜適量、蔥花適量。
做法胡蘿蔔和黃瓜分別切成丁,蔥花切碎。
2.玉公尺粒可以去買也可以買完整的玉公尺棒回來自己剝,準備好玉公尺粒後把它放在涼水中浸泡一小會,再放開水中過濾一下。
3.鍋裡放入適量的食用油,油熱加入蔥花爆鍋,隨後倒入玉公尺粒翻炒。
4.玉公尺炒兩分鐘放入黃瓜,隨後放一點鹽,再炒兩分鐘。
5.最後加入胡蘿蔔翻炒一分鐘,臨出鍋前加入一點點雞精。
6樓:匿名使用者
食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙, 做法: 1.辣椒切小丁,記得加點牛奶,只這一點點 就會讓你的松仁玉公尺味道大不相同。 ,
怎樣炒松子,生松子怎麼炒能開口
1 方法一 松子用水浸泡乙個小時後放到蒸格裡用普通火蒸30分鐘,然後將松子撈出放到通風處風乾,再將風乾的松子放到炒鍋內小火幹炒,等絕大部分都開口後即可出鍋食用。2 方法二 黃沙放入鍋內炒幹 炒燙後倒入糖水炒勻,當糖煙剛一冒出就放入松子不停翻炒 火不要太急 五六分鐘後取幾粒砸開,如仁已呈黃色即熟,篩淨...
松子怎麼炒可以開口,松子怎麼炒能開口竅門
可以加一點沙子和松樹子一起炒,這個溫度高容易開口。我用烤箱 烤的 炒沒炒過啊。烤箱200度 上下烤 三十五分鐘就得了 很香 但是吃那玩意兒牙疼。松子裝到盆中,裝入其中清水之後,讓松子浸泡上超過乙個小時。這樣就可以讓松子的外殼變軟,同時也更容易破開。之後我們把松子撈出,然後放到蒸鍋中蒸30分鐘。30分...
生松子怎麼炒能開口?松子怎麼炒能開口竅門
1 方法一 松子用水浸泡乙個小時後放到蒸格裡用普通火蒸30分鐘,然後將松子撈出放到通風處風乾,再將風乾的松子放到炒鍋內小火幹炒,等絕大部分都開口後即可出鍋食用。2 方法二 黃沙放入鍋內炒幹 炒燙後倒入糖水炒勻,當糖煙剛一冒出就放入松子不停翻炒 火不要太急 五六分鐘後取幾粒砸開,如仁已呈黃色即熟,篩淨...