1樓：禹州婚慶
什麼是脂肪肝?相信大家對脂肪肝並不陌生，在日常的飲食中，脂肪肝患者吃什麼好呢?一般肥胖的人都會患有脂肪肝，脂肪肝怎麼**好呢?
它雖然不是很嚴重的疾病，但是在生活中也是需要積極的**。下面就和大家一起了解一下吧！
一、脂肪肝患者吃什麼好
1、豆製品
脂肪肝飲食首選食物應該就是豆製品。因為豆製品不僅含有非常豐富的養分，還具有降血脂的效果。包含豆芽、豆腐、豆漿等。
如果能確保每日攝入30-50克左右的大豆蛋白。就能夠顯著的降低血清總膽固醇，低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。
3、山楂
食用山楂可以增強酶的效果。促進對肉類食物的消化。有助於轉化膽固醇、山楂內含有熊果酸，可以下降動物性脂肪在血管壁的沉積。
吃些山楂或許用山楂泡水喝，對於肥胖者或許脂肪肝的人來說，可以有消食去脂的效果。是個很好的保肝食物。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔是很好的抗氧化食物。 可以削減體內脂肪的存在，而且對肝臟有必定的補養效果。胡蘿蔔中所含豐厚的膳食纖維可以促進腸道活動，削減體內毒素。
胡蘿蔔素和膳食纖維都可以有用的避免病菌對肝臟的損傷。進而有用的避免脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多醣。銀耳多醣不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，b、c、p族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經常食用對脂肪肝、高脂血症的患者很有益處。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素a、c、e、b群、蛋白質、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。
二、什麼是脂肪肝?
多種原因，導致肝細胞中脂肪堆積過多，引起了病變。目前脂肪肝，已經影響到健康。
脂肪肝僅僅屬於乙個統稱，根據不同症狀，出現的脂肪肝，需要引起注意，那麼脂肪肝，有哪些分類呢?
1、肥胖型脂肪肝
肥胖，引起的脂肪肝，需要引起注意，主要是肝臟內脂肪堆積時間長，影響到了體重，三成到五成患者，是肥胖型脂肪肝。特別是肥胖患者，容易出現脂肪肝病變。當然，在控制體重、飲食之後，脂肪肝能得到相應緩解。
2、酒精性脂肪肝
嗜酒如命的人，每天不喝酒，感覺不舒服。卻不想，長期嗜酒如命，會影響到肝臟，造成酒精肝。在研究中顯示，每天飲酒100g，酒精性脂肪肝發生率增長十多倍。
3、糖尿病脂肪肝
出現糖尿病，我們會說血糖高，其實，50%有脂肪肝。這是因為血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，引起了脂肪病變。
4、藥物性脂肪肝
是藥三分毒，藥物吃多了，也會造成脂肪肝，藥物中化學物質，抑制蛋白質合成，形成了脂肪肝。
一些降脂藥物，也會干擾脂蛋白，形成了脂肪肝。
脂肪肝看似是乙個獨立疾病，卻會演化為全身病變，例如，引起酒精中毒，形成了酒精依賴症，出現了胰腺炎、周圍神經炎、貧血舌炎、肝硬化等。
三、脂肪肝怎麼**
1、運動**
脂肪肝是可以通過運動**的，這裡指的是一些輕度脂肪肝的患者，在平常的時間可以抽出一點來進行運動還是可以的。主要運動有慢跑、騎自行車等。
患有輕度脂肪肝的人可盡可能的抽出一點時間進行適量的運動，這對輕度脂肪肝的**是極有幫助的。
2、飲食**
眾所周知，熱能的**為食物中的蛋白質、脂肪和醣類，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關。過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。
因此，應該制定並堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，高纖維類的食物有助於增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對於因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要。
3、藥物**
在藥物方面，沒有很好的防治脂肪肝的藥物，一般情況下，可以使用保護肝細胞的一些藥物，希望大家能夠了解。
通過上文小編的介紹，相信大家對脂肪肝患者吃什麼好也有了一定的了解了，脂肪肝患者在平時的生活中可以吃一些枸杞、山楂、綠茶、胡蘿蔔、西紅柿、奇異果等等。更需要注意的是脂肪肝患者在平時要積極的**哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。
2樓：功**
1、運動：要消除脂肪肝，就要把身體裡面的脂肪消耗掉。運動是消耗脂肪的最好方法，所以患者平時要多運動，慢跑、游泳、跳繩、瑜伽、打球、騎行這些運動都是非常健康的，也是可以幫助消除脂肪肝的，每週至少要運動3次以上。
2、合理飲食：飲食是引起這種疾病的主要原因，所以患者要調整好自己的飲食結構，特別是要減少含脂肪食物的攝入，清淡飲食是最合適的，應該多吃新鮮的蔬果、豆類、魚類，動物內臟和膽固醇含量高的食物要避免，醣類和甜食含有的熱量是很高的，攝入過多也會轉化為脂肪，導致脂肪肝更加嚴重，所以患者不要吃這些食物。
3、減輕體重：很多患者的體重都是超標的，都有肥胖、高血脂的情況，所以首先就要進行**，每天要限制進食量，需要吃一些低熱量的食物，高油、高鹽，高脂肪的食物對減輕體重是不利的，要盡量少吃，可以多吃蔬菜、粗糧增加飽腹感，這樣可以減少其他食物的攝入。
患上脂肪肝不可以輕視，首先要做的就是調整好飲食方面的結構，減少熱量、脂肪的攝入，要吃一些低脂肪、低糖的食物，如果脂肪肝不是很嚴重，通過這些方法是可以消除的，但嚴重的患者還是要及時就醫，吃藥進行**。
3樓：愛你不是兩啊
近年來，脂肪肝的患病率逐漸上公升，白領中檢出脂肪肝的比例已達20%以上，而且有低齡化的趨向。遇到這樣的事情還是要重視一些，如果病情加重，需要配合幹惟康茶，代謝出多餘脂肪
豆腐燒蘑菇：嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克，枸杞子15克。砂鍋，放入豆腐片、鮮蘑菇片、枸杞洗淨，鹽和清水，用中火煮沸後，用小火清燉30分鐘，加入調味品即可。
枸杞炒裡肌：豬里脊肉250克，枸杞子50克，水發木耳、水發筍片、山藥各25克，雞蛋清1個，油炒，適當調味。該方滋補肝腎，養血補血，益精明目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防止動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的作用。
首烏燒豬肝：首烏15至20克，水煎取汁，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒熟食。
首烏枸杞茶，制首烏15克，枸杞子15克，伏茶葉適量。開水沖泡代茶飲，味淡為止，每日1一2次。該方補肝腎，益精血，有明目、降血脂、降壓、防止動脈粥樣硬化等作用，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老人體虛便秘。
山藥燒蘑菇：山藥200克，洗淨去皮切塊，鮮蘑菇250克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水澱粉適量，植物油50克，油炒熟食。該方有補氣益胃，化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能作用，用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈硬化的病人。
4樓：北口悅
說要怎麼**，其實最簡單也是最有效的方法就是**。
脂肪肝怎樣**好
5樓：匿名使用者
脂肪肝主要是不能吃辛辣和刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、尤其是酒。不能吃高脂肪的食物，如魚、動物油脂、油炸食品等。不能吃膽固醇含量高的食物，如動物內臟、豬肝、雞肝、蛋黃、蟹黃等等。
可以使用降脂的幹惟康茶，一天2袋。注意下面幾點脂肪肝的危害性包括：1.
導致肝硬化、肝癌。脂肪引起肝細胞損傷，如不及d時**，可發展為肝硬化、肝癌；2.誘發高血壓、動脈硬化。
脂肪肝病人常合併高血脂，可增加動脈硬化的風險；3.誘發或加重糖尿病；4.妊娠脂肪肝：
病情較重，預後較差；5.影響病毒性肝炎的**效果；6.合併肥胖，影響形象。
6樓：思念浪漫的歌
運動**
脂肪肝是可以通過運動**的，這裡指的是一些輕度脂肪肝的患者，在平常的時間可以抽出一點來進行運動還是可以的。主要運動有慢跑、騎自行車等。
患有輕度脂肪肝的人可盡可能的抽出一點時間進行適量的運動，這對輕度脂肪肝的**是極有幫助的。
飲食**
眾所周知，熱能的**為食物中的蛋白質、脂肪和醣類，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關。過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。
因此，應該制定並堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，高纖維類的食物有助於增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對於因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要。
藥物**
在藥物方面，沒有很好的防治脂肪肝的藥物，一般情況下，可以使用保護肝細胞的一些藥物，希望大家能夠了解。
脂肪肝的飲食禁忌
注意攝入蛋白
因為蛋白質中許多氨基酸都有抗脂肪肝作用，高蛋白可提供膽鹼、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪變為脂蛋白，利於順利運出肝臟。一般蛋白質的攝入每天宜在90～120克，每日不宜少於每公斤標準體重1克。
吃低醣類食品
一定要少吃含糖量高的食物，因為糖分能夠刺激體內的脂肪酸的合成，還會引起肥胖，
限制脂肪攝入量
食入過多的脂肪可使熱能增高，不利於病情改善，脂肪限制每日在50克為宜。植物油所含穀固醇、豆固醇和必需脂肪酸有較好的驅脂作用。
注意飲食禁忌
生活中要戒菸戒酒，因為這是脂肪肝的有利推手，而且這兩種東西對身體真的是沒有什麼好處，一般的正常人也要少抽少喝。
對肝好的食物
蘋果含有豐富的鉀，相對含鈉量低，是優質高鉀食物。蘋果所含的纖維素和有機酸，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積，使其易於排出，從而減少人體對膽固醇的吸收，可使機體血膽固醇和肝臟膽固醇含量顯著降低，有效預防脂肪肝。
葡萄葡萄裡面含有能夠降低肝臟膽固醇含量。葡萄對增強人體體質和促進消化功能也有作用。葡萄除供鮮食外，還可作為茶、粥、羹、菜餚等食譜的原料。
山楂維生素c的含量較豐富，含鉀量也很高，為優質高鉀食物。山楂有顯著的降低血膽同醇、甘油三酯作用，並對防治動脈硬化有重要意義。山楂的降脂作用是脂質的清除，適宜脂肪肝患者經常食用。
柑橘新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素，不僅有助於人體的新陳代謝，而且還可有效提高肝臟解毒、促進脂肪代謝。
西紅柿西紅柿又名番茄，對脂肪肝、高脂血症或兼有高血壓、冠心病見咽乾舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、目昏眼乾者，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食作用。
蘑菇蘑菇性平，味甘，含多醣類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機鹽。可調節免疫功能，幫助脂肪肝患者去脂，使炎症修復。
海藻海藻性寒味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻，具有軟堅化痰散結作用，對防治脂肪肝、保肝抗纖均有良好輔助功效。
蘿蔔蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易有飽脹感，有利於助於**。還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。
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