1樓：釋妙偉
「炒魷魚」這個詞，是形容工作被辭退、解雇、甚至開除，要搞清這個意思，我們還得從舊社會講起。
那個時代，被解雇的人是沒有任何地方可以申訴的，一聽到老闆的通知，便只好捲起鋪蓋走人。
所以被解雇的人，對開除和解雇這類詞十分敏感甚至恐懼，覺得它太刺耳，於是有些人便用「捲鋪蓋」來代替。因為那時候被雇用人的被褥都是自帶的，老闆是不會提供的，離開時，當然要捲起自己的鋪蓋了。
不知什麼時候開始，人們忽然從「炒魷魚」這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢卷起來成為圓筒狀，這和捲起的鋪蓋外形差不多，而且卷的過程也很相像。
人們由此產生了聯想，就用「炒魷魚」代替「捲鋪蓋」，也就是表示被解雇和開除的意思。
這個說法延用至今。但是在現今社會老闆要輕易地炒別人的魷魚就不那麼簡單和隨便啦，因為職工工作的權利是受法律保護的。
現如今，「炒統魚」除了被辭退意思外，也有的是個人因為不想在原單位幹了而提出辭職的，這時你就會聽到「我炒了老闆魷魚啦！
炒魷魚」是「被解雇」的意思。以前，到廣東或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。這些離鄉別井的打工仔，身上回能帶著輕便的包袱，頂多多帶一張綿被或竹蓆。
那時候的店鋪，多是前鋪後居，即屋前端是營業的鋪面，店主與伙記同住在店後的房間或閣樓。當員工被老闆開除時，他便需收拾細軟離開，這動作便叫做「執包袱」或「炒魷魚」。「執包袱」，看字面也明白個中含意，「炒魷魚」便要靠想像力了！
原來，廣東菜有一名為「炒魷魚」，即炒魷魚片，當魷魚片熟透時，便會自動卷成一圈的，正好像被開除的員工，在將自己的被鋪（席或棉被）捲起一束時的摸樣，故此，除「執包袱」之外，被解雇又可叫做「炒魷魚」。
炒魷魚的典故來歷?
2樓：匿名使用者
以前到廣東、香港做工的外地人，被老闆開除時，便需收拾細軟離開。「炒魷魚」是廣東菜，當魷魚片熟透時，便會自動卷成一圈的，正好像被開除的員工，將自己的被鋪捲起一束時的模樣。
3樓：匿名使用者
「炒魷魚」這個詞，是形容被辭退、解雇、甚至開除。人們從「炒魷魚」這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢卷起來成為圓筒狀，這和捲起的鋪蓋外形差不多，而且卷的過程也很相像。
4樓：
廣東菜有一名為「炒魷魚」，即炒魷魚片，當魷魚片熟透時，便會自動卷成一圈的，正好像被開除的員工，在將自己的被鋪（席或棉被）捲起一束時的摸樣，故此，除「執包袱」之外，被解雇又可叫做「炒魷魚」。
5樓：山海軒
不知什麼時候開始，人們忽然從「炒魷魚」在烹炒魷魚時發現，每塊魚片都由平直的形狀，和捲起的鋪蓋外形差不多。人們由此產生了聯想，就用「炒魷魚」代替「捲鋪蓋」，也就是表示被解雇和開除的意思。詳見：
炒魷魚的來歷？
6樓：匿名使用者
「炒魷魚」這個詞，是形容工作被辭退、解雇、甚至開除，要搞清這個意思，我們還得從舊社會講起。
那個時代，被解雇的人是沒有任何地方可以申訴的，一聽到老闆的通知，便只好捲起鋪蓋走人。
所以被解雇的人，對開除和解雇這類詞十分敏感甚至恐懼，覺得它太刺耳，於是有些人便用「捲鋪蓋」來代替。因為那時候被雇用人的被褥都是自帶的，老闆是不會提供的，離開時，當然要捲起自己的鋪蓋了。
不知什麼時候開始，人們忽然從「炒魷魚」這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢卷起來成為圓筒狀，這和捲起的鋪蓋外形差不多，而且卷的過程也很相像。
人們由此產生了聯想，就用「炒魷魚」代替「捲鋪蓋」，也就是表示被解雇和開除的意思。
這個說法延用至今。但是在現今社會老闆要輕易地炒別人的魷魚就不那麼簡單和隨便啦，因為職工工作的權利是受法律保護的。
現如今，「炒統魚」除了被辭退意思外，也有的是個人因為不想在原單位幹了而提出辭職的，這時你就會聽到「我炒了老闆魷魚啦！
炒魷魚」是「被解雇」的意思。以前，到廣東或香港做工的外地人，雇主多以包食宿的。這些離鄉別井的打工仔，身上回能帶著輕便的包袱，頂多多帶一張綿被或竹蓆。
那時候的店鋪，多是前鋪後居，即屋前端是營業的鋪面，店主與伙記同住在店後的房間或閣樓。當員工被老闆開除時，他便需收拾細軟離開，這動作便叫做「執包袱」或「炒魷魚」。「執包袱」，看字面也明白個中含意，「炒魷魚」便要靠想像力了！
原來，廣東菜有一名為「炒魷魚」，即炒魷魚片，當魷魚片熟透時，便會自動卷成一圈的，正好像被開除的員工，在將自己的被鋪（席或棉被）捲起一束時的摸樣，故此，除「執包袱」之外，被解雇又可叫做「炒魷魚」。
7樓：匿名使用者
炒魷魚」這個詞，是形容工作被辭退、解雇、甚至開除，不知什麼時候開始，人們忽然從「炒魷魚」這道菜中發現，在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢卷起來成為圓筒狀，這和捲起的鋪蓋外形差不多，故有此說法。
8樓：
捲鋪蓋的動作與炒魷魚類似，故用炒魷魚形容解雇或被解雇
烤魷魚是怎樣由來的?
9樓：匿名使用者
從前有個人去釣魚，釣到一條魷魚。魷魚求那人放了他，那人說：好吧，放了你，不過你要先回答我乙個問題.魷魚開心極了：好啊，你考我吧，你考我吧。於是那個人就把魷魚烤了。。
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