粉條燉草魚的家常做法大全怎麼做好

2021-08-20 14:56:26 字數 3056 閱讀 4782

1樓:半夏半暖

步驟1:草魚剁塊,用料酒、食鹽、生抽醃20分鐘。

步驟2:粉條、生薑、香蔥處理好待用。

步驟3:不粘鍋放油,先把薑片煸香,然後放入魚塊。

步驟4:煎至兩面金黃色後,加入生抽、料酒。

步驟5:加入食鹽和白糖。

步驟6:兌入適量的清水,加入粉條。

步驟7:加入蓋燜煮至粉條熟透。

步驟8:最後加入蔥段拌勻即可出鍋。

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2樓:胡狼來了之歌

1.草魚剁塊,用bai

料酒、du食鹽、生抽醃20分鐘zhi

2.粉條、生薑、香蔥處理好dao待用

3.不粘鍋版放油,權先把薑片煸香,然後放入魚塊4.煎至兩面金黃色後,加入生抽、料酒

5.加入食鹽和白糖

6.兌入適量的清水,加入粉條

7.加入蓋燜煮至粉條熟透

8.最後加入蔥段拌勻即可出鍋

3樓:匿名使用者

原料:鯽魚

粉條幹紅辣椒

花椒生薑

料酒精鹽

食油香菜

做法版:

1、鯽魚去權內臟,洗淨後下鍋用油煎製兩面金黃,油可以多放些。

2、盛出炸好的鯽魚,放入切好的辣椒段、生薑,花椒炒香。

3、倒入醬油。

4、倒入清水,水可以多點,因為粉條比較吃水,倒入少許料酒加入精鹽。

5、放入洗好的粉條,大火煮開。

6、開鍋後放入炸好的鯽魚,改小火燉製20分鐘。

7、烹入少許陳醋後,再燉制5分鐘即可,最後撒上香菜。

鯽魚肉質鮮美,湯汁濃厚香辣,粉條滑爽。

4樓:更好發揮過

鯽魚去內臟,洗淨後下鍋用油煎製兩面金黃,油可以多放些。

草魚燉粉條怎麼做好吃

5樓:仉玉軒

草魚燉粉條 酸爽的味道

中午做了兩道家常燉菜,簡單營養特美味,香辣的兒子愛吃,軟糯養生的婆婆愛吃。

【草魚燉粉條】

食材:草魚、粉條、火鍋料、生抽、耗油、乾辣椒、香葉、蔥薑、蒜苗、料酒做法:泡粉條。

蒜苗切碎,備用。

草魚清洗乾淨,用鹽、蔥、姜、料酒醃製一會。

油熱,下蔥薑末、乾辣椒煸香,倒入適量清水,下三勺火鍋料,煮開,下草魚,蓋蓋小火燉。

燉製20分鐘,魚肉上色入味。

下泡好的粉條,再小火燉三四分鐘,粉條燉軟即可。

出鍋裝盤,撒上蒜苗碎即可上桌享用了。

【山藥燉肉塊】

食材:山藥、前膀肉、蔥薑、蒜苗、耗油、生抽做法:蔥薑切碎,前膀肉切成方塊。

油熱煸香蔥薑,下肉塊,煸透,倒入適量生抽,上色入味,倒入適量清水,小火燉煮。

倒入適量蠔油提鮮。

蓋蓋小火燉煮10分鐘,撒上蒜苗碎出鍋。

上桌享用嘍。

6樓:魯姐美食

魚燉粉條怎麼做?把魚切塊,加入奧爾良調料,蠔油生抽老抽,攪拌均勻後起鍋燒油倒入,然後把泡發的粉條倒入 。

7樓:結巴濤哥

草魚燉粉條,製作方法簡單,草魚好吃不腥,粉條吸收湯汁,美味

8樓:

打掃好的草魚,切成段, 放到油鍋中煎一下 ,油可以放一大炒菜勺子 ,然後添入開水 ,水要多一些 ,放入蔥薑蒜末 ,小火慢燉 ,燉到湯汁和魚上邊一平的時候 ,放入粉條,裡邊放入幾湯勺豬葷油 ,一點老抽 ,繼續燉 到還有一點湯汁的時候 ,關火 加入鹽和味精 ,上邊撒香菜 末,就可以出鍋了 。

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9樓:匿名使用者

步驟1.魚洗淨,留下魚頭魚尾

2.鍋中油燒熱後,放入魚頭魚尾

3.放入蔥薑

4.放入料酒,生抽

5.加入水沒過魚

6.加入粉條大火燒開,轉中火湯汁剩的比較少時,大火收乾湯汁即可7.收乾後的樣子

10樓:秦慕蕊閔辰

步驟1.在瘦肉裡加入鹽、雞精、料酒、生薑、大蒜、香蔥拌成泥2.把魚洗乾淨,然後撐開肚皮3.

拌好的肉塞入魚肚裡4.把筍切絲5.粉條用溫水浸泡一下6.

起油鍋,加入生薑,加入魚,慢煎7.煎到兩邊金黃8.再加入筍條9.

加入足夠的冷水10.用大火煮至沸騰後轉小火煲十五分鐘然後加入粉條11.再把魚仔也一起加入同煮煮的沸騰後,加入鹽調味,撒上香蔥即可

11樓:星英毅郭劍

1.草魚剁塊,用料酒、食鹽、生抽醃20分鐘2.粉條、生薑、香蔥處理好待用

3.不粘鍋放油,先把薑片煸香,然後放入魚塊4.煎至兩面金黃色後,加入生抽、料酒

5.加入食鹽和白糖

6.兌入適量的清水,加入粉條

7.加入蓋燜煮至粉條熟透

8.最後加入蔥段拌勻即可出鍋

草魚燉粉條微山做法

12樓:何焱宇杰龍

草魚燉粉條怎麼做?

原料:鯽魚粉條幹紅辣椒花椒生薑料酒精鹽食油香菜做法:1、鯽魚宰殺去內臟,洗淨後下鍋用油煎製兩面金黃,油可以多放些。

2、盛出炸好的鯽魚,放入切好的辣椒段、生薑,花椒炒香。

3、倒入醬油。

4、倒入清水,水可以多點,因為粉條比較吃水,倒入少許料酒加入精鹽。

5、放入洗好的粉條,大火煮開。

6、開鍋後放入炸好的鯽魚,改小火燉製20分鐘。

7、烹入少許陳醋後,再燉制5分鐘即可,最後撒上香菜。

草魚燉豆腐木耳粉條的做法

13樓:林夕的微笑

1. 草魚一條,清理幹bai淨du

。2. 豆腐半斤。

3. 將魚剁成段zhi。

4. 將豆腐切成dao條。

5.生菜少許撕成塊兒

回。6.鍋內放入答底油,將魚段下鍋煎一下。

7.煎至金黃色放入蔥蒜姜、鹽、料酒、醋、小火燉。

8.魚肉熟後放入豆腐和生菜,小火繼續燉2分鐘即可。

9.出鍋時放入香菜末兒。

豬肉燉粉條的家常做法大全怎麼做好

用料主料 五花肉400克 粉條 幹 200克 調料食鹽適量蔥 適量姜適量蒜 適量八角少許專 花椒屬少許 桂皮適量 乾辣椒適量 料酒適量 老抽適量 豬肉燉粉條的做法 1.五花肉切成塊,肉入涼水燒開去除血沫,沖洗乾淨待用。2.鍋內熱油,爆香蔥 姜 蒜 乾辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,調入老抽上色和料酒 3...

燉土豆粉條的家常做法大全怎麼做好吃

主料土豆 200克 粉條50克輔料油 適量鹽適量蔥 適量醋適量醬油 適量步驟 1.土豆去皮切片 2.粉條泡透 3.蔥切段 4.坐鍋,放油,爆香蔥段 5.倒入土豆片 6.兩面煎黃 7.倒入粉條 8.添適量清水 9.燉至土豆粉條熟爛 10.放鹽 醋 醬油,翻勻出鍋 11.裝盤 土豆燉粉條的家常做法大全怎...

粉條包的家常做法的家常做法大全怎麼做好

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