1樓：匿名使用者
老昆明人從小就吃過泡梨，尤其是天氣熱時，吃泡梨就成了老昆明人男女老少清熱解渴、生津解暑的特色水果。昆明人愛吃滇池魚更是古已有之。但很少有人能夠在滇池之濱吃到「泡梨煮魚」。
在西山區碧雞鎮西華街風景優美的西山睡美人頭山下，有座面對滇池、背靠睡美人山天然美景，裝修雅緻、古色古香、登樓能看得見滇池風光、西山風景、與「滇池書畫院」齊名的「超級農家樂」山水情花園餐廳，不僅有非常特別的地下酒窖，窖藏多年的各種美酒，昆明聞名的羊炊鍋、氣鍋雞、花椒雞等「山水三道菜」，更有一道由山水情總經理兼行政總廚、做得一手老昆明好滇菜的山水情老闆娘李陽，精心烹製的「山水泡梨煮魚」。生長於昆明、從小愛做菜的山水情老闆娘總廚李陽，為了迎接今年「五一」隆重開幕的「2015山水情滇池書畫院美食文化藝術節」，豐富山水情滇池書畫院美食文化，親自下廚拿出家傳配方，使出看家廚藝，嚴格選用滇池之濱觀音山一帶有名的農家泡梨，配上雲南野山椒、小公尺辣，加上芹菜、洋芋等時鮮果蔬，來煮山水情生態魚，使山水情這道山水泡梨煮魚，食材豐富多彩，口感具有酸甜香辣、鮮美爽口的特點，很是提振食慾！能把不思飲食的厭食者胃口全開啟，。
還可以煮一碗麵條，叫一碗公尺線倒在泡梨酸辣魚湯大海碗裡，親朋好友齊下筷，既是好菜又是特色主食，吃轉山水泡梨煮魚酸辣濃湯麵條、公尺線。
2樓：數螞蟻
梨子可以直接燉，降火潤喉的，魚，你可以在做的時候放點檸檬，去腥，提味的哦。
3樓：豐繡
魚和梨都是深受人們喜歡的食物。一般砷多聚集在海魚的頭部，吃少量的海魚，與少量水果一般是沒事的。建議先觀察一下看，不要著急，一般我們常說海鮮不能與水果一起吃，是因為海鮮中含有一定的砷元素，水果中含有一定的維生素c，維生素c與砷元素結合，會把三價的砷氧化成五價的砷而引起中毒。
4樓：阿鄭愛搞笑
這個搭配本來就有問題，魚和梨怎麼搭，魚是有腥味的。
5樓：
不好吃，魚有腥味，梨是甜的
6樓：布昆雄
做魚湯適當的放少些梨做的湯應該是更好吃吧。
7樓：1888萍
不怎麼好吃，蘋果做魚湯就好喝
魚和梨能一起吃嗎
8樓：北境陌上子
魚和梨子是可以一起吃的。魚尤其是海魚對人身體相當不錯，梨也有些對於人體有益的好處。不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。
海魚和梨可以一起吃的，但是不要吃多。
9樓：江山
可以的，梨不可與以下食物同食：
梨+豬蹄：傷腎臟
梨+開水：吃梨喝開水，必致腹瀉
梨+蟹：一起吃會影響腸胃消化
梨+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
梨+鵝肉：損傷脾胃
梨+豬肉：傷腎臟
梨注意事項：
禁忌人群：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者。
10樓：歐碧詩祛斑
可以的與梨相剋的食物：
1、開水
梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：「梨甘寒，多食成冷痢。
」又「多食令人寒中萎困。」所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。
2、蘿蔔
蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經胃、腸道消化分解後,可產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。
3、鵝肉
同食傷腎臟。
4、螃蟹與
在《飲膳正要》中有「柿梨不可與蟹同食」的說法。梨味甘微酸性寒,《名醫別錄》記載:「梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。
」同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。由於梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
建議：盡可能的不與這些食物同食。
11樓：lin_林宇丹
魚跟梨可以一起吃的，梨不可與以下食物同食：
1、梨+豬蹄：傷腎臟
2、梨+開水：吃梨喝開水，必致腹瀉
3、梨+蟹：一起吃會影響腸胃消化
4、梨+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
5、梨+鵝肉：損傷脾胃
6、梨+豬肉：傷腎臟
吃梨注意事項：
禁忌人群：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後或宿醉未醒者。
12樓：墨明棋妙好久
魚與梨不存在食物禁忌相剋作用，可以同時進食的，不會出現中毒和不良反應。
可以參考《食物相剋與禁忌》，介紹了食物與食物相剋，各類病症的禁忌食物，服用中藥的食物禁忌，服用中藥與病症的禁忌，以及日常生活飲食利用藥宜忌。
13樓：煙台半島白巔峰
最好是不要一起吃，容易拉肚子。
經常吃魚的人因心臟病發作而突然死亡的機率比其他人低81%，經常吃富含ω-3脂肪酸魚的女性突然死於冠狀心臟疾病的比例較低。
梨因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。在秋季氣候乾燥時，人們常感到**搔癢、口鼻乾燥，梨就是最佳的補水護膚品。每天1個即可。
14樓：咳o哼
可以的，比如梨燉柴魚
主料：柴魚一條 梨乙個 生薑三
片 大蒜些許
做法：1、梨切片
2、大蒜切好，生薑切片
3、油鍋放入花椒生薑，爆出香味之後，撈出，放入柴魚煎，煎至兩面變色。
4、然後倒入梨片炒一下，放點鹽，然後倒入熱水。蓋蓋燉。
7. 燉的差不多嚐下味道，適當放調料，出鍋即可
雪梨和什麼一起煲湯好吃，又有營養?
15樓：
1、冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好。
2、蘋果雪梨煲排骨 ，可 滑潤肌膚。具體材料 需要排骨、蘋果、雪梨、（南北杏）、紅棗、薑片等。
3、雪梨銀耳紅棗花生湯——常喝此湯可以滋潤**，淡化色斑。尤其是天氣乾燥的時候，此湯更是首選養顏的湯水 。 另外，雪梨銀耳湯——滋陰清肺、消痰降火。
4、雪梨黃豆煲豬手——對於光滑**、緩解聲沙口乾會有明顯的效果
16樓：匿名使用者
雪梨銀耳湯，加些冰糖，美容養顏，滋陰潤燥，味道也超讚，極為適合愛美的女性哦！
17樓：匿名使用者
加點紅棗，枸杞，冰糖，美容養顏，滋陰潤燥，算算甜甜的很好喝哦！
魚可以和雪梨一起煲湯，魚和梨能一起吃嗎
可以的，推薦做法 蘋果雪梨生魚湯 原料 雪梨 蘋果各2個，生魚1條 約400克 南北杏各15克，姜2片，鹽適量，胡椒粉少許。蘋果雪梨生魚湯的做法 1 將生魚去鱗肚，洗淨抹幹，並加上適量鹽及胡椒粉，略醃片刻。將蘋果 雪梨去皮，去心，洗淨，切大塊 南北杏略沖淨瀝乾。2 燒熱油爆香薑片，放入生魚略煎，注入...
大蝦和梨能一起吃嗎，梨和蝦能一起吃嗎
可以。主料 大蝦400g 鴨梨100g 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 糖適量 醋適量 澱粉適量 青蒜苗適量 1 大蝦，洗淨。2 鴨梨，洗淨。3 蔥薑，切絲。4 鴨梨去皮，切塊。5 大蝦兩面撒上薄澱粉。6 盛2勺白糖。7 加入等比的醋。8 熱油鍋。9 中火，炸蝦。10 2面金黃，盛出備用。11...
梨能和油茶一起吃嗎，茶和梨能一起吃嗎
玉公尺和梨的營養價值如下 玉公尺營養豐富 含有碳水化合物 74.8克，蛋白質 29克，脂肪 16.6克，膳食纖維6.9克。可以說玉公尺是當之無愧的第一 主食 營養專家稱，玉公尺所含的 全能營養 適合各個年齡段的人群食用，其豐富的谷氨酸能促進大腦發育，是兒童最好的 益智食物 所含維生素b族能調節神經，...