1樓：小丹
不含的，那是謠言
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。 中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。 佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.
58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個**每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
不過由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
2樓：喻思真
不含食療作用 佛手瓜性涼味甘，佛手瓜的功效與作用歸肺、胃、脾經； 具有祛風解熱，健脾開胃的功效； 主治風熱犯肺、頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼熱諸證。
佛手瓜食療功效高
佛手瓜食療功效高 佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜、拳頭瓜、洋絲瓜、豐收瓜、 血管疾病的保健蔬菜：佛手瓜是一種高鉀低鈉食品，有降壓利尿的作用，佛手瓜的熱量，佛手瓜**功效-**食物庫-幫瘦**
佛手瓜的熱量、佛手瓜**功效、營養價值等等。佛手瓜的功效與作用 重量：100克；熱量：16千卡；； 食用效果 中醫認為佛手瓜具有理氣和中，疏肝止嘔的作用。
佛手瓜是否含有致癌物質
3樓：阿狸路路的城堡
沒有致癌物。
佛手瓜是無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維 的**，用來內加工繩。果容實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。
生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美，適合庭院種植，可供觀賞和遮蔭綠化。
4樓：匿名使用者
不含的，那是謠言
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾內病的能容力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。 中醫認為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。 佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.
58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個**每日的攝取量應為30-50微克，硒元素具有較強的抗氧化作用，可以保護細胞膜的結構和功能免遭損害等。
佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
不過由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
佛手瓜致癌和什麼相剋
5樓：匿名使用者
佛手瓜bai致癌是不屬實的。查
du閱資料顯示吃佛zhi手瓜是不會致癌的
dao，不但不回得癌症，而且對答人體是有益的。佛手瓜營養成分豐富，硒含量豐富，是硒是人體不可缺少的重要金屬元素。佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜2-3倍，礦物質和維生素的含量也高於其他瓜類蔬菜， 並且是低鈉的，有利於體內鈉通過尿液排出。
佛手瓜是心臟病高血壓患者的保健菜，有擴漲血管和降低血壓的作用。目前還沒有與佛手瓜相剋的蔬菜。
佛手瓜（也稱豐收瓜隼人瓜、安南瓜、壽瓜、洋瓜等）的瓜藤和葉子致癌嗎？ 10
6樓：匿名使用者
佛手瓜植珠抗病性較強，不怎麼需要打農藥，故爾屬於綠色無公害蔬菜，不用擔心有致癌物。內
佛手瓜容營養豐富，常食可增強人體抵抗疾病的能力，其果實、瓜苗、嫩葉、嫩藤、地下根塊均可做菜餚。
佛手瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等；
根莖食用方法和與土豆相似；
佛手瓜苗和嫩葉、新梢（即嫩藤）可作為蔬菜食用。
7樓：神
佛手瓜來
果實、嫩莖葉、卷鬚、源地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強纖維 的**，用來加工繩。果實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。
生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。 功效：
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
適合人群：適合所有人食用，老少皆宜。
適用量：每次1個。
佛手瓜尖吃了會致癌嗎
8樓：森之楓茗
你好，佛手瓜吃了不會致癌，恰恰相反，佛手瓜還有很好的藥用效果
9樓：匿名使用者
沒聽過這種說法，小時候家裡經常吃
佛手瓜有營養嗎，多吃有什麼害處？
10樓：匿名使用者
佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”，深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。
中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
適合所有人食用，老少皆宜。
每次1個。
由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
11樓：匿名使用者
佛手瓜含有豐富的營養，蛋白質、脂肪、纖維素、碳水化合物，還含有維生素c、核黃素、鈣、磷、鐵。果實是名符其實的無公害蔬菜，含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。
12樓：吳皓月
什麼東西多不要多吃好吧，雖然有營養也不能常常吃吧，換子吃比較好噢
佛手瓜有營養嗎？多吃有什麼害處？
13樓：昝振華夕書
功效：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
適合人群：
適合所有人食用，老少皆宜。
適用量：
每次1個。
營養價值：
佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實 中含有水分90—92克，蛋白質0.9—1.2克，碳水化合物2.
6—7.7克，維生素c12—22毫克，胡蘿蔔素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素0.
1毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅0.03毫克、鎂7毫克、鋅8.35微克硒2.
3微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。
佛手瓜的苗也是營養豐富的蔬菜，每百克鮮苗含有蛋白質1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.
3克、鈣20毫克，磷10毫克、鐵14毫克，特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。還可加工成醃製品或做罐頭。在國外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。
除果實外，根莖也可以食用，方法和風味與土豆相似，含維生素a、c較多。嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用。
佛手瓜食用時最好選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺者，果皮鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。佛手瓜的上市期為秋末，很耐貯藏，常溫下可由10月一直放到翌年3月—4月，風味基本不變。
食物禁忌
由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
14樓：星空矅
佛手瓜非常有營養，多吃沒有什麼壞處。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力。
佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症，尤其對男士性功能衰退有益。
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、餚梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜等，屬葫蘆科冬季稀特蔬菜品種，原產於墨西哥和印 尼群島，19世紀初由日本傳入中國。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”，深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
據國家營養協會報道，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
手瓜根據果實的顏色分為白色種和綠色品種兩種。
1、綠皮種 生長勢強，莖粗蔓長，結瓜多。瓜皮深綠色，瓜形較長也大，果面有剛刺或無，單瓜重0.5公斤左右。豐產性好，但果實風味清淡些，是目前的主要栽培品種。
2、白皮種 生長勢弱，莖細蔓短，結瓜少。瓜皮白綠色，瓜形較圓也小，表面光滑無刺，肉質緻密，腥味淡，味較佳，產量較低，供生吃。
15樓：專業團隊萬能通
沒有危害，我家以前種有，天天炒來吃，沒事啊，越吃越健康。
16樓：
佛手瓜有營養，適量吃沒有壞處。
"佛手瓜"營養價值：
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比 黃瓜 還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
清炒佛手瓜
材料：佛手瓜2個，青尖椒1個，紅尖椒1個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，食用油少許
做法：1.佛手瓜洗淨去籽，切絲備用；
2.鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。
那些食物含有致癌物質，佛手瓜是否含有致癌物質
如何從飲食方面預防癌症的發生？哪些食物容易致癌呢？一 致癌食物 點 6 1食物中誘變劑含量增高的 如烤餅 烤魚 烤肉等。6 1食物中汙染物質增高 如蔬菜 瓜果中的殺蟲劑，食品中對人體有害的新增劑。6 1油炸 燻烤食品 如油條 炸魚 烤羊肉串 烤雞 烤鴨等，在此類食品製作過程中，不僅能降低食品的營養成...
佛手瓜是發物嗎，佛手瓜有害嗎？
民間說海鮮，香 菜是發物。佛手瓜有害嗎？沒有的，就算再好的東西吃多了都不好。佛手瓜原產於墨西哥和中美洲，十八世紀傳入美國，後傳到歐洲各國。日本在一九一七年由美國引入，十九世紀初傳入中國，主要在雲南栽培。佛手瓜是一種富含營養的果類蔬菜，每一百克鮮果含蛋白質零點九克 碳水化合物七點七克 維生素c二十二微...
佛手瓜變紅了能吃嗎，佛手瓜怎麼吃
不能。新鮮的佛手瓜外皮多呈綠色或白色，果肉多呈乳白色，若佛手瓜的果肉變色，可能是由於儲存時間過長或儲存不當，導致佛手瓜變質引起，這樣的佛手瓜不可再食用，因不僅口感會發生改變，且其中很可能滋生了有害細菌，人體食用後容易引起身體不適。佛手瓜又名千金瓜 隼人瓜 安南瓜 壽瓜 豐收瓜 洋瓜 合手瓜 捧瓜 土...