1樓:木子雲的綠蘿
準備食材:鹽、白糖、醋、辣椒、佛手瓜。
1,首先把準備好的佛手瓜清洗乾淨,瀝乾水分備用。
2,把佛手瓜切成下圖所示的片,不要太薄,太薄不夠脆。
3,把佛手瓜放到碗裡,加上適量的鹽抓勻。
4,用鹽醃製了半天後,佛手瓜徹底變軟,那涼白開洗乾淨,擠乾水分,再加上醋、辣椒,攪拌均勻。
5,再加一點點的鹽,醃製一天後再加入白糖即可食用。
2樓:鑫華興模具製造
首先洗淨切條,然後晾乾,找個瓷罐或玻璃也行但要乾淨沒有水的,放進去後放些鹽,蓋上蓋子,大約12小時後將出的水倒掉,再放一次鹽,白醋,也可以放一些紅椒依個人喜好啦,然後蓋上蓋子,過幾天就可以7它了~
3樓:雙魚座
1,把佛手瓜
切好小段,放適量鹽抓摸一下,倒掉醃出來的水.
2,把佛手瓜放到涼開水浸洗下.把水倒掉瀝乾佛手瓜3,加醃料:一勺廣州致美齋牌公尺醋(其它牌也可以,但要公尺醋),十勺白糖,二個辣椒乾.
(醋和糖的比例為1:10),醃十分鐘後加一點鹽.
4,可以吃啦,不用等兩天! 當然放冰箱好吃點,醃佛手瓜一天沒吃完是會變味道的哦!醃兩個鐘好好味的!
佛手瓜變紅了能吃嗎,佛手瓜怎麼吃
不能。新鮮的佛手瓜外皮多呈綠色或白色,果肉多呈乳白色,若佛手瓜的果肉變色,可能是由於儲存時間過長或儲存不當,導致佛手瓜變質引起,這樣的佛手瓜不可再食用,因不僅口感會發生改變,且其中很可能滋生了有害細菌,人體食用後容易引起身體不適。佛手瓜又名千金瓜 隼人瓜 安南瓜 壽瓜 豐收瓜 洋瓜 合手瓜 捧瓜 土...
佛手瓜是發物嗎,佛手瓜有害嗎?
民間說海鮮,香 菜是發物。佛手瓜有害嗎?沒有的,就算再好的東西吃多了都不好。佛手瓜原產於墨西哥和中美洲,十八世紀傳入美國,後傳到歐洲各國。日本在一九一七年由美國引入,十九世紀初傳入中國,主要在雲南栽培。佛手瓜是一種富含營養的果類蔬菜,每一百克鮮果含蛋白質零點九克 碳水化合物七點七克 維生素c二十二微...
佛手瓜怎麼吃
有以下幾種 1 涼拌佛手瓜,原料 佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克。調味料 醬油10克,白糖15克,味精2克。做法步驟 佛手瓜 柿子椒和青椒都切成細絲,放入沸水中焯燙一下再撈出瀝水。瀝好水的佛手瓜 柿子椒和青椒,加調味料拌勻後裝盤即可。2 清炒佛手瓜,原料 佛手瓜 黃甜椒。調味料 蔥花 白糖...