1樓：alice柯欣
春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收穫。
秋播：7－8月份，九月-10月份收穫。
小茴香為長日照、半耐寒、耐早、喜冷涼的雙子葉春性作物，較耐旱但不耐澇。出苗後生育期65～85天。生育程序快，適應性較強。我國北方主要分春秋兩季栽培。
大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。
擴充套件資料
在同樣的生產條件下，冬播茴香較春播茴香成熟早7～12天，正播較套播成熟早3～7天。適期收穫的形態標準：田間70%～80%茴香單株整體葉片呈橙黃，果皮微黃。
過早收成熟不足，過晚則果實種子易落造成損失。
小茴香有散寒止痛，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。小茴香用於寒疝腹痛，**偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛，**偏墜，經寒腹痛。
2樓：宜都書童
不同的季節收穫時間是不一樣的，小茴香播種和秋收的時間對應如下：
春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收穫。
秋播：7－8月份，九月-10月份收穫。
小茴香為長日照、半耐寒、耐早、喜冷涼的雙子葉春性作物，較耐旱但不耐澇。出苗後生育期65～85天。生育程序快，適應性較強。我國北方主要分春秋兩季栽培。
種植茴香種子發芽率高的注意事項：
1、首先要選擇質地上乘，顆粒飽滿的種子。
2,、選擇地勢平坦，陽光充足的土地。
3、要提前整地，除草，澆水，施肥。
4、種植深度保持在1~2公分左右。
5，發芽以後，在一個月左右分栽。
3樓：娜lucky哈哈
春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收穫。秋播：7－8月份，九月份收穫。
1、茴香播種方法：
茴香可條播或撒播，茴香葉面積小，很適合密植，每畝用量約3至5公斤。
2、選擇地塊
地塊要平、排灌方便，種植前進行翻地、破碎土塊、畝施入腐熟農家肥3000公斤 ，平整表面後，作成寬1.2至1.4米的平畦。
3、播種催芽
為使出苗快而整齊，播種前最好先進行浸種催芽，方法是把種子浸泡24小時，然 後用手將種子揉搓並淘洗乾淨後，將溼種子攤放在麻袋或草蓆上，放陰涼處稍晾 一下，再盛在瓦盆裡，蓋上溼佈於16-23度下催芽。播前先澆底水，當水滲下後 均勻撒播，並覆土2釐米左右即可。
4、田間管理
幼苗出土後，生長緩慢，田間易滋生雜草，這時要進行除草，苗期澆水見幹見溼 。當植株長高到10釐米左右時，要勤澆水，並結合澆水追施速效氮肥，植株長高 到30釐米左右時，就可收穫了。
5、茴香栽培管理
栽培容器：各種花盆、木箱等。
繁殖方式：可直播或育苗移栽。家庭盆栽一般採用直播法。
茴香種子用40℃左右 的溫水浸種24小時，放在15℃~20℃溫度下催芽，待種子露白後即可播種，將種 子均勻灑在盆土表面，蓋一層薄土，澆透水，出苗後及時間苗，最後10cm*10cm 留苗定植。
採收時期：株高30cm時即可收穫，如一次性收穫，可連根拔起。如多次收穫，可 離地約3cm處割取莖葉。
4樓：孫卓歐
小茴香為長日照、半耐寒、耐早、喜冷涼的雙子葉春性作物，較耐旱但不耐澇。出苗後生育期65～85天。生育程序快，適應性較強。我國北方主要分春秋兩季栽培。（露地栽培）
春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收穫。
秋播：7－8月份，九月-10月份收穫。
小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛等作用。
小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。
小茴香是1~2年生草本植物，其種子有香味，是常用調味品和重要藥材，採用直播種植方式，在其栽培管理中應注意的以下幾點：
1、整地施肥，應選擇土層深厚、鹽脫良好、通透性強、排水好的沙壤或輕沙壤土種植，合理輪作，深翻整地，施足基肥（每畝施優質有機肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸鉀6千克）
2、土壤處理，播種前100釐米氟樂靈加新高脂膜噴施於地表，及時耙地，使土藥均勻混合，耙地深度6～8釐米，耙地後及時耥平地表，保墒待播。
3、適期早播，應選擇抗病能力強的優良品種，及時除去雜物，播種前用辛硫磷加新高脂膜拌種，在適時播種，播種時應掌握勻播和適當稀播，一般按行距30～40釐米，株距12～15釐米穴播，每穴播10粒左右種子，播後拂平地表。
4、間苗定苗，出苗前後應及時中耕除草，破除土壤板結，有利於幼苗生長髮育；同時待茴香長出2～3片真葉，苗高4～5釐米時即可間苗，並適度澆水，噴施新高脂膜保護幼苗，提高抗病能力，保護幼苗茁壯成長。
5、田間管理，在茴香生長期應合理施肥，適時灌水，防治蟲害，在幼苗期噴施壯莖靈使植物杆莖粗壯，天然品味濃；在生長期適時噴施促花王3號抑制主梢瘋長，促進花芽分化；在開花前噴施菜果壯蒂靈增強授粉質量，提高迴圈坐果率，無空殼、無秕粒，使小茴香連連豐產。
茴香種子，種植多少長時間後可以發芽
5樓：匿名使用者
看溫度，溫度在25-30度發芽快。播種前可將種子浸泡6-8小時，控水後播種，1周左右可發芽。
茴香怎麼種植，茴香的種植方法
6樓：丶空島丶空心丶
1、品種選擇：茴香的品種有很多，但最常見的就是大茴香、小茴香以及球莖茴香這三種，大茴香主要是植株比較高大，產量比較高，同時成熟比較早，適合在我國的內蒙古地區種植。而小茴香植株想對大茴香而言較為矮小。
其次就是比大茴香要香，主要在我國的北京等地進行播種，最後就是球莖茴香，它長到一定程度它的莖會聚攏抱成一個球形，香味很淡，但是長的比別的品種的茴香要快同時產量也要高很多。當然不管是選擇哪個品種，種子一定要選擇非常飽滿的，這樣發芽率、產量和質量至少會高出兩倍。
2、選地整地：茴香其實對土壤沒有過多的要求，一般就是土壤層結構比較完整，土壤酸鹼度比較適中，滲透能力及通透效能排水排灌功能較強的沙質土壤即可。
整地的時候將土壤深翻至少三十五釐米，然後土質整細一點，儘量使田間看起來相對平整，出現水窪的地方要用土填平，最後平均每畝撒上有機肥一千斤左右、磷肥五十斤、尿素二十斤並且混合少量的鉀肥用作基肥，最後將肥料攪拌均勻，將土壤再翻一遍即可等待播種。
3、播種育苗：播種前需將種子浸泡一天，然後再進行催芽處理。第一種播種的方式最為簡單，就是撒播，首先播種前需要將土地澆一遍水，然後將種子均勻的撒在上面，然後用工具使種子陷入土地，蓋上一層枯草或者塑料薄膜即可。
4、田間管理：等幼苗長到四五釐米的時候，有些地方茴香長的比較密還有些地方卻只有拉稀幾棵，所以我們需要進行間苗個補苗，然後在此期間田間的雜草也比較多，所以要進行一次中耕除草，並且除草之後需要進行第一次追肥和澆水，平均一畝需要追施一千斤的農家肥、五十斤的鉀肥和三十斤的尿素，每株澆五十克水即可。
第二次施肥是等到植株長到十釐米左右的時候，平均一畝施用五百斤農家肥、一百斤鉀肥和五十斤硼肥，並且這是可以適量的施用一點氮肥，並且進行第二次澆水。
5、適時採收
等植株長到三十釐米左右的時候就可以進行採收了，茴香可以進行多次採收也可以一次性採收，如果想要產量更高的話就可以分多次進行採收，每次採收的時候距離地面三道四釐米左右進行割斷，然後再施一次肥促進生長即可，如果一次性收割，就直接連根拔起即可。
7樓：往事兮風
（一）茴香種植：整地、施肥
選擇排灌良好，地下水位低，肥力為中上等的田塊即可。開春耙耱保墒，做到田平土碎，上虛下實。結合整地每畝施農家肥3000公斤，磷酸二銨15公斤，尿素10公斤。
（二）茴香種植：播種
1、播種時間
一般在3月中旬開始播種。春季氣溫回升快，儘可能提前播種，為茴香創造充足的生長時間，有利於正常成熟。
2、播種方法
採取人工開溝撒播的方法效果較好。播種不宜過深，溝深一般為3—4釐米為宜，溝行距寬50—60釐米。播種量每畝0.7公斤。
（三）茴香種植：田間管理
1、間苗定苗
當幼苗長到5—6釐米時，開始間苗，遵循“早間苗，適時定苗”的原則，留優去劣。將多餘的小苗、弱苗、病苗及時拔除，一般間苗2—3次，定苗株距40—50釐米，每畝留苗2500—3000株。
2、中耕除草
茴香播後大約30天全苗，由於苗期長，且幼苗弱小，很容易受雜草危害，或遇雨水板結，因此要早中耕，勤中耕，遇雨及時破除板結。對苗行裡的雜草要儘早用手拔除，促進幼苗生長。
3、灌水、施肥
茴香苗期根系淺，吸水能力弱且株行距較寬，遮蔭差，土壤水分蒸發量大，易造成乾旱，所以要早灌水，一般在5月15日前後灌第一水。中後期灌水遵循“看天、看地、看長勢”的原則，靈活掌握。整個生育期灌水2—3次。
進入8月中旬嚴格控制水肥，防止貪青晚熟。繁種茴香偏愛磷肥，不宜多施氮肥，一般結合灌第一水每畝追施二銨7—8公斤。為控制營養生長，一般中後期不追肥。
4、打頂
茴香主枝生長優勢較強，如任其自然發展，徒長現象嚴重。特別在後期遇陰雨天氣會重新大量開花，導致花多但成穗率低，浪費營養，嚴重降低產量。因此要及時打頂，控制植株的生長，合理調整群體密度，調整植株營養分配。
一般在開花前打頂，去除頂端優勢，促使結實，並使開花整齊，提高產量和質量。
5、收穫
繁種茴香籽粒成熟不一致，有早有遲，為了減少籽粒損失，提高產量，可採取分期分批採收的辦法，先將前期成熟的籽粒及時收穫，到10月10日前後再一次性全部收割。
8樓：鄉村老西兒
冬季家庭茴香種植小技巧，7天出苗，30天就能採收，割茬能吃好幾個月
小茴香的形態特徵是什麼,小茴香有哪些特徵？
小茴香為多年生草本植物，高0.5 2公尺。莖直立，光滑 中空，上部分枝。基生葉叢生，葉柄基部呈鞘狀抱莖，葉片3 4回羽狀細裂，最後呈線形小裂片。復傘形花序，頂生或腋生，花兩性，金黃色。雙懸果卵狀長圓形或圓柱形，兩端較尖，長4.5 7公釐，寬1.5 3公釐，表面黃綠色至灰棕色，光滑 頂端殘留有2個長約...
小茴香包子的做法，茴香素餡包子的做法
茴香餡包子是用麵粉發酵做皮，用茴香 豬肉等做餡兒包成的一種麵食。原料 茴香 雞蛋 自發粉 豬肉 調料 花椒 蔥 姜 料酒 少許生抽 鹽 香油等。中文名茴香餡包子 主要食材 小麥麵粉 輔料茴香豬肉餡 調料食鹽適量 姜適量 生抽 快速導航 茴香餡包子的做法 茴香餡包子 主料小麥麵粉 300克 輔料茴香3...
調味品中的大茴香和小茴香有什麼區別和聯絡嗎？各有什麼功效
簡介 大 小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉 製作滷製食品時的必用 內之品。因它們能容除肉中臭氣，使之重新添香，故曰茴香。大茴香即大料，學名叫八角茴香。小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子 餃子等食品的餡料。功效 它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分...