1樓：sky淺夏羽萱
麵筋切不薄不厚的片。土豆去皮，切大小均勻，厚度與麵筋差不多的片。沖水去掉多餘的澱粉。
鍋內多油放麵筋進去兩面煎黃，撈出。
放土豆進去兩面煎，土豆變色就好。
鍋內放少許油（我用的是牛肝菌油，不計成本的素友也可以用，超級香哦），下生薑，豆豉，八角，乾辣椒，炒半分鐘左右。
下香辣醬炒10秒，下煎好的麵筋和土豆，翻炒。
大約炒2分鐘，加生抽，腰果醬，牛肝菌油和勻。
關火，此時鍋底的油會比較多，將麵筋和土豆慢慢呼出。剩下的油倒出來，可以拌乙個涼拌菜，味道也會非常棒。
麵筋疊麵筋，土豆疊土豆，成功！麵筋又香又有嚼勁，土豆軟一些，但是非常香！
2樓：匿名使用者
麻辣烤麵筋的做法步驟
麻辣烤麵筋的做法**11. 準備好食材，麵筋切長條麻辣烤麵筋的做法**22. 均勻的抹上麻辣烤肉料，再抹上有油，空氣炸鍋200度預熱5分鐘，把麵筋放入炸籃裡擺好，180度烤5分鐘，隨後翻面，每面180度都烤5分鐘，直到表面酥脆即可
麻辣烤麵筋的做法**33. 裝盤出爐，非常的焦香
幹煸麵筋的做法步驟圖，幹煸麵筋怎麼做好吃
3樓：失去的記憶
1.麵筋洗淨撕成小條，洋蔥、紅椒切絲，青蒜切段，五花肉切片2.鍋中倒少許油，薑公尺蔥花爆香，放入肉片煸炒至出油3.放入洋蔥，小火炒香。
4.放入麵筋，加少許料酒、生抽、白糖、食鹽，大火炒勻。
5.放入紅椒、大蒜，略加拌炒至斷生即可。
幹煸麻辣黴千張筒的家常做法大全怎麼做好
4樓：匿名使用者
主料黴千張筒du
3個生薑
5g乾紅尖椒zhi
4個輔料dao
食油1大勺
花椒20粒
鹽1小勺
步驟1.黴千張筒沖洗一回下，切答成厚片。
2.花椒用冷水衝一下；生薑、乾紅椒切絲。
3.鍋中刷少許油，放入黴千張筒煎制。
4.煎至兩面微黃盛起。
5.鍋中加少許油，放入花椒，炒出香味；再下辣椒，煸炒。
6.加入生薑絲，煸炒。
7.倒入煎好的黴千張筒，煸炒至焦黃。
8.加入適量鹽，炒勻即可裝盤。
幹煸菜花怎樣做，幹煸菜花怎麼做
做法方法一 原材料主料 菜花300克 輔料 豬肉餡適量 調料 鹽5克，蔥5克，姜5克，蒜5克，花椒適量，乾辣椒適量，生抽適量，植物油適量，陳醋適量，青椒少許 1 菜花掰成小朵，洗淨。青椒切絲，紅辣椒切段 2 鍋裡放油，燒熱後先下花椒炸出香味，然後放紅辣椒和蔥薑蒜末炒香，紅辣椒可以多放點，要辣一點味道...
幹煸肉末的做法，幹煸肉末怎麼做好吃，幹煸肉末
主料豆腐皮 1張胡蘿蔔 3根豬肉末 300g輔料蒜 10g辣醬 適量生抽，味精 適量步驟 1.準備材料，豆腐皮和胡蘿蔔切細絲，大蒜切末。2.蒜末和辣醬入鍋小火炒香。3.加肉末小火煸出香味。4.肉末拿出，留底油放胡蘿蔔絲入鍋翻炒斷生。5.加豆屬絲炒勻。6.最後下肉末翻炒均勻，用適量生抽和味精調味起鍋即...
幹煸小魚幹的做法，幹煸小魚幹怎麼做好吃，幹煸
1.準備好配料。2.姜切絲，蒜切末，青 椒切小片，乾辣椒切碎。3.小魚處理好之後，加些鹽和料酒醃製20分鐘，再用清水沖洗掉表面的鹽，瀝乾水備用。4.熱油鍋，放入小魚，小火慢煎。5.煎至兩面金黃，裝盤備用。6.鍋內倒入適量油，放入薑絲和蒜末煸香。7.倒入乾辣椒碎，小火熬出辣味。8.倒入青椒。9.倒入煎...