1樓：淡浩初
豆角有的是直接用手掰成段兒的，也要用刀切的話直接切成絲，炒著吃也很好。
2樓：生活情感**老師
豆角的話，氣法是非常簡單的，可以給他切成段，大概兩三釐公尺長的，這樣的段就可以了，另外呢，豆角也可以給他斜著切，這樣來醃製的時候可以更入味
3樓：敏鴻遠
你好，看你做什麼豆角啦，如果做沫的話就要切細一點，如果是炒豆角，就不需要太細的。
4樓：勤奮的曼曼
要建議不要切，而是用手掰一半一半的給它掰開最好了，掰開之後就可以，嗯炒的特別好吃。
5樓：
你好，那個豆角我們會吃一小塊一小塊的，然後炒來吃了，然後炒那個辣椒挺好吃的，挺菜的，挺下飯的，也可以切成一段一段的炒來吃
6樓：葉孤霞殊
覺得豆角就不用切就可以 這個就又是用手把它掰斷 這樣炒出來的豆角還特別的好吃
7樓：獲真保保
就應該根據烹飪需要來決定，
可以切成塊，也可以切成絲。
8樓：陽光大海沙灘
你可以把豆角呂在呂齊了然後，給他按在那兒。就錢就可以，如果是都要豆角絲，你就可以用剪子絞會比較更好一些。
9樓：有電發光的路燈
這個豆角要看你是怎麼炒的，一般的情況下可以切成丁，然後炒雞蛋也挺好吃的
10樓：勵君豪
我們一般炒豆角的時候都會把它豆角切成一段一段的，這樣好炒一點
豆角怎麼樣才能切出一根一根的？
11樓：八季
1、像切黃瓜一樣，斜著切豆角，就能切出片，然後順著豆角接著切，就是絲了。
2、形狀如圖：
3、幹煸豆角：
（1）將豆角去筋，洗淨，濾乾水分。
（2）蔥、姜、蒜切成末。
（3）鍋中放入油，熱後放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝乾。
（4）鍋內油燒熱，把蔥、姜、蒜、辣椒爆香。
（5）加入豆角、酒、鹽、味精翻炒均勻即。
豆角怎樣切絲，最好有圖示
12樓：塔木裡子
用料：豆角適量、瘦肉一點點、蔥薑蒜一點點、鹽和醬油一點點、食用油一點點
炒豆角絲的做法
1、蔥薑切絲（或碎）。
2、蒜切碎。
3、豆角斜切絲。
4、豆角絲放乾鍋裡，加一點點鹽，煸熟，盛出。
5、鍋放油，蔥薑炒香。
6、加瘦肉絲，劃散炒變色。
7、加豆角絲，再加少許鹽翻炒，加蒜末炒出香味，烹一點點醬油，翻炒出鍋。
13樓：最愛故人歸
豆角怎麼切絲？有豆角切絲器就簡單了，你知道嗎？
14樓：關莉彬
扁豆角直接放平切絲，圓豆角中間劈兩半，平鋪切絲，就可以。
15樓：匿名使用者
豎著切呀 。就可以了。,.
16樓：匿名使用者
扁豆角直接放平切絲，圓豆角中間劈兩半，平鋪切絲，親
17樓：匿名使用者
去買乙個搽土豆絲的，
18樓：枝頭木槿花
這個要問我的同事小崔了，他很厲害的，最好能給你親自演示一下
怎樣切豆角絲呢
19樓：年方半百忽然二
斜刀切，間距小一點就行了。
20樓：南樹桃依丷
斜著切bai，越薄越好，炒du肉絲。特香。
也可以橫著zhi切，燉排骨，好吃。dao
素的幹回煸豆角：
材料及製作
答1．將豆角去筋，洗淨，濾乾水分。
2．蔥、姜、蒜切成末。
3．鍋中放入油，熱後放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝乾。
4．鍋內油燒熱，把蔥、姜、蒜、辣椒爆香。
5．加入豆角、酒、鹽、味精翻炒均勻即
21樓：匿名使用者
排一排，然後斜著切就可以了滴，切的越薄越好啦
22樓：冰炫雪愛
把豆角邊邊的須須摘下，斜著切
豆角怎麼切絲
23樓：吳之名逍遙行
斜著切，越薄越好，炒肉絲。特香。
也可以橫著切，燉排骨，好吃。
素的幹煸豆角：
材料及製作
1．將豆角去筋，洗淨，濾乾水分。
2．蔥、姜、蒜切成末。
3．鍋中放入油，熱後放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝乾。
4．鍋內油燒熱，把蔥、姜、蒜、辣椒爆香。
5．加入豆角、酒、鹽、味精翻炒均勻即
24樓：匿名使用者
從中間把豆角破開，在順著切絲
25樓：秦麗輝
豎著切呀 。就可以了。
豆角怎麼切絲？一根一根的嗎？有沒有什麼比較省勁的
26樓：八季
1、像切黃瓜一樣，斜著切豆角，就能切出片，然後順著豆角接著切，就是絲了。
2、形狀如圖：
3、幹煸豆角：
（1）將豆角去筋，洗淨，濾乾水分。
（2）蔥、姜、蒜切成末。
（3）鍋中放入油，熱後放入四季豆小火炸黃至九成熟，再取出把油瀝乾。
（4）鍋內油燒熱，把蔥、姜、蒜、辣椒爆香。
（5）加入豆角、酒、鹽、味精翻炒均勻即。
圓豆角怎麼切絲
27樓：_____厭舊
斜著切，越薄越好，炒肉絲。特香。
也可以橫著切，燉排骨，好吃。
望採納，謝謝！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
怎麼才能把豆角切成絲
28樓：伊公尺娜
同樓上的,像切黃瓜一樣,斜著切豆角,就能切出片,然後順著豆角接著切,就是絲了.
29樓：引n子
洗淨的豆角從頭部向後片開（豆不要），刀與豆角呈夾角即可切出絲了。
30樓：
豆角洗淨後，斜切比較容易。
31樓：匿名使用者
劈開然後切.和到一條水平線
長豆角怎麼放一夜不會老,豆角怎麼才能存放得更久一點啊！？
用保鮮袋包好 食品塑膠袋也行 放冰箱冷藏室裡，放一夜不會老的。我都是這樣做的，效果不錯。你試試。祝你開心快樂每一天！用保鮮膜包好 放在冰箱裡 豆角怎麼才能存放得更久一點啊！簡單處理的方法 先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意 焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的豆角放在籃子裡...
幹豆角怎麼曬綠,幹豆角怎樣晾曬才能保證顏色很綠！
曬製時間短一些即可，曬的時間越長，豆角顏色越深，下面介紹做法 準備材料 長豆角適量 鹽1勺 熱水一鍋 涼水一盆製作步驟 1 豆角頭尾都掐掉，整理完畢，在水裡泡15分鐘，去農藥殘留2 燒一鍋熱水，水開後將長豆角放入鍋裡焯2 3分鐘左右。若鍋小豆角多，可以分次加入 3 從鍋中撈出後，立即放涼水，瀝乾水 ...
豆角買來以後要怎麼辦才能去農藥，怎樣洗豆角去除上面的農藥
抄1 將豆角在空氣中放置24小時，這樣一bai些殘留農du藥就能分解成對人體無害的物zhi 質。2 通過陽光中的紫外dao線照射，也可以使豆角中的部分殘留農藥分解 失活。3 豆角可以在清洗後用開水燙一下，這樣可以將殘留農藥清除掉。4 洗豆角時，最佳方法是在水中加入少許鹽 小蘇打，將蔬菜浸泡10 15...