1樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
2樓：匿名使用者
順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、
3樓：汝河金採珊
小吃有熱乾麵，麵窩什麼的
4樓：摩添止婷秀
麻辣燙，熱乾麵，洪生牛肉麵，精武鴨勃，周黑鴨，小張烤魚
；挺好吃，而且都不貴。
5樓：定華台海秋
最有名的當屬精武鴨脖子和熱乾麵啦！
6樓：學瑞來祥
那些地方的東西全部都很辣
而且是辛辣
7樓：曹澤曲欣悅
武漢的特色小吃
來有麵窩、豆皮、自熱乾麵等等。
武漢的精武鴨脖和周黑鴨也是一絕，其中精武鴨脖裡的鴨脖子是最好吃的，周黑鴨裡的鴨翅膀尖是最好吃的。
武昌魚也是武漢的特產，在武漢吃才是最正宗的味道，不要買超市裡那種真空包裝的。
8樓：鈕德夾谷尋綠
熱乾麵，湯包，豆皮，油條，豆腐佬多得很
9樓：花帥太史竹悅
熱乾麵、四季美的湯包、老通城的豆皮
10樓：寧玲有敏
漢口循禮門的啤酒烤鴨
11樓：賴平禾鴻運
周黑鴨。。鴨脖子。。。鴨翅。。。熱乾麵算不算？
12樓：萇湃醜玥
熱乾麵，糊湯粉，豆皮，湯圓，歡喜坨，糯公尺雞，汽水包，燒梅，周黑鴨，哈哈哈 ~很多的啦~！
13樓：亓堯士仲舒
熱乾麵、四季美的湯包、五芳齋的湯圓、老通城的豆皮
武漢有什麼好吃的 十大特色美食小吃介紹
14樓：煩躁小姐
1、熱乾麵
早點。既不同於涼麵，又不同於湯麵， 麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡燙熱，加上芝麻醬等各色調料，成品麵條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食慾。歷史上雖以「蔡林記」熱乾麵最為出名，可街頭巷尾的各式熱乾麵也風格各異，毫不遜色。
2、三鮮豆皮
三鮮豆皮是武漢人「過早」的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大公尺混合磨漿攤皮，包上糯公尺、肉丁，油煎後作為節日佳餚，後來成為尋常早點。豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。
煎好後油光閃亮，色黃味香。以「老通城」三鮮豆皮最為出名。
3、「四季美」湯包
武漢的「四季美」小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。
4、麵窩
麵窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為「麵窩」。其實用「面」來修飾「窩」並不貼切，因為它的成分中麵粉只佔少數，大部分是粳公尺磨成的公尺漿，還要加一定比例的黃豆漿，加蔥花、細鹽。炸時用鐵勺子，直徑約5寸，四周下凹，**凸起，炸成後像個圓圈圈，吃在嘴裡，酥、脆、軟三種感覺混合。
5、糊湯公尺粉
要說武漢的糊湯公尺粉，那確實是獨特，它的獨特，就在這「糊湯」上。這個湯，一定要是用小魚熬的，將魚洗淨放在一口大鍋裡面熬爛，熬得完全不見魚肉，只剩下魚骨頭，然後用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來，撈乾淨，湯裡面是不能有魚刺的，再放上各種調料。
吃的時候，先把粉條在開水鍋裡燙熱，放在碗裡，再把「魚膠糊」澆在粉條上，拌勻了，吃上一口，那魚香的味道十分鮮美。正宗的吃法，是要就著油條吃，有的將油條蘸著糊湯吃，有的將油條撕成小段，泡在湯裡吃，不管怎麼吃，都別具風味。
6、煎包
煎包是武漢另一特色美食，剛出鍋的生煎包冒著熱氣，上面灑著蔥花和白芝麻，金黃薄脆的底子，乙個個看著就覺得可愛，味道鮮中帶甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小籠湯包一樣，皮和肉的標準是對半，皮四錢，肉四錢，乙個包子是八錢重。
7、水餃
餃「談炎記」水館是2023年由黃陂人談志祥創辦，有獨到的水餃製作工藝。從選肉、配料、點味、製餡、制皮到包製、熬湯、煮熟等各道工序，水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口。
8、五芳齋湯圓
現今的武漢五芳齋，已由過去單一的「寧波湯圓」小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，其湯圓、粽子、糕團等產品先後被授予「中國名點」、「中華名小吃」等稱號。
9、糯公尺包油條
武漢的糯公尺包油條要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往復抹多次，甜得恰到好處，口感又細膩。糯公尺很白，蒸的火候較到位，公尺像是豎起來的，嚼勁大。
10、精武路鴨脖子
在武漢，經常看到俊男靚女不顧形象的大啃鴨脖子，那叫乙個香！特別適合火辣口味的人士。天氣炎熱的時候，吃點鴨脖子可以發汗，其性涼，味甘，溫補，益氣，與辣互相作用，可以益氣養血。
男人們喜歡邊喝啤酒邊吃鴨脖子，女人們則是把它當成晚餐後消遣的零食。正宗的鴨脖子要麻、辣、鮮、鹹諸味俱全交相輝映，且味香入骨，「表裡如一」，一吃到底，欲罷不能。
15樓：濟南美味課堂小吃培訓
說起武漢大家都會想起街頭香噴噴的熱乾麵，武漢還有很多特色小吃比如：武昌魚、鴨脖、麵窩等等
特色小吃有什麼？
16樓：匿名使用者
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥**花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、幹州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥浙江： 酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫公尺八寶飯安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香綑蹄、鼎邊糊
台灣： 度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪公尺粉
海南： 煎堆、竹簡飯、抱羅粉
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚麵、熱乾麵、東坡餅湖南：
新飯、腦髓卷、公尺粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、乾蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉公尺粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲??面、賴湯圓、宜賓燃麵、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑雲南： 滷牛肉、燒餌塊、過橋公尺線
17樓：匿名使用者
熟食確實有一種不可思議的力量，
棒棒雞傳奇的美食除了填飽肚子之外，
還可以填補心中缺少的那塊洞~
終其一生我們都在尋找幸福感，
可能只是清晨的熟食和滷菜，
陽光與家人，細細咀嚼，
也能讓內心充盈起來~
湖北有什麼特色小吃？
18樓：匿名使用者
湖北的特色小吃有：
1、四季美湯包
2、談炎記水餃
3、武漢熱乾麵
4、武漢麵窩
5、黃州燒梅
6、東坡餅
7、江陵八寶飯
8、雲夢魚麵
9、老通城豆皮
10、武漢豬肉幹
11、武漢香腸
12、武漢肉棗
13、酥餅
14、炒良鄉栗子
15、衝糯公尺粉
湖北省，位於中國中部偏南、長江中游，洞庭湖以北，故名湖北，簡稱「鄂」，省會武漢。湖北介於北緯29°05′至33°20′，東經108°21′至116°07′，東連安徽，南鄰江西、湖南，西連重慶，西北與陝西為鄰，北接河南。湖北東、西、北三面環山，中部為「魚公尺之鄉」的江漢平原。
湖北是承東啟西、連南接北的交通樞紐，武漢天河國際機場是中國內陸重要的空港。長江自西向東，橫貫全省1062公里。長江及其最大支流漢江，潤澤楚天，水網縱橫，湖泊密布，湖北省因此又稱「千湖之省」。
湖北文化底蘊深厚，中華民族的始祖炎帝的故里在湖北。春秋戰國時期的楚國在長達800多年的歷史中，創造了楚文化。
19樓：匿名使用者
精武鴨脖，熱乾麵最具特色，孝感麻糖，武昌魚，小店裡面的烤魚，很多啦。
20樓：匿名使用者
精武鴨脖 熱乾麵 沙湖鹽蛋 九珠皮蛋 沔陽三蒸
武漢最有名的特色小吃是什麼?
21樓：沙堡王國
武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀，可是武漢的小吃可是一絕，凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。
到過武漢的人一定吃過武漢的小吃，煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、「水貨」味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、「水貨」湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、衝浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、燻肉大餅、三鮮面、熱乾麵、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯公尺包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉……
蝦球！！！這個難登大雅之堂的東西，很多人嫌它不乾淨，對它敬而遠之，而它卻是很多人的最愛！！！！
毛豆，乙個很不錯的小菜！！！！
乾燒鯰魚，可惜用的是埃及鯰魚，不過味道還是不錯的，是店裡的招牌菜之一！！！！
徐嫂的糊湯粉，好吃！！！還可以買根油條撕成小塊放進去，味道就更妙了！！！！
在油鍋裡的週記歡喜坨
生煎包，這個也很多人排隊
燒烤幹子（豆腐），這個好吃，強烈推薦！！！！
小桃園的豆皮炒臘肉，豆皮很好吃！！！
小桃園的雞湯，名不虛傳！！！注意！！！裡面的是粉絲，不是魚翅：）
小藍鯨的酸辣藕帶
「才飲長沙水，又食武昌魚」，這就是如雷貫耳的清蒸武昌魚啦！！！！
不過武昌魚不是武漢的，是鄂州的。因為武昌古稱「江夏」，鄂州才是「武昌」
臭桂魚，真得很臭，向臭豆腐一樣，能夠忍受它的臭味的話就可以品嚐到一道美味佳餚！！！
千張肉絲
紅燒蝦球
精武路的鴨脖子
公尺粑糖油粑
豆腐花泡菜苕絲炒肉絲
熱乾麵——香就乙個字
麵窩——「哭」的麵包圈
三鮮豆皮
糍粑魚珍珠肉丸
酒糟湯園
粉蒸肉小籠湯包
炸丸子——藕圓子
**在
22樓：深藍￠雨
武漢的小吃可是一絕，
凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。
到過武漢的人一定吃過武漢的小吃，煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、「水貨」味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、「水貨」湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、衝浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、燻肉大餅、三鮮面、熱乾麵、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯公尺包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉……
麻辣蝦球，就是麻辣小龍蝦。但是，武漢這裡是需要做之前把蝦頭去掉，身體兩側的須腳也全部剪下去，裡面的蝦腸用乙個小鑷子從尾巴處夾出來，所以，吃起來更簡單，更進味。而且味道也很辣。
麻辣蝦球
涼拌毛豆口味清淡，含豐富植物蛋白、多種對人體有益的礦物質、維生素、天然卵磷脂，對女性保持苗條身材作用顯著。高膽固醇、肥胖、血管硬化、肝硬化、老年痴呆、癌症等現代文明病患者首選毛豆作為食療。
涼拌毛豆
乾燒鯰魚，可惜的是用的是埃及鯰魚，但是味道很不錯是武漢的名菜之一。
乾燒鯰魚
一間不大的小門點裡，擠滿津津有味吃糊湯粉的人。最有名的就是「徐嫂子糊湯粉」。聽說，賣糊湯粉的徐嫂凌晨 4 點鐘起床，買回最新鮮的小喜頭魚，再乙個個地剖開放進鍋裡熬製成糊。
熬糊也蠻有講究，放少了魚，湯汁的鮮味就不夠；魚放多了，又有腥味。徐嫂的粉湯貨真價實，熬到魚肉都溶解在湯裡了，甚至連魚骨都快煨化了，特別是這裡的胡椒，夠味、過癮，二根油條，沾著湯汁一起下肚，簡直是神仙過的日子了！原料主要有：
微稠的糊湯、潔白的公尺粉、撒在上層的是綠的蔥花紅的辣蘿蔔。糊湯粉是用雪白的紙碗端上來的，細長的公尺粉嚼起來有勁，濃濃的糊汁透出陣陣魚的清淡鮮美，還有必不可少的胡椒的清冽辛辣。
糊湯粉圓形糯公尺團，軟軟的外面是芝麻，中間包有桂花糖或者豆沙。偏甜，吃多了會有油膩感。
週記歡喜坨
煎包底色澤金黃，煎包身潔白如雪，煎包餡鮮紅嬌豔，入口松中帶脆、脆中帶鮮、香味獨特。咬的時候還「真得小心」，要不生煎裡的一包「滾燙的湯汁」，就會「有如一道暗器」似的「飛濺」出來，「灼傷了你的嘴巴」，或是「弄髒了你的衣服」。有經驗的人都會「先咬破乙個小口」，把「鮮美」的湯汁「吸乾」，然後再吃煎包。生煎包
武漢有什麼特色小吃 武漢著名小吃有哪些
你是第一次來武漢嗎？武漢的小吃我知道的不多，只知道有熱乾麵，還有豆皮，麵窩，但是最正宗的就不知道在 買了。恩，熱乾麵，只有武漢的好吃的，但是武漢的熱乾麵太多了，每家賣早點的攤位上基本上都會有熱乾麵，但是做的好吃的估計沒有幾家，現在比較有名的一家就是利濟路的那家了，蔡林記的熱乾麵現在開了很多分店，總店...
武漢有名的小吃有什麼，武漢最有名的特色小吃是什麼
武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀，可是武漢的小吃可是一絕，凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。到過武漢的人一定吃過武漢的小吃，煲仔飯 大集綠豆包子 二七路的牛肉麵粉 歸元寺附近的石頭餅 紅燒蹄 烤麵包 糧道街的漢堡包 南京包子 武漢昌橋頭的長江鮮魚 青椒拌皮蛋 武大門口的白吉饃...
商丘有什麼特色小吃，特色小吃有什麼？
燒餅，取清粉 芝麻五香鹽面 清油 鹼面 糖等為原 輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤製。蔥油餅，主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東 東北 河北等地都有該小吃分布，是街頭 夜市的常見食品。胡辣湯，的主要製作材料有胡辣湯料 胡椒 辣椒 熟羊 牛 肉 羊骨高湯 麵筋 麵...