1樓：禾木由
燒餅，取清粉、芝麻五香鹽面 清油、鹼面、糖等為原 輔料，和面發酵，加酥入味，揪劑成型，刷糖色，粘芝麻，入爐烤製。
蔥油餅，主要用料為麵粉和蔥花，口味香鹹。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見食品。
胡辣湯，的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、木耳等。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。
油茶，口感滑膩油潤，略感餬口，且酥油香氣濃郁，營養豐富，深受老人和兒童的喜愛。油茶除了香，還有提神、消食健胃、驅溼避瘴、驅寒治感冒等功效！
哨子湯，食用時，在碗裡澆上特製的牛肉精哨子和辣椒油，其味鮮美可口、不腥不羶、香而不膩、餘味綿長。 因喝時要放在嘴邊吹一下，所以稱作「哨子湯。
2樓：哀傷的水瓶座
有郭村孟家燒雞、安平煸炒雞、利民羊肉湯、水激饃、蝦子燒素。
1、郭村孟家燒雞
郭村燒雞是商丘（商丘市郭村鎮）現傳統名菜之一，距今已有300多年歷史。該產品的特點是：香味撲鼻、色佳味美，肉質嫩白，形體完整、爛而不膩，回味悠長，如趁熱時提雞兩腿於盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。
2、安平煸炒雞
安平煸炒雞產於柘城縣安平鎮。煸炒雞是當地傳統的漢族名小吃，為安平鎮丁家所祖傳，至今有百餘年的歷史。炒鍋燒熱,油在旺火上燒至六成熟,推入雞條,小火，不停地煸炒,煸至雞皺皮,加入,辣椒，花椒，黃酒、醬油、白糖和味精,...
3、利民羊肉湯
清澈澈的城河水環抱著一座小小的古城，它有乙個最古老的名字，叫做「虞國」，在以後的朝代裡，它改名叫虞城。到上個世紀的2023年，谷、虞兩縣合併，新的虞城縣城定在馬牧集，原來的虞城從此改名為利民鎮。現在利民鎮最有名。
4、水激饃
水激饃原名水浸饃，發源於商丘古城歸德府的一種漢族傳統名點，屬於豫菜系。成品色澤鮮豔，外焦裡濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好後要放在水裡激一下，所以叫水激饃。
5、蝦子燒素
蝦子燒素香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風味──色重、香濃、湯厚、火透。湯夏邑，是河南省漢族傳統小吃中的名膳之一。晚清時，老廚師關合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。
商丘因歷史厚重而聞名，全市共有文物保護單位200餘處，其中商丘古城是全國儲存完好的四大古城之一。商丘是商人、商品、商業的發源地，因此被稱為「三商之源。
3樓：葉皓朙
燒餅什麼的從小就吃，因為自己就是商丘人，叫乙個河南人商丘人說自己地方的特吃什麼味道是說不出的，因為自己吃什麼都一樣 涼皮 什麼的都吃過 有些吃的也不知道是特色小吃不，就是我自己說不出來名。
4樓：匿名使用者
透漏一下 ，我才發現一家好吃的，民主西路紗廠二街西旁 有家上海西餅屋 的東西很不錯的哦，現在正是吃冰粥的時候，既實惠又好吃，辦卡更便宜的啊 還有他家的蛋糕也很不錯的 不比名代的差 但是**卻便宜了一半多啊
5樓：匿名使用者
sha 湯，糟魚，想不起來了
6樓：邶鴻寶紹柳
步行街的小巷裡有很好吃的螺獅粉。
還有洲洲鍋貼。
裡面的鍋貼很不錯。
還有公尺酒湯圓也很好。
其他的就是凱旋路那邊的北京烤鴨店。
味道很好(^^)
7樓：陀芷天鈔彭
商丘最有名的菜是爆炒小公雞，而且已經成為文化遺產，商丘爆炒小公雞做的最好的地方是正陽小館。早餐有水煎包，逍遙鎮胡辣湯，雞湯豆腐腦。商丘的燒餅是別的地方沒有的。
特色小吃有什麼？
8樓：匿名使用者
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥**花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、幹州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥浙江： 酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫公尺八寶飯安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香綑蹄、鼎邊糊
台灣： 度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪公尺粉
海南： 煎堆、竹簡飯、抱羅粉
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚麵、熱乾麵、東坡餅湖南：
新飯、腦髓卷、公尺粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、乾蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉公尺粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲??面、賴湯圓、宜賓燃麵、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑雲南： 滷牛肉、燒餌塊、過橋公尺線
9樓：匿名使用者
熟食確實有一種不可思議的力量，
棒棒雞傳奇的美食除了填飽肚子之外，
還可以填補心中缺少的那塊洞~
終其一生我們都在尋找幸福感，
可能只是清晨的熟食和滷菜，
陽光與家人，細細咀嚼，
也能讓內心充盈起來~
什麼是特色小吃，特色小吃有什麼？
特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，並成為中國飲食生活的主要內容之一。每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃.特色特色小吃都是靠品質的同一性來保持 本色 的，從用料到做工，都保持一致，加上不斷地在原有基礎上推陳出新。這些給您參考下 東北特色小吃 你吃過嗎？具有地方特色或民族特色的小吃 特色...
鄭州有什麼特色小吃，鄭州有什麼特色小吃
1 合記燴麵 合記燴麵，是鄭州非常歷史的小吃，是一種葷 素 湯 菜 飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲 全國清真名牌風味食品 稱號，97年12月又摘取 中華名小吃 桂冠。2 胡辣湯 胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點，其特點...
雞西的特色小吃有什麼，特色小吃有什麼？
雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...