青島特色小吃有哪些,青島特色小吃有哪些?青島十大名吃是什麼?

2021-03-28 14:08:03 字數 5665 閱讀 4086

1樓:曉風染殘月夜

袋裝啤酒、辣炒蛤蜊、鮁魚水餃、烤魷魚、青島鍋貼

【袋裝啤酒】

這一定是青島最大的特色,跟平日喝的灌裝啤酒不一樣,要的就是乙個新鮮,原汁原味。去青島一定要去打一袋袋裝啤酒,邊走邊喝,這才是夏天應該有的模樣。

2.【辣炒蛤蜊】

作為青島十大小吃之一,辣炒蛤蜊是夏天每個餐桌前必不可少的美食。青島的蛤蜊肥嫩鮮美,入口不辣,但和著醬汁,鮮香十足,令人回味無窮,配上一杯新鮮啤酒,根本停不下來!

3.【鮁魚水餃】

青島人對鮁魚都十分偏愛,但只認本地鮁魚。新鮮的鮁魚肉剁餡,包進勁道的麵皮,汁多個大,清新的海洋味道碰撞最原始的小麥香味,一口下去,滿足到哭!

4.【烤魷魚】

如果你去青島不吃烤魷魚,那一定對不起這街邊密密麻麻的魷魚攤。巴掌大的魷魚放在鐵板上滋滋作響,加上辣醬各色香料,光是那香味,你就無法挪步。

5.【青島鍋貼】

青島鍋貼,山東青島著名的漢族小吃,鍋貼包製時一般是餡面各半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。

2樓:幸運我和你

青島美食

青島盛產名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鮁魚、黃花魚、琵琶蝦(撒尿蝦)、大對蝦、加吉魚等,這就決定了青島烹飪以海味原料為主的特點。傳統的青島宴席有一定的講究,常見的有「四一六」,「四二八」規格。上菜的順序要求先冷後熱,先鹹後甜,每席必有魚,沒有海參不算大席。

吃海鮮要看季節,春季和夏季是最好的季節,絕對讓你吃得再也不想吃肉。當然也要小心,有很多遊人初到青島由於經受不住海鮮的**,吃得太多,結果……,還有相當一部分內陸人士對海鮮格外敏感,初次吃海鮮會出現上吐下瀉、身上起紅斑的現象,可不要以為是飯菜不乾淨哦,所以建議第一次吃的時候不要吃太多。   青島有北方特色的海鮮大席,也有山東各種特色的風味小吃。

麵食鋪天蓋地,餃子熱氣沸騰。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青島名廚雲集,山珍海味集中,又有譽滿海內外的青島啤酒和嶗山礦泉水佐餐,滋味真是妙不可言!

  在小吃街可領略青島地方風味小吃,這裡有大飯店裡難得的樂趣。「劈柴院」位於中山路、河北路之間的江寧路,是青島著名的小吃街。除此之外還有大麥島海鮮街、雲霄路中苑美食街、登州路啤酒街、匯泉小吃街、雙星大吃街、泰山路燒烤街、長安食街等,薈萃八方風味,是美食家的天堂。

  最具青島特色的小吃:   2、涼粉:青島的特產,以海草石花菜熬製成而的,呈透明狀,猶如果凍般,清涼敗火。

在街邊小攤來上那麼一碗,也是不亦快哉啊!   3、辣椒炒蛤蠣:吃來很過癮。

青島的蛤蠣全國有名,又肥又鮮,每到天熱的時候,大街上東一桌,西一桌,桌上的主旋律就是「吃蛤蠣,哈(喝)啤酒」   4、鮁魚水餃也是青島特產:以鮁魚肉入陷,鮮嫩可口、回味無窮。   5、雲霄路的小吃,人聲鼎沸啊,不容錯過啊。

地圖上大大地標明位於雲霄路的雲霄中苑美食街,在市中心,家樂福北面。小心有宰客的情況。   登州路啤酒街:

特色餐飲街,緊靠青島啤酒廠,經常能喝到剛從啤酒廠釀出的熱啤酒。   6、海鮮火鍋:各種魚做的魚丸、海蠣子(牡蠣)、八帶、魷魚、蝦、蛤蜊、比管(一種小型魷魚),基本上所有的海鮮都能用來涮,吃完後喝上一口湯,鮮美無比。

  7、琵琶蝦(有人叫蝦虎):廣東香港又叫撒尿蝦,就是周星馳電影《食神》裡撒尿牛丸的那種蝦,原汁的最好,也有辣炒的。   8、八帶(章魚):

有蔥爆八帶、拌八帶,都不錯。   9、還有一些飯店還提供比較少見的像海星、海膽、海腸這些小海味。

特色菜青島十大特色風味

瀛州鮁魚小吃:   青島飯店傳統小吃,已有50餘年歷史。   清蒸紅島海蠣子:

  青島小紅樓餐飲中心特色品牌,佐薑醋食用尤佳。   美格涼粉:   青島新亞美食城海鮮美食。

  穀香村大蝦面:   青島穀香村麵館獨家推出。   瀛州蛤蜊**:

  青島飯店海鮮品牌。   美達爾烤魷魚:   美達爾燒烤店專營。

  大船光魚**:   餛飩大王快餐店獨家推出,唯青島獨具。   砂鍋全魚:

  萬和春飯店特色品牌。   鮑島海鮮翡翠面:   由鮑島酒家獨家推出。

  長城海鮮爐包:   由長城飯店獨家經營,已成公眾性特色美食。

希望親親採納,你的採納是對我的支援,謝謝祝2016好運

3樓:大連雙木

青島小吃,盤點這些名小吃,看看你都吃過幾個

4樓:尤經譚雅豔

大吉利餃子店,八大關裡面無名飯店,

海爾路上無名店

5樓:程敬繩成龍

主要是海鮮吧,最好是自己早上去碼頭直接買剛上岸的海鮮最好。

6樓:浦語奚悅喜

青島特色小吃圍繞圍繞海文化和當地歷史文化產生的,比如鮁魚餃子、老冰棍、鍋貼等等,想知道更多可以來青島看看,大蝦事件只是個別事件,一些人為了利益不擇手段,損壞了青島形象。

7樓:毛晨檢正雅

海鮮啤酒,感覺海蠣子不錯。記得配醋

8樓:匿名使用者

青島鈣奶餅乾。從小可以吃到老

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青島的特色小吃有哪些?

9樓:臍橙熟透了

最具青島特色的小吃:

1、中山路北段 :美達爾燒烤店最知名,全中國驢友的心愛之地,**是5元/串。在第一海水浴場有分店。

在中山路中段,可以看到一大群人在露天站著吃燒烤,不用說了,那肯定是王姐燒烤,青島烤魷魚最好吃的一家,青島基本上每個人都吃過她家的烤魷魚。

2、涼粉:青島的特產,以海草石花菜熬製成而的,呈透明狀,猶如果凍般,清涼敗火。在街邊小攤來上那麼一碗,也是不亦快哉啊!

3、辣椒炒蛤蠣:吃來很過癮。青島的蛤蠣全國有名,又肥又鮮,每到天熱的時候,大街上東一桌,西一桌,桌上的主旋律就是「吃蛤蠣,哈(喝)啤酒」

4、鮁魚水餃也是青島特產:以鮁魚肉入陷,鮮嫩可口、回味無窮。

5、雲霄路的小吃,人聲鼎沸啊,不容錯過啊。地圖上大大地標明位於雲霄路的雲霄中苑美食街,在市中心,家樂福北面。小心有宰客的情況。

6、海鮮火鍋:各種魚做的魚丸、海蠣子(牡蠣)、八帶、魷魚、蝦、蛤蜊、比管(一種小型魷魚),基本上所有的海鮮都能用來涮,吃完後喝上一口湯,鮮美無比。

7、琵琶蝦(有人叫蝦虎):廣東香港又叫撒尿蝦,就是周星馳電影《食神》裡撒尿牛丸的那種蝦,原汁的最好,也有辣炒的。

8、八帶(章魚):有蔥爆八帶、拌八帶,都不錯。

9、還有一些飯店還提供比較少見的像海星、海膽、海腸這些小海味。

10樓:貴淑英逢媼

在市區吃,不往遠的地方去,現存的有:

李村脂渣

、流亭豬蹄

,超市有賣;

青島鍋貼

,個人感覺

滄口勝利橋

的比劈柴院

的吃的順口,不膩;

萬和春排骨公尺飯

(台東八路)或京九排骨公尺飯;谷鄉村的

大蝦面;

烤魷魚或

烤豬肉串

,王姐或美達爾品牌;辣炒或

原汁蛤蜊

,蛤蜊疙瘩湯,

蝦仁餛飩

。好像長城的

海鮮餃子

、十樂坊的鍋貼、春和樓的蒸餃、

小紅樓灌湯包

、青島飯店

的大包都沒了。。。。。。

11樓:嚴素蘭湛媚

青島十大代表菜:

1.肉末海參--sea

cucumber

with

minced

pork

orminced

pork

seacucumber

2.香酥雞--crispy

chicken

3.家常燒牙片魚--family

style

flounder

4.嶗山菇燉雞--stewed

chicken

with

laoshan

mushroom

5.原殼鮑魚--boiled

fresh

albalone

6.酸辣魚丸--hot

andsour

fish

ball

soup

7.炸蠣黃--crispy

lightly-breaded

oyster

8.油爆海螺--sauteed

conch

slices

9.大蝦燒白菜--prawns

andchinese

cabbage

10.黃魚燉豆腐--stewed

yellow

croaker

andtofu

青島十大特色小吃

1.烤魷魚--roast

squid

2.醬豬蹄--braised

pigfeet

3.三鮮鍋貼--three-deliciouspotstickers

4.白菜肉包--pork

andchinese

cabbage

bun5.

辣炒蛤拉--sauteed

clams

with

chilli

6.海鮮滷麵--seafood

noodles

7.排骨公尺飯--spare

ribs

onrice

orpork

chop

rice

8.鮁魚水餃--chinese

mackerd

dumplings

9.海菜涼粉--agar

jelly

10.雞湯混沌--wonton

inchicken

broth

12樓:載利葉朋衣

在青島主要還是吃海鮮

喝啤酒為主。

最具青島特色的小吃:

涼粉:青島的特產,以海草石花菜熬製成而的,呈透明狀,猶如果凍般,清涼敗火。在街邊小攤來上那麼一碗,也是不亦快哉啊!

辣椒炒蛤蠣:吃來很過癮。青島的蛤蠣全國有名,又肥又鮮,每到天熱的時候,大街上東一桌,西一桌,桌上的主旋律就是「吃蛤蠣,哈(喝)啤酒」

鮁魚水餃也是青島特產:以鮁魚肉入陷,鮮嫩可口、回味無窮。

雲霄路的小吃,人聲鼎沸啊,不容錯過啊。地圖上大大地標明位於雲霄路的雲霄中苑美食街,在市中心,家樂福北面。小心有宰客的情況。

登州路啤酒街:特色餐飲街,緊靠青島啤酒廠,經常能喝到剛從啤酒廠釀出的熱啤酒。

海鮮火鍋:各種魚做的魚丸、海蠣子(牡蠣)、八帶、魷魚、蝦、蛤蜊、比管(一種小型魷魚),基本上所有的海鮮都能用來涮,吃完後喝上一口湯,鮮美無比。

琵琶蝦(有人叫蝦虎):廣東香港又叫撒尿蝦,就是周星馳電影《食神》裡撒尿牛丸的那種蝦,原汁的最好,也有辣炒的。

八帶(章魚):有蔥爆八帶、拌八帶,都不錯。

還有一些飯店還提供比較少見的像海星、海膽、海腸這些小海味。

在小吃街可領略青島地方風味小吃,這裡有大飯店裡難得的樂趣。「劈柴院」位於中山路、河北路之間的江寧路,是青島著名的小吃街。

閩江路-雲霄路美食街區由閩江路和雲霄路兩條美食街組成,這裡匯聚了各類美食。

除此之外還有大麥島海鮮街、雲霄路中苑美食街、登州路啤酒街、匯泉小吃街、雙星大吃街、泰山路燒烤街、長安食街等,薈萃八方風味,是美食家的天堂。

13樓:夕玉蓉鈕妝

其實青島比較有名的就是王姐燒烤,最正宗的是中山路,百盛一直向北走,其實五花肉炒筆管魚也很好的,還有就是排骨公尺飯比較出名,在香港中路佳世客一樓就有的

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