1樓：丨嚮往優寵
材料bai
羊肉500g，大蔥2根，蒜碎1湯匙du（
zhi15g），dao生抽3湯匙（45ml），澱粉3湯匙（45g），白砂糖
版1湯匙（15g），花椒粉1/2茶匙權（3g），鹽1茶匙（5g），料酒2湯匙（30ml），油300ml（實耗30ml），香醋1茶匙（5ml）
做法1、剔去羊肉上的筋膜，用溫水漂洗30分鐘以去除血汙和羶脂，使羊肉的色澤更鮮豔、細嫩，然後再放入冰箱中，冷凍至半硬。
2、將羊肉逆紋切成大薄片。大蔥去根，剝去外皮，切成5cm長的斜絲。
3、將羊肉片放入碗中，調入花椒粉、生抽和澱粉，攪拌均勻後醃製10分鐘。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生薑粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹製過程中會產生濃厚的香氣，都有助於去羶味。
4、中火加熱鍋中的油，待燒至七成熱時將醃製好的羊肉片放入，大火快速撥散，待羊肉表面變成熟色，再撈出瀝乾油分待用。
5、鍋中留底油，燒熱後將蒜碎和大蔥絲放入爆香。然後將羊肉片放入，再調入白砂糖、料酒、香醋和鹽，大火翻炒片刻即可。
最簡單的椰汁糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
紅豆椰汁糕的家常做法，紅豆椰汁糕怎麼做好吃
所需材料 紅豆25克 材料a 玉公尺澱粉50克 椰漿150克 鮮奶250克 砂糖35克做法 1 紅豆25克用開水浸泡半小時 圖中的份量很多，我還有其它用處的 2 放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟 3 將材料a全部放入奶鍋內 4 用小火慢慢煮製，一邊煮一邊要不時攪動,以免結塊5 直至煮至成濃稠成固態 ...
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今天做了兩種口味不同的糕點，超簡單 超好吃的奶香椰汁糕和奶香橙汁糕。這種糕最適合夏天吃的，口味可隨自己喜歡的搭配，可加紅豆 巧克力 鮮果汁 抹茶粉等等，可自由發揮哦。材料粟粉25克，澄麵25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克 做法1 用清水將粟粉 澄麵調開。2 將牛奶 椰汁...
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材料切片面bai包2片 選硬點 厚點的 du 雞蛋zhi1個 培根1片 西紅柿1個 沙拉醬dao 木有也行 版做法1 雞權蛋打散放點鹽，放點蔥花攪拌，然後麵包兩面都沾上蛋液。2 鍋裡放點油，熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。3 麵包煎好了以後關火，西紅柿切片直接扔鍋裡，利用鍋的餘熱稍稍把西紅柿搞熟一...