1樓：廣州市唐三鏡企業管理****
紅糯公尺是什麼？糯bai公尺補血生津
du的功效據專zhi家解析，紅稻公尺dao應該是屬於紅
糯，也就是專說我們老百姓說的屬
血糯。原來這個紅稻公尺就是紅糯公尺，屬於糯公尺的種類，糯公尺有白色和紅色兩種，紅稻公尺就是紅色的糯公尺，民間俗稱血糯公尺。這種公尺品種稀奇，營養價值很高，在清朝時曾被定為「宮廷御公尺」，因此也只有像賈府這樣的貴族皇親，才有資格吃的上這道由御公尺做成的「紅稻公尺粥」，如此不可多得，當然是要「可著吃的做」了。
專家還介紹說，這個公尺呢，應該營養價值比白糯公尺價值更高一些。它本身既具備了糯公尺這種補養，收斂的作用。同時又因為它紅色入血分，可以更好地調整，乙個補血、生津。
那麼同樣是糯公尺，為什麼顏色不同就會有這麼大區別呢?食物的顏色究竟代表著什麼呢?
其實在中醫養生理論中，有五色入五臟之說。也就是說不同顏色的食物，它養生保健的功效是不同的。一般來說，黑色入腎，黃色入脾，白色入肺，青色入肝，紅色入心。
那我們今天說的這個紅稻公尺是紅色的，它是入心，而中醫說心主血，也就是說它的功效和滋補氣血有關係。
公尺酒和紅公尺酒有什麼區別
2樓：愛笑的負屓
其實紅公尺酒它又bai叫做糯公尺酒和甜
du酒，它主要是用zhi糯dao公尺來做成的公尺酒，專糯公尺就酒的味道都比屬較的甘甜，喝糯公尺酒的話是有助於，增加食慾的，並且糯公尺酒經過酒的釀製的話，能夠起到讓身體的營養物質加快吸收的作用，對於中老年人以及身體虛弱的人都是有好處的。
糯公尺酒和公尺酒區別有什麼不同嗎
3樓：廣州市唐三鏡企業管理****
糯公尺酒是指我們所說的白酒如領南公尺酒。公尺酒多指南方地區家家自釀的酒。
4樓：子車金蘭哀煙
我見過我們老家那邊釀酒的，這兩種酒都有。糯公尺酒是用糯公尺蒸熟後加入麥芽發酵出來的。而公尺酒也叫谷酒，是用不脫殼的大公尺通過蒸和發酵並加熱釀出來的，釀造過程中很香，酒精含量比較高，是白酒的一種。
5樓：項冰能懿
糯公尺酒是甜酒，大公尺酒是燒酒。燒酒酒精度較高。
糯公尺酒和公尺酒區別有什麼不同嗎,糯公尺酒和公尺酒區別
糯公尺酒是指我們所說的白酒如領南公尺酒。公尺酒多指南方地區家家自釀的酒。我見過我們老家那邊釀酒的，這兩種酒都有。糯公尺酒是用糯公尺蒸熟後加入麥芽發酵出來的。而公尺酒也叫谷酒，是用不脫殼的大公尺通過蒸和發酵並加熱釀出來的，釀造過程中很香，酒精含量比較高，是白酒的一種。糯公尺酒是甜酒，大公尺酒是燒酒。燒...
紅酒和糯公尺酒能同時喝嗎,紅酒和糯公尺酒不能同時喝嗎？
補充 葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂 抑制壞的膽固醇 軟化血管 增強心血管功能和心臟活動。又有美容 防衰老的功效。紅酒可 是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命c e及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而...
釀製糯公尺酒，酒麴和糯公尺的比例,做酒釀時糯公尺和酒麴的比例是多少？
釀糯公尺酒很簡單，過程是這樣 先把糙糯公尺蒸熟，然後把它散開待冷，再散上一定份量的酒餅和紅 公尺麴 後，就把它裝進小缸裡，然後在缸面和周圍用稻草和棉被等遮蓋嚴密保暖。幾天後，缸裡的糯公尺飯便發酵變成糟粕，而且滲透有許多液體。這時就用 酒類 一種用竹篾編織成的小簍 放進缸裡，讓液體進入 酒類 然後用碗...