1樓：淚
1、先要有充足的資金，多了也不要，有個四五十萬吧！；
2、要買地皮作廠址；
3、要有燒烤的技術；
4、剩下的就簡單了：招工，辦營業執照、辦衛生許可證，收管理人員，制定廠裡的規章制度！
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開燒烤店需要哪些證件
2樓：司馬鑄劍
首先要準備**,要辦理健康證,然後持健康證（2人以上）房屋或者攤位合同（自己的房子要有房產證或者相關證明）以及身份證影印件,房租合同影印件健康證影印件房屋布局圖到食品衛生監督部門辦理《衛生許可證》,這個過程下來大概要10天左右,估計費用在300到1000元（根據你的經營規模）。
其次辦理營業執照,必須辦完衛生許可證,方可辦理營業執照,需要準備的東西大概和辦理衛生許可證差不多。
稅務登記證,有營業執照就可以辦理稅務登記證，餐飲只需要辦理地方稅務登記證。
有了這些就可以先開業,有的地方要求的嚴一些,那就還要先辦理消防安全檢查方面的手續,還有就是酒水零售許可證,菸草專賣證,環境衛生評估證,以及門口的攤位證。
開燒烤店流程：
1.辦理證照——按一般程式辦理營業執照，還需要辦理衛生許可證、《從業人員個人衛生健康合格證》。
2.設計裝潢——乾淨整潔的店堂，根據燒烤店的特色來決定裝修風格，讓人一進店就知道這裡的燒烤特色，如是日式的、韓式的，還是中式的。
開家燒烤店的開店流程之經營內容。
主營特色風味串烤 兼營系列飲料點心
燒烤店主要經營的內容是：串烤、飲料、酒。
3樓：不如歸家
需要。開燒烤店所需證明如下：
1、到轄區內工商所登記。先拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記乙個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
2、排汙許可證的申領。先到轄區環保局相關部門申請，部門受理後，一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現行規定，一般領取排汙許可證的兩個必須條件是：
樓上不能有居民住宅;汙水要能納入市政汙水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見。所以當你在決定租下乙個店面或是裝修之前，最好向環保部門諮詢一下。
比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的視窗正好對準了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢整改。
3、衛生許可證的申領。找到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供準確、真實、合法、有效的資料。
如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。承辦監督員依照法律、法規、規章、規範性檔案和衛生標準、衛生要求的規定，對申請人提供的材料進行審核，3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
現場審查結束後，符合規定的，承辦監督員開具《收費通知單》受費，在《衛生許可證發放登記表》上登記，經主管領導審批後，由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
4、工商營業執照：拿到以上這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
按照工商行政管理部門規定，申請從事飲食業、食品加工和銷售業的，應出具食品衛生監督機關核發的證明;請幫手、帶學徒的，應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書。涉及人身健康和生命安全的，還應出具保險憑證。
5、申領消防安全許可證：按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候向所在轄區申請。
6、稅務登記：自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證。
個體工商戶開的小餐館，要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11%，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。
4樓：匿名使用者
一定要辦的 不然他們有權強制執行查封你的店。凡是做和有關餐飲方面的營業性的店鋪都要辦理衛生許可證 辦理許可證的同時也把健康證辦理下來了 他們是配套的。 你不僅要辦理衛生許可證 還要辦理 個體工商戶營業執照 稅務登記許可證 酒類專賣許可證 如果是在室外燒烤 還要辦理城市站道經營許可證 這些證件 你哪個不辦理 他們都有執行權罰你款的 等把罰款通知單下來以後 你在去解決就不好辦了 那會更麻煩的 所以還是在沒有開業之前把相關的證件 辦理好以後在營業 減少不必要的麻煩，辦理這些證件 大約有2000塊錢夠了！！
5樓：丟尼阿嗨
營業執照和衛生許可證
6樓：企慧網：免費註冊公司
開燒烤店辦理證照俗稱三證換一證
7樓：城桂道寒香
個體工商戶執照--當地工商行政管理局辦理
稅務登記證--國稅局辦理
衛生許可證--當地衛生防疫局辦理
個人的健康證--當地衛生防疫局辦理.
四個加起來在1200元左右
各地情況還不一樣
一般不會差太多。餐飲，畢竟
是服務行業，需要自己的絕對特色。
這樣生意才興隆!不管怎樣，先預祝你生意興隆，閤家幸福。o(∩_∩)o...
我想開乙個燒烤店，請問需要辦些什麼證件
8樓：匿名使用者
求採納 求採納 求採納
一些審批手續最好提前申請、諮詢，這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。申請開餐館需要前置審批，即在工商部門拿到營業執照前，必須先得到衛生許可證和環保部門的排汙許可證。具體步驟如下：
以個體工商戶開一家小餐館為例，具體程式是這樣的：先拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記乙個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
（1）排汙許可證的申領：
先到轄區環保局**處申請，受理後，工作人員會上門去檢查指導。領取排汙許可證的兩個必須條件是：樓上不能有居民住宅；汙水要能納入市政汙水管道。
上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。**處的工作人員提醒：
在決定租下乙個店面或是裝修之前，最好向環保部門諮詢一下。比如：有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的視窗正好對準了後面的住戶，即使管理部門一時不知，後面的居民還是會去投訴，最後往往得再花錢調整。
（2）衛生許可證的申領：
找到轄區內的衛生監督所申請受理，接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下，主要看以下幾方面：一是衛生設施是否完備，主要指消毒、清洗設施；二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。
不同地段的餐館，比例要求會不一樣，事先諮詢還是必要的。
（3）工商營業執照：
拿到這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證，去工商所申請領取工商營業執照了。
（4）按照規定，在開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，申領消防安全許可證，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
（5）稅務登記：
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館，要交5％的營業稅。
另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業稅的11％，還有一部分其他的稅額，所佔份額非常小。
9樓：濟南美味課堂小吃培訓
燒烤是風靡全國的經典小吃，主要包含：烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等，讓人們百吃不厭，回味無窮。隨著經濟的發展和人民生活水平的進步，人們的餐飲消費觀念逐步改動，顧客在對消費質量要求不斷進步的同時，更加重視產品特徵，因此，以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大顧客所關注，因此投資燒烤店的市場前景十分寬廣。
燒烤食物品種豐富，尤其是夏日的大排檔主要將方針客戶坐落經濟條件一般的大眾。儘管消費水平低，但是人群基數大，只需選好**量集中的位址，美味學院教你技術不愁沒有生意。
運營輕鬆
出資燒烤店不依賴於經驗特別豐富的大廚，對最初進入該行業的出資者而言，經過簡略的培訓便可輕鬆把握燒烤的技能，輕鬆運營。
簡略開店
由於燒烤店有顯著的特徵，主題明晰，不同於普通的餐飲業，因此在開業之前不必進行大量的宣揚，營業就可發生消費。
市場顯著
一般情況下，燒烤有遍及的市場需要和巨大的消費群體，即我們所說的群眾集體，並且沒有淡季旺季之分，因此市場顯著。
辦理簡略
燒烤店運營主題明晰，產品特徵鮮明，產品結構單純，運營品種更新簡單，人員要求低，服務過程直接，採買質料方便，所以日常運營辦理難度較小，運營細節皆自己把握，非常適合新進的餐飲創業者。
開店裝置
夾子、叉子、鏟子，這三樣餐具是烤肉中不可或缺的「三劍客」。夾子，首要用來夾取生食;叉子，可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子，是非常好用的翻轉食物的工具。此外，還應具備以下裝置：
木炭：木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時，要選擇無菸燒烤木炭，應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。
毛刷：毛刷首要用來在鐵網上刷油，以防食物粘在網上。別的，還可用來蘸取醬汁，刷在烤肉上，多預備幾支可防止滋味混淆。
鐵刷：用來清潔粘在烤網上的食物殘渣，防止殘渣附著在食物上。
竹籤：用來穿燒烤食物，運用前先用冷水浸泡透，以免竹籤過於乾燥，在燒烤時著火或斷裂。選購時，可選擇稍長些的，以免燙手。
鹽：鹽可以用來調味。別的，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油，這些油滴被炭火燒著會發生很高的火焰，烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，則會發生菸灰汙染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。
營銷主張
第一，拓展進貨渠道，要到大批發市場、飼養場、飼養專業戶處進貨，這樣在一定程度上，降低成本也降低前期運營風險。
第二，燒烤店的運營時間應在上午11時至晚24時，夏日可適當延伸營業時間，這樣在一定程度上滿意了夏日人們晚上聚餐、消暑的需求。
第三，在職工裝備上，職工人數要機動靈活，根據自己店面的鉅細，合理安排好職工作息時間，此外還應留意淡、旺季人員數量的調整問題。
店面選址主張
第一，店面應設在**量較大的商業區內，如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區。儘管房租金稍貴一些，但客流量大，在客源上比較***。
第二，彰顯特徵。酒香不怕巷子深，做出了特徵，有了知名度，就可以具有市場競爭力。此外，在店肆裝修方面，雖不必太奢華，但一定要乾淨、整齊，餐具一定要定時消毒清洗。
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