1樓：霽雨若初
相傳春秋戰國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國，想從吳國借兵討伐楚國。他來到吳國幫助吳王闔閭坐穩了江山，成了吳國的有功之臣。越國勾踐乘機舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住。
當時正值年關，天寒地凍，城內民眾斷食，餓殍遍野，國家和人民果然遭到危難。
在此危難之際，人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城牆挖地，人們驚奇地發現，城基都是用熟糯公尺壓制成的磚石。原來，這是伍子胥在建城時將大批糯公尺蒸熟壓成磚塊放涼後，作為城牆的基石儲備下來的備荒糧。
人們不禁感嘆道，伍子胥真有先見之明！大家將糯公尺磚石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。後來，在楚天一帶，人們每到豐年年底，便要用糯公尺製成像當年「城磚」一樣的糍粑，以此來祭奠伍子胥。
擴充套件資料:
糍粑是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品。糍粑是用熟糯公尺飯放到石槽裡用石鎚或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做糍粑。糍粑，是南方各族的小吃，流行於中國南方地區。
糍粑，南方各族小吃，流行於中國南方地區。貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區最為盛行，其中又以廣西梧州的做法最為特別。
多數地區的人習慣於在臘月打糍粑；在梅州客家地區每逢傳統節日或家庭喜慶；四川地區的人在中秋節前製作，象徵豐收、喜慶和團圓，是中秋節和月餅齊名的必備佳品。
在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗製成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風味。
2樓：匿名使用者
冬至吃糍粑 紀念母猩猩
福州人冬至吃糍粑的習俗**於乙個古老的傳說。相傳在古代，福州乙個年輕後生上山砍柴，被一「禽母」(雌猩猩)抓走,後來兩者生下乙個兒子。幾年後,男青年思鄉心切,一天終於趁著「禽母」外出抱著兒子逃回家去。
幼兒離開了母親,天天哭鬧不停,青年無奈下想起在山上的時候，「禽母」最愛吃他做的糍粑，就做了一些糍粑放在門口。「禽母」聞到糍粑的香味，尋味找來，一家從此團聚。
糍粑的來歷？
3樓：神女小小舞
相傳春秋戰國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國，想從吳國借兵討伐楚國。他來到吳國幫助吳王闔閭坐穩了江山，成了吳國的有功之臣。越國勾踐乘機舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住。
當時正值年關，天寒地凍，城內民眾斷食，餓殍遍野，國家和人民果然遭到危難。
在此危難之際，人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城牆挖地，人們驚奇地發現，城基都是用熟糯公尺壓制成的磚石。原來，這是伍子胥在建城時將大批糯公尺蒸熟壓成磚塊放涼後，作為城牆的基石儲備下來的備荒糧。
人們不禁感嘆道，伍子胥真有先見之明！大家將糯公尺磚石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。後來，在楚天一帶，人們每到豐年年底，便要用糯公尺製成像當年「城磚」一樣的糍粑，以此來祭奠伍子胥。
4樓：匿名使用者
冬至吃糍粑 紀念母猩猩
福州人冬至吃糍粑的習俗**於乙個古老的傳說。相傳在古代，福州乙個年輕後生上山砍柴，被一「禽母」(雌猩猩)抓走,後來兩者生下乙個兒子。幾年後,男青年思鄉心切,一天終於趁著「禽母」外出抱著兒子逃回家去。
幼兒離開了母親,天天哭鬧不停,青年無奈下想起在山上的時候，「禽母」最愛吃他做的糍粑，就做了一些糍粑放在門口。「禽母」聞到糍粑的香味，尋味找來，一家從此團聚。
5樓：匿名使用者
我喜歡把糍粑切成塊，然後沾點雞蛋液（就是雞蛋打散打勻），然後放鍋裡炸，炸成金黃色後撈起來 撒點白糖，蠻好吃的
打糍粑的由來
6樓：匿名使用者
相傳春秋戰國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國，想從吳國借兵討伐楚國。他來到吳國幫助吳王闔閭坐穩了江山，成了吳國的有功之臣。越國勾踐乘機舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住。
當時正值年關，天寒地凍，城內民眾斷食，餓殍遍野，國家和人民果然遭到危難。
在此危難之際，人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城牆挖地，人們驚奇地發現，城基都是用熟糯公尺壓制成的磚石。原來，這是伍子胥在建城時將大批糯公尺蒸熟壓成磚塊放涼後，作為城牆的基石儲備下來的備荒糧。
人們不禁感嘆道，伍子胥真有先見之明！大家將糯公尺磚石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。後來，在楚天一帶，人們每到豐年年底，便要用糯公尺製成像當年「城磚」一樣的糍粑，以此來祭奠伍子胥。
炒糍粑的步驟,炒糍粑的做法，炒糍粑怎麼做好吃，炒糍粑的家常做法
材料 糯公尺 泡4個小時 臘腸 切粒 蝦公尺 紅蘿蔔 切絲 青豆 香菇 泡開切絲 濃縮雞汁 貧婆葉 臘味糯公尺糍粑做法 1 糯公尺先飛水 2 起鍋放少少油，把已飛水的糯公尺炒勻 3 濃縮雞汁開水稀釋後再加入炒勻，盛起待用 4 起鍋，先炒臘腸，我用的是臘潤腸，好香 5 接著下蝦公尺 青豆 香菇絲紅蘿蔔...
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煎糍粑的做法 1 將糍粑切好 2 將切好的糍粑放入熱好的鍋 鍋預熱就不粘了 3 雙面煎就大功告成！煎糍粑的做法，煎糍粑怎麼做好吃，煎糍粑的家常 用料主料 糍粑300克 輔料雞蛋 1個白芝麻 適量麻辣花生 少許調料 色拉油少許 白糖1茶匙 香煎糍粑的做法 糍粑這吃食，對於北方的同學來說，多少有點兒陌生...
糍粑怎麼做？有打糍粑的機器麼,湖北糍粑機手打糍粑機糯公尺糍粑怎麼做做純
用料 糯公尺粉200克 粘公尺粉100克 艾葉適量 炒花生適量 臘腸1條蘿蔔乾一段 炒芝麻適量 白砂糖適量相剋食物 做法 1.炒花生去皮壓碎 2.蘿蔔乾切碎 3.臘腸切碎 4.蘿蔔乾，花生，臘腸炒熟備用 5.艾葉滾水焯熟，可以用攪拌機攪成糊狀，不過我沒用，放涼後直接用手搓碎的 6.搓碎的艾葉和糯公尺...