1樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！公尺飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
3樓：az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃
4樓：還好少年
五花肉切大塊加入冰糖翻炒加入準備好的配料大火燉四十分鐘
5樓：咧嘴呲牙獸
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩
6樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉？快來get吧~
7樓：夏末的晨曦
紅燒肉的做bai法
流程du一：將肉切成麻
zhi將大小的方塊，放到鍋裡煮dao5分鐘後將肉取回出，用涼水沖淨
答盛盤待用。
流程二：將鍋洗淨置小火上，鍋裡放少許底油，隨後在油裡加20克白砂糖，並用勺子快速攪拌。待糖化開冒泡，再放50克水，攪勻後把汁盛入碗中待用。
流程三：鍋裡放油100克，待油燒至8成熱，倒入肉塊。同時放大蔥50克，生薑片30克，與肉塊攪拌翻炒。
一分鐘後，醬油分次滴入鍋中染色。當肉塊變成金黃，再加水沒過肉塊。隨後加適量精鹽與紅糖，紅糖不宜過多，有點甜味即可。
最後再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。當肉塊變軟，一盤香噴噴的紅燒肉便大功告成了。
做法二1．將帶皮五花肉切成方形塊，蔥、姜切成大片。
2．鍋內放油燒熱，放入白糖翻炒，待變成糖色時放入肉塊，加水適量，用醬油、精鹽、白糖、蔥片、薑片、八角、香葉調味，改小火燜1--1.5小時即成。
做法三材料：五花肉，紅糖，大料，味精，蔥，姜，蒜。
紅燒肉做法：
1．先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油後，加料酒等作料，煸炒出香味。
2．在鍋中加入開水，大火燉2-3分鐘。
3．大火燒製後改小火，慢燉2-3小時。
4．最後大火收汁，加味精出鍋，即成。注 （加鹽增加鮮味）。
8樓：我家有菜
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
9樓：方式讀
1 選肉 帶皮五花肉 500g 可以讓
copy售貨員幫你切bai成2cm見方du的小塊2 備料 薑切4片 大料3粒 老抽一小zhi碗 白糖2兩 鹽少許3 做法 先燒開水dao 抄一下五花肉 肉色變白即可 撈出空水鍋底倒油燒至七分熱 放入白糖 融化熬製金黃色將抄過的五花肉放入翻炒倒入老抽 加入薑片 大料加白開水沒過五花肉大火燒開 轉小火加蓋煮 湯汁收得差不多 顏色也上的差不多了一般是20多分鐘 軟硬根據個人喜好 口味重的可適當加些鹽
10樓：小廚神美食
家常紅燒肉最好吃的做法,香而不膩, 入口即化
在家怎麼做紅燒肉，家常紅燒肉怎麼做
紅燒肉是一道大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。紅燒肉做法。材料 五花肉500克，生薑幾片，桂皮一塊，冰糖幾塊，香葉幾片，八角2個，紅棗6只，草菇老抽30ml，鹽5克，醋25克，...
紅燒肉具體是怎麼做的，怎麼做紅燒肉？
做法 原料 五花肉 八角 桂皮 香葉 姜 大蒜 冰糖。做法 1 五花肉切成麻將大小的方塊 2 入開水中焯一下 3 另起鍋，不放油，直接燒熱，下入焯好的五花肉小火煸炒 4 至肉皮表面變黃並逼出部分油脂，倒入老抽和生抽翻炒上色 5 烹入料酒 6 下入八角 桂皮 香葉 姜 大蒜 冰糖，新增沒過的熱水 7 ...
紅燒肉是怎麼做得，紅燒肉是怎樣做的
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉。家常紅燒肉做法，好吃下飯肥而不膩。不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩。紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。豬肉是最受人們喜歡的一種肉，雖然豬肉現在的...