1樓：隨心所馭
步驟油燜尖椒的做法步驟11.備好食材：豬肉末（用五花肉絞的）和尖椒
油燜尖椒的做法步驟22.薑末和蔥花
油燜尖椒的做法步驟33.肉末中放入2g鹽、5g薑末、5g蔥花、3g生抽、1g糖、1g白胡椒粉、2g雞精、5g玉公尺澱粉
油燜尖椒的做法步驟44.加入少許清水將肉餡順乙個方向攪拌均勻
油燜尖椒的做法步驟55.尖椒洗淨，將籽和瓤取出，再用毛巾把外皮的水分擦乾
油燜尖椒的做法步驟66.再將調拌好的肉餡填入尖椒內，並在封口處沾上澱粉（如圖）
油燜尖椒的做法步驟77.依次全部做好備用
油燜尖椒的做法步驟88.鍋中油量稍多點，開中火
油燜尖椒的做法步驟99.油熱後轉中小火，放入尖椒蓋上鍋蓋悶煎一會
油燜尖椒的做法步驟1010.煎成虎皮狀，再翻面煎，煎好後出鍋備用
油燜尖椒的做法步驟1111.倒出多餘的油，鍋中留少量底油，放入5g薑末和5g蔥花爆香
油燜尖椒的做法步驟1212.跟著放入5g料酒、5g生抽、3g老抽和1g糖
油燜尖椒的做法步驟1313.炒製片刻倒入適量熱水
油燜尖椒的做法步驟1414.放入尖椒，蓋上鍋蓋，中小火燒約8分鐘
油燜尖椒的做法步驟1515.待湯汁濃稠後撒點白胡椒粉即可出鍋
油燜尖椒的做法步驟1616.趁熱食用非常美味喲！
2樓：咧嘴呲牙獸
油燜尖椒這樣做，保證你吃三大碗公尺飯
超級好吃的油燜尖椒怎麼做好吃又簡單，做
油燜尖椒的做法 1.肉末用調料 鹽 生抽 雞精 糖 攪拌均勻，至有粘性的狀態2.尖椒用小刀對半切開，去除籽，將適量的肉末釀入3.平底鍋熱油，將尖椒釀放入，兩面煎熟，即可 無法抵擋的油燜尖椒怎麼做好吃又簡單，做法 分享 主料尖椒 適 量豬肉 適量 輔料鹽 適量糖 適量醬油 適量油 適量雞粉 適量具體步...
油燜大蝦怎麼做，怎麼做油燜大蝦
教你油燜大蝦外酥裡嫩的做法 獨特的油燜大蝦烹製手法，讓你體驗另類風情。油燜大蝦家常做法,蝦肉鮮嫩又入味,做法簡單比飯店還香 詩和遠方或許到不了，可是柴公尺油鹽我們可以用心一點，早餐油燜蝦 大蝦這樣一煎一燜大人小人更愛吃 油燜大蝦怎麼做？把大蝦去蝦線清理乾淨，鍋中起油煎致雙面金黃，打入乙個雞蛋，生抽耗...
油燜蝦怎麼做，怎麼做油燜蝦？
靚麗的顏色格外惹眼，看起來就很有食慾。簡單的處理以後，往鍋裡一扔，濃郁的鮮香撲面而來，趁熱剝食，細嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，實在是妙不可言，讓人胃口大開。蝦肉的蛋白質含量很高，還含有豐富的鈣 鋅 鎂，等眾多微量元素，特別有營養，老人小孩都能吃，端上桌就是很不錯的一道硬菜哦。今天就給大家分享這道油燜大...