1樓：匿名使用者
骨肉相連
骨肉相連是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生，既有燒烤味，又不會汙染環境。
為了在家親朋團聚時也能吃上新鮮的美味的骨肉相連串，在家diy是個好方法。
做法1．準備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一袋備用。
2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用.
製作方法
3．稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4．配置醃製肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁，注意要攪拌均勻。
5．開始醃製肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製，攪拌大約3-5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置一段時間（大約1-2個小時）即可。
6．串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費，形狀好自己心情也就會更好。
7．刷醬：一般情況下，如果醃製好味道應該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。
按照料和水是1：1的比例調整料汁，然後均勻的刷在肉串上。（根據自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。
）8．準備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9．開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時間太長，以免口感太乾沒有肉感。
2樓：擼啊擼大神
豬肉或其他不和諧的肉
kfc的骨肉相連是用什麼肉和什麼骨做出來的？？
3樓：匿名使用者
骨肉相連
骨肉相連是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生，既有燒烤味，又不會汙染環境。
為了在家親朋團聚時也能吃上新鮮的美味的骨肉相連串，在家diy是個好方法。
做法1．準備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一袋備用。
2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用.
製作方法
3．稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4．配置醃製肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁，注意要攪拌均勻。
5．開始醃製肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製，攪拌大約3-5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置一段時間（大約1-2個小時）即可。
6．串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費，形狀好自己心情也就會更好。
7．刷醬：一般情況下，如果醃製好味道應該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。
按照料和水是1：1的比例調整料汁，然後均勻的刷在肉串上。（根據自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。
）8．準備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9．開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時間太長，以免口感太乾沒有肉感。
4樓：淡水人魚
廣告說是雞肉與雞骨，可是我們平時吃雞的時候，脆骨是特別的少，而且也沒有那麼大，你這麼一說，我倒是想明白了。。。
5樓：匿名使用者
選用的地方應該是雞身上有軟骨的地方吧~~而且製作的工藝應該和奧爾良烤翅差不多,因為味道都差不多,那個方法可能應該算是秘方除了kfc老頭,
6樓：雜燴湯
剛吃了肯定是雞肉
kfc只買雞
7樓：匿名使用者
雞肉和雞胸上的脆骨,你吃燒雞就知道了,就是雞胸肉中間夾的那塊脆骨
8樓：阿屍公尺
樓上說的沒錯```是雞胸肉中間夾的那塊脆骨```
骨肉相連燒烤做法配料
9樓：藍玫瑰
先把骨肉切好，再加入生粉攪拌備用（穿串的時候可以加青辣椒段隔在肉裡）；調料：油、鹽、辣椒麵、孜然、味精
烤法：先把肉串在火上烤一下，再加入油，烤來七八分熟的時候再加入鹽、辣椒麵、孜然、味精即可。
注：加生粉後烤出來的肉串非常嫩，爽口；掌握好火候是關鍵；辣椒麵要香，不是幹辣。
骨肉相連是什麼肉
10樓：匿名使用者
骨肉相連是採用新鮮的雞肉和脆骨所製作而成的，一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。
11樓：匿名使用者
骨肉相連肉**於雞腿肉，脆骨**於雞胸部的脆嫩軟骨。
骨肉相連kfc是一款新口味的休閒產品。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
骨肉相連是常見的調理肉製品，以畜禽肉為主要原料，絞製或切制後新增調味料和其他輔料，經滾揉、攪拌、調味或預加熱等工藝加工而成的非即食類肉製品。調理肉製品需在冷藏或冷凍條件下貯藏、運輸及銷售，食用前需經二次加工。
12樓：匿名使用者
在kfc是一款新口味的休閒產品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生，既有燒烤味，又不會汙染環境。
1．準備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家後自己切成小塊就好。準備骨肉相連專用料一袋備用。
2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用.
3．稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標準大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4．配置醃製肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁，注意要攪拌均勻。
5．開始醃製肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製，攪拌大約3-5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置一段時間（大約1-2個小時）即可。
6．串籤。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。串起來後要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費，形狀好自己心情也就會更好。
7．刷醬：一般情況下，如果醃製好味道應該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風味更突出和鮮明。
按照料和水是1：1的比例調整料汁，然後均勻的刷在肉串上。（根據自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會直接影響串的味道濃度。
）8．準備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9．開始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可。
「骨肉相連」中肉是什麼肉？真是雞肉嗎？
13樓：苦樂人生
骨肉相連是採用新鮮的雞肉和脆骨所製作而成的，一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。
【詞 目】 骨肉相連 【發 音】 gǔ ròu xiāng lián 【釋 義】 像骨頭和肉一樣互相連線著。比喻關係非常密切,不可分離。 【近義詞】血肉相連、血脈相連 【反義詞】眾叛親離、背信棄義 【用 法】主謂式;作謂語、定語;形容關係密切。
14樓：匿名使用者
骨肉相連在kfc是一款新口味的休閒產品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有3塊軟骨、7塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生，既有燒烤味，又不會汙染環境。
15樓：匿名使用者
骨肉相連的肉是雞**的肉？
燒烤攤,那些肉串的顏色為什麼是紅色的，例如，骨肉相連等等？
16樓：匿名使用者
加入了色素才變成紅色。
為使雞胸肉看上去鮮嫩，並有里脊肉的口感，給雞胸肉「加料」，先是從冷凍批發市場裡進一些冰凍的雞胸肉，解凍後切成薄片，再往裡面新增日落黃、紅滷粉、排骨粉、小蘇打等各類調味品，攪拌均勻後進行醃製。
醃製過後，將薄片用竹籤串起來，一串串看上去亮晶晶、紅豔豔的「里脊肉」串就製作完成了。因為有醃製過，加上調料的口味比較重，一般人吃燒烤時根本沒不清是雞胸肉還是真正的里脊肉。人如果長期或一次性大量食用日落黃等色素含量超標的食品，可能會引起過敏、腹瀉等症狀，當攝入量過大時，會對腎臟、肝臟產生一定傷害。
擴充套件資料：
燒烤時六種肉千萬別亂吃：
1、豬脖子的肉疙瘩不能吃：食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱為肉棗的東西，因為這些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病。
2、禽「尖翅」不能吃：雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名「腔上囊」，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽「尖翅」是個藏汙納垢的「倉庫」。
3、雞脖不能吃：雞脖鴨脖不要吃皮，也不要吃到氣管。這裡面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位。
4、魚「黑衣」不能吃：魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最濃的部位，含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。
5、羊「懸筋」：羊「懸筋」（又稱「蹄白珠」），一般為圓珠形、串粒狀，是羊蹄內發生病變的一種組織。
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kfc裡的骨肉相連是什麼肉做的,KFC的骨肉相連是用什麼肉和什麼骨做出來的？？
是雞肉做的。骨肉相連是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨 多塊雞肉，滾揉後串上竹籤，再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。kfc的骨肉相連是雞肉做的，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有3塊軟骨 7...
骨肉相連用平底鍋的做法,骨肉相連用平底鍋的做法
主料 骨肉相連6 8個 輔料 油適量 步驟1.首先拿出幾根骨肉相連。軟化一會。這樣更容易熟的2.平底鍋中放油，燒熱 3.依次放入需要的骨肉相連。4.放好後小火煎 5.用鏟子輕輕按壓，便於炸熟炸透 6.一面炸好後翻面按壓 7.兩面都變色了就可以裝盤了 原料雞腿碎肉 雞脆骨 竹籤。做按照標準大約30 的...
指甲附近與肉相連的地方凸起是什麼
指甲下與肉相連的是甲床，甲床下就是手指的末節指骨了。相連的這個地方凸起，可以考慮是甲溝炎，輕度炎症會有腫脹感，疼痛不明顯，建議早期檢查，早期 會不會是壓到了，我以前有過腫脹感覺，而且按壓也會疼啊，有時是被壓了，有時是進刺了 手指甲與肉相連的地方老是往下脫,是怎麼回事啊 人類五臟的變化，會相應地反應到...