骨肉相連用平底鍋的做法,骨肉相連用平底鍋的做法

2021-03-04 08:57:03 字數 2766 閱讀 4676

1樓:

主料:骨肉相連6~8個

輔料:油適量

步驟1.首先拿出幾根骨肉相連。軟化一會。這樣更容易熟的2.平底鍋中放油,燒熱

3.依次放入需要的骨肉相連。

4.放好後小火煎

5.用鏟子輕輕按壓,便於炸熟炸透

6.一面炸好後翻面按壓

7.兩面都變色了就可以裝盤了

2樓:匿名使用者

原料雞腿碎肉、雞脆骨、竹籤。

做按照標準大約30%的脆骨70%的碎肉比例。50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁攪拌3分鐘即可。以中火燒熱後,隨即轉小火炸約4分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

平底鍋煎骨肉相連的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:雲南新東方烹飪學校

平底鍋煎骨肉相

du連的做法

平底鍋燒熱放

zhi油,

dao油可以多放一點,因專為肉模擬較吸油,全程保持中小火!!

屬!解凍骨肉相連的時候!一定要瀝乾水分!不然油會濺出來燙著手。

待油溫溫暖不燙手的時候慢慢放入骨肉相連,我是三根一煎,因為我家平底鍋就這麼大嘛。

拿鏟子在骨肉相連煎的時候壓一下,便於內部熟透,煎至20秒左右翻面,然後按壓10秒,可以撒鹽了,一點不能多,少一點撒均勻,然後接著翻面拿鏟子按壓,(翻過來這一面可以撒鹽也可以不撒,口味重可以適當再撒一些了)

要吃辣的就可以撒一點辣椒麵啦~要吃**辣就多撒一點咯,然後可以繼續翻面煎制(期間一點要經常拿鏟子按壓,才能入味呀)

最後撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右關火。

香噴噴脆酥酥的骨肉相連就出鍋啦~

4樓:

材料玉子豆腐bai2筒,肉末,鹽du,胡椒粉,zhi澱粉,生抽,水,番茄醬

做法dao

1.玉子內豆腐兩筒,去包裝切圓片,

容肉末少許加鹽、胡椒份、澱粉、生抽碼味,薑末少許 。

2.油鍋熱後,炒肉末至發白時,加入豆瓣醬一勺,煸炒出紅油,加少量鹽,老抽,加適量水,然後倒入玉子豆腐(這樣玉子豆腐不易碎,而且進味),稍煮片刻後,倒入適量番茄醬,用勺子輕推至均勻,待湯汁濃稠時,起鍋即可。

5樓:可憐人啊

用料速凍骨bai肉相連

一盒du

食用油    適量zhi

鹽    少許dao回辣椒

面    少許(可不放)

黑胡椒    適量

平底鍋煎答骨肉相連的做法

平底鍋燒熱放油,油可以多放一點,因為肉模擬較吸油,全程保持中小火!!!

解凍骨肉相連的時候!一定要瀝乾水分!不然油會濺出來燙著手。

待油溫溫暖不燙手的時候慢慢放入骨肉相連,我是三根一煎,因為我家平底鍋就這麼大嘛。

拿鏟子在骨肉相連煎的時候壓一下,便於內部熟透,煎至20秒左右翻面,然後按壓10秒,可以撒鹽了,一點不能多,少一點撒均勻,然後接著翻面拿鏟子按壓,(翻過來這一面可以撒鹽也可以不撒,口味重可以適當再撒一些了)

要吃辣的就可以撒一點辣椒麵啦~要吃**辣就多撒一點咯,然後可以繼續翻面煎制(期間一點要經常拿鏟子按壓,才能入味呀)

最後撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右關火。

香噴噴脆酥酥的骨肉相連就出鍋啦~

骨肉相連的做法步驟圖,骨肉相連怎麼做好吃

6樓:面朝大海路途

用料雞胸肉    乙個復

芹菜    三根

骨肉制相連料包    適量

骨肉相連的做法

雞胸肉切丁、放入碗中、加入極美滋骨肉相連料包適量。

攪拌均勻放入冰箱冷藏一夜。

芹菜切丁用開水泡一下。

鍋中放入少量油、開小火倒入雞丁翻炒至變色。

雞丁變色之後倒入由冷水沖泡的骨肉相連醬汁、煮開。

開大火翻炒至湯汁變少、加入芹菜攪勻。

收乾湯汁。

成品圖。

7樓:匿名使用者

骨肉相連怎麼做?把骨肉相連的雞肉脫骨到入鍋中翻炒 ,下鍋煎至金黃倒入湯汁即可,。

超市裡買來的速凍骨肉相連,自己要怎麼做?

8樓:妖精王的祝福

1、將直接超市買的速凍骨肉相連冰箱冷藏解凍。

2、烤箱200度預熱10分鐘。解凍的骨肉相連放烤網上,上下火180度,15分鐘。

3、趁熱味道更好

擴充套件資料烹飪技巧

1、鍋內倒入適量油加熱至六成熱。逐一將骨肉相連放入鍋內炸至兩面金黃既可出鍋瀝乾油渣。然後逐一將芝麻.鹽(少量).辣椒麵.孜然粉等灑在骨肉相連上然後擺盤就可開吃了。

2、注意不要烤肉時間太長,以免口感太乾沒有肉感。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。

9樓:匿名使用者

超市的速凍骨肉相連,買回來就做著吃,肉串還沒有完全解凍,這時要炸著吃應注意不能用熱油炸。具體做法:鍋裡的油在低溫的時將肉串放入油裡,讓油溫慢慢公升高的同時肉串在解凍,油溫公升高後肉串也熟了。

這樣做出的骨肉相連是;外酥裡嫩,口味可依自己喜好加減。自己做出的東東既有成就感,經濟實惠又乾淨衛生(炸東東油一定比別人用的放心吧)。

10樓:匿名使用者

估計是火候掌握的不好!看炸的肉成黃色的時候就起鍋!在肉上面撒上胡椒粉和孜然粉!你照我說的再試試!

11樓:匿名使用者

用油煎下就可以 我弄過 很好吃 放些鹽 醋 味精

燒烤骨肉相連用什麼肉做的KFC的骨肉相連是用什麼肉和什麼骨做出來的??

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