1樓:
主料:骨肉相連6~8個
輔料:油適量
步驟1.首先拿出幾根骨肉相連。軟化一會。這樣更容易熟的2.平底鍋中放油,燒熱
3.依次放入需要的骨肉相連。
4.放好後小火煎
5.用鏟子輕輕按壓,便於炸熟炸透
6.一面炸好後翻面按壓
7.兩面都變色了就可以裝盤了
2樓:匿名使用者
原料雞腿碎肉、雞脆骨、竹籤。
做按照標準大約30%的脆骨70%的碎肉比例。50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁攪拌3分鐘即可。以中火燒熱後,隨即轉小火炸約4分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。
平底鍋煎骨肉相連的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:雲南新東方烹飪學校
平底鍋煎骨肉相
du連的做法
平底鍋燒熱放
zhi油,
dao油可以多放一點,因專為肉模擬較吸油,全程保持中小火!!
屬!解凍骨肉相連的時候!一定要瀝乾水分!不然油會濺出來燙著手。
待油溫溫暖不燙手的時候慢慢放入骨肉相連,我是三根一煎,因為我家平底鍋就這麼大嘛。
拿鏟子在骨肉相連煎的時候壓一下,便於內部熟透,煎至20秒左右翻面,然後按壓10秒,可以撒鹽了,一點不能多,少一點撒均勻,然後接著翻面拿鏟子按壓,(翻過來這一面可以撒鹽也可以不撒,口味重可以適當再撒一些了)
要吃辣的就可以撒一點辣椒麵啦~要吃**辣就多撒一點咯,然後可以繼續翻面煎制(期間一點要經常拿鏟子按壓,才能入味呀)
最後撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右關火。
香噴噴脆酥酥的骨肉相連就出鍋啦~
4樓:
材料玉子豆腐bai2筒,肉末,鹽du,胡椒粉,zhi澱粉,生抽,水,番茄醬
做法dao
1.玉子內豆腐兩筒,去包裝切圓片,
容肉末少許加鹽、胡椒份、澱粉、生抽碼味,薑末少許 。
2.油鍋熱後,炒肉末至發白時,加入豆瓣醬一勺,煸炒出紅油,加少量鹽,老抽,加適量水,然後倒入玉子豆腐(這樣玉子豆腐不易碎,而且進味),稍煮片刻後,倒入適量番茄醬,用勺子輕推至均勻,待湯汁濃稠時,起鍋即可。
5樓:可憐人啊
用料速凍骨bai肉相連
一盒du
食用油 適量zhi
鹽 少許dao回辣椒
面 少許(可不放)
黑胡椒 適量
平底鍋煎答骨肉相連的做法
平底鍋燒熱放油,油可以多放一點,因為肉模擬較吸油,全程保持中小火!!!
解凍骨肉相連的時候!一定要瀝乾水分!不然油會濺出來燙著手。
待油溫溫暖不燙手的時候慢慢放入骨肉相連,我是三根一煎,因為我家平底鍋就這麼大嘛。
拿鏟子在骨肉相連煎的時候壓一下,便於內部熟透,煎至20秒左右翻面,然後按壓10秒,可以撒鹽了,一點不能多,少一點撒均勻,然後接著翻面拿鏟子按壓,(翻過來這一面可以撒鹽也可以不撒,口味重可以適當再撒一些了)
要吃辣的就可以撒一點辣椒麵啦~要吃**辣就多撒一點咯,然後可以繼續翻面煎制(期間一點要經常拿鏟子按壓,才能入味呀)
最後撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右關火。
香噴噴脆酥酥的骨肉相連就出鍋啦~
骨肉相連的做法步驟圖,骨肉相連怎麼做好吃
6樓:面朝大海路途
用料雞胸肉 乙個復
芹菜 三根
骨肉制相連料包 適量
骨肉相連的做法
雞胸肉切丁、放入碗中、加入極美滋骨肉相連料包適量。
攪拌均勻放入冰箱冷藏一夜。
芹菜切丁用開水泡一下。
鍋中放入少量油、開小火倒入雞丁翻炒至變色。
雞丁變色之後倒入由冷水沖泡的骨肉相連醬汁、煮開。
開大火翻炒至湯汁變少、加入芹菜攪勻。
收乾湯汁。
成品圖。
7樓:匿名使用者
骨肉相連怎麼做?把骨肉相連的雞肉脫骨到入鍋中翻炒 ,下鍋煎至金黃倒入湯汁即可,。
超市裡買來的速凍骨肉相連,自己要怎麼做?
8樓:妖精王的祝福
1、將直接超市買的速凍骨肉相連冰箱冷藏解凍。
2、烤箱200度預熱10分鐘。解凍的骨肉相連放烤網上,上下火180度,15分鐘。
3、趁熱味道更好
擴充套件資料烹飪技巧
1、鍋內倒入適量油加熱至六成熱。逐一將骨肉相連放入鍋內炸至兩面金黃既可出鍋瀝乾油渣。然後逐一將芝麻.鹽(少量).辣椒麵.孜然粉等灑在骨肉相連上然後擺盤就可開吃了。
2、注意不要烤肉時間太長,以免口感太乾沒有肉感。烤肉溫度在180度-220度之間,如果是微波爐調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間要根據烤肉的裝置和烤肉的多少來定,一般情況是6-12分鐘即可。
9樓:匿名使用者
超市的速凍骨肉相連,買回來就做著吃,肉串還沒有完全解凍,這時要炸著吃應注意不能用熱油炸。具體做法:鍋裡的油在低溫的時將肉串放入油裡,讓油溫慢慢公升高的同時肉串在解凍,油溫公升高後肉串也熟了。
這樣做出的骨肉相連是;外酥裡嫩,口味可依自己喜好加減。自己做出的東東既有成就感,經濟實惠又乾淨衛生(炸東東油一定比別人用的放心吧)。
10樓:匿名使用者
估計是火候掌握的不好!看炸的肉成黃色的時候就起鍋!在肉上面撒上胡椒粉和孜然粉!你照我說的再試試!
11樓:匿名使用者
用油煎下就可以 我弄過 很好吃 放些鹽 醋 味精
燒烤骨肉相連用什麼肉做的KFC的骨肉相連是用什麼肉和什麼骨做出來的??
骨肉相連 骨肉相連是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨 多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤製而成。味道有些辣,還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點是衛生,既有燒烤味,又不會汙染環境。為了在家親朋團聚時也能吃上新鮮的美味的...
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