1樓:錯漠所以珊
肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物
2樓:匿名使用者
人肉,弄鬆以後就叫肉鬆
肉鬆一般是用什麼肉做的?
肉鬆是什麼?
肉鬆是什麼做的?是肉嗎?
肉鬆是什麼做的?
3樓:匿名使用者
肉鬆是用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分後而製成的。肉鬆是將肉煮爛,再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易於貯藏的脫水製品。除用豬肉外。
還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆 。
肉鬆是我國著名的特產,按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀(球狀)肉鬆。豬肉松是大眾最喜愛的一類產品。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童食用,將肉鬆拌進粥裡或蘸饅頭食用。
或加入紅糟、白糖、醬油、熟油精製成。
4樓:一人廚
教你肉鬆蓬鬆又細膩的做法
5樓:匿名使用者
《職業團隊》 /--琴滲⊙°c 真誠為您服務肉做的。----謝謝採納
6樓:匿名使用者
加工的肉質很鬆散的肉乾,可做點心餡料,也可以直接吃
肉鬆麵包上面的肉鬆是什麼做的
7樓:愛傑的橙子
肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末。
可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉鬆。肉鬆是我國著名的特產,按形狀分為絨狀肉鬆和粉狀(球狀)肉鬆。豬肉松是大眾最喜愛的一類產品。
8樓:在歙縣古城格鬥的雪梅
肉鬆麵包上面的肉鬆主要是用豆粉製成的肉粉鬆。
肉粉鬆雖然不會對身體產生危害,但其營養價值會低很多。但是實際生活中,很難將加入肉味新增劑的「肉粉鬆」與真正肉鬆區分出來。
肉鬆是由雞肉、豬肉或牛肉等肉類除去水分後製成的粉末,但肉粉鬆則是由豌豆粉混合了部分肉粉等製成,兩者的製作成本和營養價值差距較大。「新增豆粉越多就越便宜,相對來說,雖然豆粉不會對身體產生危害,但其營養價值會低很多。」
商家出於成本考慮,製作肉鬆包時多用肉粉鬆代替肉鬆。
為什麼我做的肉鬆是白色的,為什麼自己做的肉鬆不像買的那樣入口即化
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