1樓:匿名使用者
想吃什麼就吃什麼最好了
2樓:
介紹幾款冬季養生食譜:
1.紅蘿
卜竹蔗煲豬腱湯
材料:紅蘿蔔250克,竹蔗250克,豬肉150克,蜜棗1個。
製作:用刀刮去紅蘿蔔的表皮並洗乾淨,切成小段;竹蔗洗淨後砍成小段;豬腱肉洗淨切成粗件。然後將紅蘿蔔、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內,慢火煲1-2小時,調味即可。
功效:本湯能養陰生津,滋養肌膚。
2.核桃肉煲牛月展湯
用料:牛月展(帶筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。
做法:.核桃肉放入鍋中(不用油(油食品)),慢火炒5分鐘取起。或者放入烤爐,慢火烤10分鐘取出,這樣可以除去核桃的異味。
.淮山、杞子、龍眼肉洗淨。 牛月展放入滾水中煮5分鐘,撈起洗淨。
核桃肉放入滾水中煮3分鐘,撈起洗淨。 把水適量燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調味。
3. 酸酸甜甜的糖醋 豬排:豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。
準備帶點肥的排骨。將排骨剁成4釐公尺長的小節,洗淨瀝水,用廚房用紙吸去表面水分。薑切片,大蒜切片,蔥白斜切成厚片。
炒鍋置大火上燒熱,倒入油,燒至5成熱(油鍋微微冒出煙氣)時,調中火下入排骨段,炸3分鐘,用筷子逐個翻面,再炸2分鐘,各面呈焦黃色時,排骨中的水分也大部分幹了。鍋中加入鹽、老抽、雞精、薑片、蒜片,與排骨同炒,倒入沒過排骨麵的溫水,大火燒開,改小火燉煮30分鐘。排骨入味香軟時,加白砂糖、公尺醋、香蔥粒,大火收濃汁即可。
4.、山藥赤豆粥
原料:山藥50克,赤小豆30克,精鹽少許。
制法:將赤小豆淘乾淨,煮至半熟,放入洗淨的山藥(去皮切片)煮至粥熟,晨起作早餐食用。亦可加50克白公尺同煮。
5. 奶香麥片粥:
粳公尺洗淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。 坐鍋點火,加入600克高湯煮沸後,再轉入小火熬煮成粥。 在粥中衝入鮮牛奶,用中火煮沸。加入麥片及白糖,攪拌均勻,出鍋裝碗即可。
6.雞蓉豆花羹:
將雞脯肉洗淨,剔去粗筋,剁成極細的蓉泥。 雞蓉盛入碗內,加少許冷水、料酒、鹽、味精、溼澱粉,用筷子攪拌均勻。 將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻。
筍、香菇、魚肉分別切片。炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸後撇去浮沫。原鍋改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚並浮起,呈豆花形時,用漏勺撈出。
將湯水先出鍋
盛裝在湯碗中,然後放入雞蓉豆花,撒上火腿末即可。
3樓:匿名使用者
冬天吃水果有利於身體健康
★季節與水果
冬天空調間裡空氣乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。
冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛,大便乾燥較為適宜。
此外,適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等,蘋果可生津止渴,和脾止瀉;桔子可理氣開胃、消食化痰;香蕉清熱潤腸、降壓防痔;山楂可護張血管、降低血脂、增強和調解心肌,有防治冠狀動脈感化的作用。
4樓:穿越火線我在
生活不如意,身體或心理就會受到損傷,此時應該好好善待自己,「飲食修復」非常關鍵。美國《女性健康》雜誌近日刊登綜述文章,列出了可改善情緒、健康、體質乃至性生活質量的12類超級食物。
1.壓力過大時應該吃:1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物**之一,堅果富含精氨酸。
賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。不該喝:碳酸飲料。
《美國公共衛生雜誌》刊登的研究發現,每天喝 2.5罐碳酸飲料會導致抑鬱和焦慮增加3倍。
2.感覺悲傷時應該吃:菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含b族維生素,有利於血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等「好感覺激素」的生成。
不該吃:白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力,其中不含固體可可粉。
白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激「好感覺激素」的生成。
3.肥胖時應該吃:烤雞胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陳代謝,既解饞,又有助於**。
高蛋白飲食也有助於增強肌肉減肚腩。不該吃:濃湯和多鹽零食。
食物過鹹,喝水就多,胃部就會變成乙個「水皮球」。因此,鹽焗堅果、薯片等多鹽食物應盡量避免。
4.能量不足時應該吃:什錦果仁。葡萄乾提供的鉀有助於身體將糖轉化成能量。
堅果富含鎂,鎂對新陳代謝、神經功能及肌肉功能都極其重要。不該喝:濃咖啡飲料。
雖然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分則會使血糖公升高,不利健康。
5.需提高腦力時應該吃:藍莓。藍莓中的多種抗氧化劑有助於保護大腦免受自由基損傷,進而降低老年痴呆症和帕金森症的危險。
不該吃:冰淇淋。甜食會使體內葡萄糖含量大起大落,導致注意力分散。
6.需要增加睡眠時應該吃:脫脂爆公尺花。睡前半小時吃一袋脫脂爆公尺花,有助身體產生讓人體放鬆的神經化學物質———血清素。
不該喝:一杯熱牛奶。這種失眠**法其實是錯誤的。
牛奶中的蛋白質會提高人體警覺性。牛奶中的脂肪也會使消化減速,從而使睡眠斷斷續續。
7.需保持清醒時應該吃:雞蛋+全麥麵包。雞蛋是蛋白質的很好**,早餐吃雞蛋,全天有精神。
美國聖路易斯大學研究人員發現,與早餐吃忌廉乾酪的人相比,早餐吃雞蛋的人每天少攝入264卡路里的熱量。不該吃:餅乾+奶油乾酪。
這種早餐含熱量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。
8.醉酒後應該喝:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素c也有助於防止醉酒後的細胞受損。不該喝:碳酸飲料。二氧化碳會使醉酒的感覺更嚴重。
9.不太舒服時應該吃:人參茶(冷熱皆可)。加拿大一項研究發現,每天攝入400毫克人參會使感冒機率降低25%。
人參有助於增加體內關鍵免疫細胞,從而殺滅入侵病毒。不該喝:咖啡因飲料。
咖啡因過量會擾亂睡眠,抑制免疫功能,更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
10.需提高性趣時應該吃:黑巧克力。巧克力中的可可粉含有可提高身體敏感度的刺激物甲基黃嘌呤類生物鹼。
巧克力中還含有「自然助性物質」苯乙胺。義大利研究發現,常吃巧克力的女性性慾更強。最好選擇可可含量至少為60%的巧克力。
不該喝:1瓶葡萄酒。1—2杯葡萄酒可助性,但是葡萄酒過量則會抑制神經系統,導致男性勃起困難。
11.想要個孩子的時候應該吃:巴西堅果,富含礦物質硒。硒能增強精子質量,使精子游動速度更快。
不該吃:薯條。與不攝入反式脂肪的女性相比,2%的攝取熱量來自反式脂肪酸的女性發生不孕的機率增加70%。
12.想保持年輕時應該吃:葵花子。
葵花子堪稱是食物中的「維生素e之王」,最能抗擊自由基,抗皺防衰。不該吃:奶油蛋糕。
奶油蛋糕裡含有的反式脂肪酸是健康的大敵,會加速身體的衰老。
5樓:惠風和暢也
冬季主要做的是防寒保暖,為的是陽氣不外洩,影響來年健康
主要是保證機體正常的蛋白質**,多吃富含維生素的水果 蔬菜
在日常飲食中要遵循三個原則,即通過飲食可起到保溫、禦寒和防燥的作用。因此,人們一要注意多補充熱源食物,增加熱能的供給,以提高機體對低溫的耐受力,這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質,其中尤其應考慮補充富含優質蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆製品等。
6樓:袖手天下
首先要分清自己是什麼體質,才能說吃什麼最好,同一樣事物,對不同的人效果不一樣,看看你是酸性體質還是鹼性體質
7樓:匿名使用者
多補充熱源食物。如碳水化合物、脂肪、蛋白質,膳食中應多補充產熱營養素。以提高肌體對低溫的耐受力。
尤其應考慮補充富含蛋白質的食物,如瘦肉、羊肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。
8樓:匿名使用者
發暖的東西,冬天是「藏」的季節,羊肉首選,素菜,白菜、蘿蔔
9樓:你們的朱皮寶寶
冬天應該養陰,因為冬天是陰氣最濃的季節,是陰長陽消之際。所以,順應冬天陰長的天時,應該給人體補陰,尤其是陰虛之體,不要錯過冬天,是賦予陰氣最好的時機。養陰重在養腎。
一、食補為先;
二、少鹹多苦;
三、增加熱量;
四、多吃黑食。
冬天宜食的食物 胡蘿蔔 蘿蔔 韭菜 菠菜蘋果 梨 柑橘 大棗核桃 栗子 花生
玉公尺 紅薯 糯公尺 黑公尺
10樓:匿名使用者
最好還是吃那些時令的東西,不要吃反季節食物,人體也是隨著季節的變化而需要相應的季節性食物,要把自己和自然相結合,這樣才是健康。
11樓:海納百草
冬天可以吃點溫補的食物,紅棗,枸杞,紅參等,煲湯喝
12樓:匿名使用者
喝粥呀又養胃有實惠 薏公尺粥 小公尺粥 玉公尺粥 都挺適合 煲湯也不錯 就是有點費時間
13樓:匿名使用者
冬季適宜吃溫補和熱量較高的食物,如果您居住在北方地區,則應多吃肉類
14樓:心靈左右你我
冬吃蘿蔔 夏吃姜- -!
蘿蔔也稱萊菔、菜頭、蘆菔、蘿白、紫菘、溫菘等,祖國大地廣為栽種。相傳三國時曹操領兵南下,兵丁人等多患瘟疫,危難之時百姓送來蘿蔔終得解脫。還傳說唐朝女皇武則天吃了洛陽的蘿蔔菜後頗為讚許,定為宮廷筵席的第一道菜,流傳後世稱為「洛陽燕菜」。
民間把蘿蔔當成看家菜,有「冬令蘿蔔小人參」和「冬吃蘿蔔夏吃姜」之說
15樓:匿名使用者
冬季吃性熱的食物,和一些應季的蔬菜,在北方冬天常見的也只有白菜,蘿蔔,什麼的,別的蔬菜因為都是大棚裡的,應該都不便宜
16樓:
應考慮補充富含優質蛋白質的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆製品等。蘿蔔也是非常好的食物
17樓:匿名使用者
盡量使用時令性食物。冬季雖天冷,單人體內屬熱,適當使用寒性的食物,能預防上火。
18樓:晨風輕起
吃點溫補的東西
1、羊肉湯
2、狗肉湯
清燉或者是藥膳
19樓:匿名使用者
羊肉 姜 枸杞 粥 很多的啊 也要看看你什麼年齡,什麼體質,還有想達到什麼目的啊,畢竟沒有百靈丹吧
20樓:匿名使用者
冬令進補,可以吃一些補品食物,記著是食物,不是補品。雞鴨魚肉什麼的能吃就吃。
21樓:打工王子
冬吃蘿蔔,注意鍛鍊身體和休息,一日三餐,五穀雜糧
女人冬天吃什麼食物好
22樓:九葉藍茶業
冬季吃蘿蔔,白菜水分多的食物,
長期泡黑枸杞飲用,溫身養胃,
還能保護**不受傷害,抗衰老等,
冬天吃什麼最好 冬天吃什麼比較好？
冬天到了，大家都知道可以多吃肉了，為什麼呢？因為冬天的時候我們體表的血液迴圈減弱，而內臟的血液迴圈增加，所以消化系統功能是非常好的。那麼中醫講春養肝夏養心秋養肺冬養腎，這個腎其實並不是說只有我們兩個腎臟，它還包括生殖系統 免疫系統 泌尿系統，所以在冬天的時候我們可以選擇一些新鮮肉類，牛羊肉都可以，但...
冬天咳嗽吃什麼食物比較好，冬季咳嗽吃什麼最好 七款食療潤肺止咳
可以服用沙百鴨湯 用北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥 姜 精鹽各適量。將沙參 百合切片 鴨肉切小塊，放人蔥 薑等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。咳嗽往往伴隨感冒 哮喘等疾病而到來，一般沒有特效得 咳嗽方法，民間總結了一些 咳嗽的偏方，以供參考。1 白糖拌雞蛋 咳嗽 患...
冬天驅寒吃什麼比較好，吃什麼食物能驅寒？
生活中常見的禦寒食物有 肉類 以狗肉 羊肉 牛肉 鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質 碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽 溫中暖下 補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到禦寒作用。根莖類 醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有 關。藕 胡蘿蔔 百合 山芋 青菜 大白菜等含...