1樓：王先森的水果派
也許是壓麵機的問題 材質不好 或者面太軟 壓的時候沒塗幹麵粉
壓麵機滾筒老是粘面，怎麼辦
2樓：一天一桿煙
樓上說的對！確實是滾筒下邊面刀的問題！角度不對！貼緊滾筒一點
3樓：老樹葷菌
也許是壓麵機的問題 材質不好 或者面太軟 壓的時候沒塗幹麵粉
用壓麵機做蒸餃皮，麵團老黏在壓麵機的滾筒上，求解決的方法
4樓：百度使用者
在壓麵機上安裝乙個自動撒粉器壓蒸餃皮就不會粘面了。我家在華日機械廠買了一台壓麵機，他們廠就給我加裝了一台撒粉器，現在我做水面、餃子皮、餛飩皮都布粘，很好用。
壓麵機做包子的詳細步,用壓麵機做包子饅頭怎麼做阿詳細的謝謝
呵呵，包子面不能用這個，要用和麵機和，必須要經過發面這道程式才行，發不好就成冷水面啦，就是你說的死麵。用壓麵機做包子饅頭怎麼做阿 詳細的 謝謝 壓麵機的作用主要是製作麵皮 以壓麵機做饅頭為例，做法如下 準備材料 高筋專粉250克 牛奶125克 乾酵母2克 一 屬如果牛奶是冰的需要回溫或者稍微加熱，拿...
商用壓麵機麵粉和水的比例是多少,請問用壓麵機壓麵條水和麵的比例是多少
麵粉和水的比例關鍵看你和面幹什麼？壓麵條 烙餅 做饅頭 做餃子皮 做麵片 做疙瘩湯等麵粉和水的比例都不一樣的，我用壓麵機壓麵條，500克麵粉 200克水，麵條比較筋道 500克麵粉 300克水烙餅不軟不硬，別的還沒試驗，剛剛從新東方出來以前都是手和麵，邊喝邊看著放水，現在用和麵機就必須用稱來稱量了。...
和麵機和壓麵機是一樣的功能嗎,壓麵機和麵機揉麵機之間的區別
和麵機是和麵用的，代替手工和麵的，壓麵機是揉壓麵用的，是代替手工揉麵用的，功能是不一樣，銀鷹的和麵機和壓麵機有不同的型號，可以根據自己的需求選擇 和麵機是將原料混合的 分普通和麵機和真空和麵機，還有特製和麵機 保持麵筋度的 壓麵機一般用在成型，增加麵筋度上的。你好，不一樣的，和麵機是把麵粉和成麵團，...