1樓:濟南福鷹機械
和麵機是和麵用的,代替手工和麵的,壓麵機是揉壓麵用的,是代替手工揉麵用的,功能是不一樣,銀鷹的和麵機和壓麵機有不同的型號,可以根據自己的需求選擇
2樓:匿名使用者
和麵機是將原料混合的;分普通和麵機和真空和麵機,還有特製和麵機(保持麵筋度的)
壓麵機一般用在成型,增加麵筋度上的。
3樓:山東銀鷹馬經理
你好,不一樣的,和麵機是把麵粉和成麵團,揉麵機是用來揉壓麵團的。
4樓:薇染
銀鷹和麵機還是不錯的,型號多種,根據一次和麵的多少來劃分型號,最小的一次可以和半袋面,可以根據要求選擇,和面效果好,麵團受力均勻,和出來的面有勁道,從廠家購買,**更優惠。
5樓:匿名使用者
當然不是,和麵機是和面的,壓麵機是把和好的麵先弄成麵餅(圍巾形狀的),然後再換擋壓成麵條
請問做包用的機器,和麵機與壓麵機是相同的嗎?它們的作用是什麼?
6樓:山東
不是的,和麵機是將麵粉和水按照一定比例和成麵團的,壓麵機是反覆將麵團揉壓,增加麵團柔韌度的,有問題可以諮詢銀鷹廠家,他們非常專業的
7樓:濟南福鷹機械
和麵機和壓麵機是兩個不同的裝置,和麵機是和製麵用的,壓麵機是把麵壓得有勁道的裝置,銀鷹的和麵機和壓麵機有不同的型號,使用者反饋不錯,質量有保障
壓麵機和麵機揉麵機之間的區別
8樓:迪蒙智慧型交通
壓麵機是把麵粉
來跟水攪拌自均勻之後代替bai
傳統手工揉麵的食品
du機械。可用zhi於製作麵條、吞皮、糕點、面dao點等,壓麵機壓制出的麵條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。
揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點:運轉平穩,噪音小、揉制力大;揉製的麵團彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不鏽鋼、防鏽耐用、清潔衛生、是麵食加工業、餐飲業必備裝置。
區別有以下幾點「
壓麵機可以用來製作麵條,揉麵機用來加工麵團,兩者功能不同一般壓麵機的使用流程在揉麵機之後,使用順序不同。
揉麵機是用來節約人力揉麵時間的,壓麵機可以直接製作麵條,兩者目的不同。
壓麵機和揉麵機有什麼不同之處?
9樓:瀟灑的熱心網友
不一樣的!揉麵機是面和好後用來揉麵的。壓麵機是壓麵用的,壓麵機壓出來的片片一樣的。可以用來壓麵條,面葉,方形餃子皮。揉麵機就是揉麵。
10樓:
壓麵是麵食的成型過程 揉麵就是和面 是開始的步驟
11樓:匿名使用者
道理一樣,都是用輥子軋.大小不同.
壓麵機和揉麵機的區別
12樓:當家的
壓麵機是bai把麵粉跟水攪拌均勻之後du代替傳統手工zhi揉麵的食品機械。可dao用於製作麵條回、吞答皮、糕點、麵點等,壓麵機壓制出的麵條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。
揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點:運轉平穩,噪音小、揉制力大;揉製的麵團彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不鏽鋼、防鏽耐用、清潔衛生、是麵食加工業、餐飲業必備裝置。
區別有以下幾點「
壓麵機可以用來製作麵條,揉麵機用來加工麵團,兩者功能不同一般壓麵機的使用流程在揉麵機之後,使用順序不同。
揉麵機是用來節約人力揉麵時間的,壓麵機可以直接製作麵條,兩者目的不同。
13樓:張懷
把用攪拌機絞好的麵團想壓光滑點就要用壓麵機了,壓麵機可以把麵團版
壓成麵塊或者壓成面權條;而攪拌機只能把麵攪拌成麵團。
http://hi.baidu.***/張懷2008/home
14樓:匿名使用者
壓麵機應該是壓成麵片,揉麵機是和麵用的
揉麵機和壓麵機的區別
15樓:匿名使用者
壓麵機是把麵粉跟
bai水攪拌均勻之後代替du
傳統zhi手工揉麵的食品機械。可用於dao製作麵內條、吞皮、糕點、面容點等,壓麵機壓制出的麵條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。
揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點:運轉平穩,噪音小、揉制力大;揉製的麵團彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不鏽鋼、防鏽耐用、清潔衛生、是麵食加工業、餐飲業必備裝置。
區別有以下幾點:
1、壓麵機可以用來製作麵條,揉麵機用來加工麵團,兩者功能不同2、一般壓麵機的使用流程在揉麵機之後,使用順序不同。
3、揉麵機是用來節約人力揉麵時間的,壓麵機可以直接製作麵條,兩者目的不同。
16樓:市曼華魚琴
當然不一樣了。壓麵機是把揉好的面壓出片來,用來做麵條、餃子皮什麼的;揉麵機就是用來揉麵的。
壓麵機和 揉麵機 用什麼不一樣? 揉麵機是和麵機?
17樓:fiona爵
揉麵機就是和麵機,壓麵機就是把麵壓成皮,麵條一類的
18樓:注定只是過客
壓麵是半成品加工至成品,揉麵是加工至半成品
「和麵機」和「揉麵機」是同一種機器嗎?
19樓:蓮蓬頭肺授
不是同一種機器來
。揉麵自機bai與和麵機---是麵食加工的主du要裝置:
經過和zhi麵機將麵粉加水及新增
dao劑和成麵團後,再經揉麵機的滾筒反覆揉製,使麵筋生長完善,得到所需的各種厚度的麵片。
和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
和麵機和揉麵機的區別是什麼?
20樓:匿名使用者
和麵機是將幹麵粉和水和成麵團,而揉麵機又叫壓麵機,是將和好的麵團進行再加工,使麵的口感好,柔軟。
21樓:匿名使用者
揉麵機與和麵機---是麵食加工的主要裝置:\x0d經過和麵機將麵粉加水及新增劑和成麵團後,再經揉麵機的滾筒反覆揉製,使麵筋生長完善,得到所需的各種厚度的麵片.
商用壓麵機麵粉和水的比例是多少,請問用壓麵機壓麵條水和麵的比例是多少
麵粉和水的比例關鍵看你和面幹什麼?壓麵條 烙餅 做饅頭 做餃子皮 做麵片 做疙瘩湯等麵粉和水的比例都不一樣的,我用壓麵機壓麵條,500克麵粉 200克水,麵條比較筋道 500克麵粉 300克水烙餅不軟不硬,別的還沒試驗,剛剛從新東方出來以前都是手和麵,邊喝邊看著放水,現在用和麵機就必須用稱來稱量了。...
和麵機好用嗎?跟手揉的比怎麼樣?有嗎
和麵機講的是方便簡單省時,選一款對的和麵機真的很重要!跟手揉的本來就沒得比的,機械的更好,不會粘手。我家用的那個是星豐食品機械工廠生產的一款和麵機,和出來的面成團很好。那如果好一點的和面積肯定好,和面積合了面你就不用去瞅瞅,大盒的面也比較好一些。和麵機就是仿照人工和麵而產生的,商用的和麵機有很多廠家...
草坪疏草機和草坪修剪機是一樣的嗎
不一樣草坪梳草機是梳理草坪用的,適用於人造草坪填充輔料後對草坪進行梳理。草坪修剪機一般是天然草坪自然生長不好看,對其進行修剪 草坪修剪機械有哪些型別?草坪機械可分為坪床建造機械 草坪建植機械和草坪養護機械三大部分。1 坪床建造機械 是指建造坪床所需要的機具,主要有 平地機械 耕地機械和整地機械等。2...