1樓:最愛幻雪寶兒
主料黃瓜一
bai根 豆腐一塊
輔料du麻醬適量
大蒜3-5瓣zhi 香醋適量 鹽適量
步驟dao1.首先,準備材回料
豆腐, 把買答來的豆腐上鍋蒸5,6分鐘,放涼。這樣做豆腐結實麻醬,黃瓜,大蒜。
2.麻醬中加入鹽,滴入香醋,香醋的用量根據個人口味,加少許水,攪拌。
3.將蒜搗好,備用
4.先將黃瓜放入麻醬中,拌勻
5.把豆腐切長條
6.最後,把豆腐放入,再加入搗好的蒜泥,輕輕拌勻,裝盤即可
麻醬黃瓜拌豆皮怎麼做好吃
2樓:半夏半暖
1.準備好所需食材,並將黃瓜洗淨,幹豆腐皮洗淨後用水泡發。
2.把黃瓜洗淨後切成均勻的細絲,放入盤中備用。
3.將泡發好的豆腐皮切成寬度均勻的長絲。
4.將蒜切成碎末,放入碗中,備用。
5.往盛蒜的碗中加入適量生抽、公尺醋 、味精、少量鹽,拌勻。
6.將適量芝麻醬倒入碗中,加一點鹽,拌勻後加少量水,攪拌至粘稠狀,備用。
7.將豆皮絲倒入盛有黃瓜絲的盤中,拌勻。
8.倒入兌好的調料。
9.再倒入調好的芝麻醬,拌勻後食用。
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1.準備好所需食材,並將黃瓜洗淨,幹豆腐皮洗淨後用水泡發。2.把黃瓜洗淨後切成均勻的細絲,放入盤中備用。3.將泡發好的豆腐皮切成寬度均勻的長絲。4.將蒜切成碎末,放入碗中,備用。5.往盛蒜的碗中加入適量生抽 公尺醋 味精 少量鹽,拌勻。6.將適量芝麻醬倒入碗中,加一點鹽,拌勻後加少量水,攪拌至粘稠狀...
幹豆腐拌黃瓜的做法,幹豆腐拌黃瓜怎麼做好吃
幹豆腐拌黃瓜 準備食材 幹豆腐黃瓜 大蔥洋蔥 大蒜辣椒粉醬油鹽 糖醋油 步驟 1.幹豆腐開水燙一下切絲 2.黃瓜切絲 3.辣椒粉,蔥,蒜沫,放到碗裡,把加熱的油淋在上面4.幹豆腐,黃瓜,辣椒油,白糖,醋,醬油,鹽,5.帶上衛生手套爪拌。上面灑點芝麻也好吃 步驟幹豆腐拌黃瓜的做法步驟11.幹豆腐切成絲...
求小蔥拌豆腐的做法 小蔥拌豆腐做法家常做法
小蔥拌豆腐做法 取豆腐一塊,滾水加點鹽,燙十分鐘去豆腥味,瀝乾,然後淋一點醬油 我個人喜歡吃加加醬油,純香味好 勾幾滴香油,切幾段蔥花。這是最簡單的做法。又一法 配 料 豆腐五兩 小蔥二兩 精鹽三錢 香油一錢 特 色 清香爽口,一清二白。操 作 1 將豆腐直刀切成方丁塊或長粗條 2 小蔥洗淨切碎塊,...