1樓：陌上_卿名酒酒
主料絲瓜
duzhi
450g輔料油
適量dao鹽適量
豬肉適量
大蒜適量
步驟1.絲瓜，豬肉，大蒜
2.長長的絲瓜，我們叫專
勝瓜、角瓜
3.絲瓜削去稜角，洗淨，切滾刀塊
4.豬肉用生抽，生粉，拌勻
5.大蒜拍碎剁碎
6.熱油鍋放適量鹽屬 下蒜蓉爆香
7.放醃好的豬肉
8.炒至豬肉變色至6-7成熟
9.放入絲瓜
10.翻炒至絲瓜變色，
11.蓋上鍋蓋燜煮片刻
絲瓜會出水的，所以可以不放水，如果太乾可放少量水燜煮12.揭開鍋蓋，放適量鹽（剛爆大蒜時已經放了部分，這時酌情鹽量）13.炒均即可出鍋，
14.清脆帶點甜味的絲瓜炒肉片
絲瓜是怎樣的，炒熟又是怎樣的？
2樓：匿名使用者
絲瓜很好吃的，外觀跟黃瓜差不多，不過要比黃瓜香很多，要嫩的才好吃
3樓：匿名使用者
就是跟黃瓜差不多，但是比黃瓜綠，上面的條紋也不一樣，炒肉好吃
4樓：匿名使用者
跟黃瓜一樣，營養比黃瓜高，有藥用價值
怎樣炒絲瓜才好吃
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃 絲瓜這樣做保持原有的翠綠 切好絲瓜後,鍋內放油,加入蒜末,放入絲瓜,差不多快熟了的時候放入少許水,加一點澱粉勾欠攪拌一下.炒出來的香滑潤口,很好吃的.剛巧才吃過絲瓜炒蛋。絲瓜去皮切條狀或滾刀塊備用，先把雞蛋炒好盛出，再炒絲瓜。小火將絲瓜燜熟後放鹽，接著把炒好的雞蛋倒下...
絲瓜怎樣炒才好吃,絲瓜怎麼炒著才好吃
做法一步驟 1.將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切條備用2.起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒3.炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味即可出鍋做法二步驟 絲瓜去皮洗淨，切成薄片 油燒至九成熱時，加入薑絲 蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜 精鹽翻炒 至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。小訣竅...
絲瓜怎樣做好吃，絲瓜怎樣做湯好吃？
絲瓜這樣做保持原有的翠綠 開洋絲瓜 1分 2分 3分 4分 5分 材料 絲瓜2根，開洋一小把，生薑6片，大蔥1小段，青蔥1根，高湯100毫升 沒有可用清水代替 胡椒粉少許，水澱粉100毫升，黃酒20毫升 做法1 將絲瓜削皮，用水沖洗乾淨後切滾刀成塊 生薑切成片，大蔥切成末，青蔥切成蔥花 2 開洋用水...