1樓:陳璐燕
烹飪步驟
1/3泡鷹嘴豆約3小時,至脹大吸飽水為止,之後倒掉剩餘的水,再清洗一遍
2/3泡好的鷹嘴豆放入鍋中,加水,放八角,香葉,老抽,大火煮約乙個小時,之後加鹽再煮半個小時,留一些湯汁,最好鷹嘴豆能否在湯汁中泡一夜,這樣入味比較好
最後一步
第二天,五香鷹嘴豆就很美味了
2樓:太陽貓
鷹嘴豆沒有什麼味道,那種介於脆和粉之間的口感,帶著不濃烈的清香,呈粉粒狀地在舌上鋪開,好像那栗子,卻又比栗子的甜來得低調
檳榔能用生根粉嗎?
3樓:匿名使用者
生根粉主要是α-奈乙酸鈉,是一種促進根細胞生長的激素。任何植物都可以用。
用朝天香小龍蝦調味料炒出來的小龍蝦香嗎?
4樓:匿名使用者
它是甄選優質原料及製十六種香料利用現代工藝炒製而成。口味馥郁鮮美口感飽滿,能夠將小龍蝦的味道發揮到極致,上週末我就炒了一盤,然後約著好朋友一起邊嘮嗑邊吃。我的回答你還滿意,採納下吧
滿族鹹菜酸辣茄子怎麼做?
5樓:獲真保保
這個做法是非常簡單的,
把茄子蒸熟拌醋辣椒油鹽和蒜末就行了。
五香排骨怎樣做才好吃?五香燜排骨怎麼做好吃
請點選輸入 描述。排骨用流水沖涼至沒有血水,倒入溫開水燙洗一遍即乾淨,準備生薑跟蒜頭,分別洗淨。請點選輸入 描述。生薑切絲,放入裝排骨跟蒜頭的小盆中。請點選輸入 描述。倒入五香粉 鹽 生抽 老抽攪拌均勻。請點選輸入 描述。醃製30分鐘。請點選輸入 描述。取出高壓鍋洗淨,倒入醃好的排骨,蓋上鍋蓋,大火...
煮五香黃豆怎麼做好吃,五香黃豆怎樣煮好吃
制法 1 將黃豆揀淨,用溫水泡漲。2 鍋內加入清水,放入泡好的黃豆,加香料,燒開後轉用小火煮至黃豆熟透軟酥,加 入精鹽,用旺火收汁,待滷汁將盡時,撈出。3 炒鍋置火上,放入煮好的黃豆,用小火翻炒片刻後,撒入甘草粉,繼續翻炒,使甘草粉沾勻黃豆。待滷汁快乾時,便可出鍋,放涼即成。五香煮黃豆,五香煮黃豆怎...
滷五香豆腐干怎麼做,滷五香豆幹怎麼做好吃
豆腐干是由豆腐簡單加工製作而成的,營養也是非常豐富的,不但能補鈣還能增加人的食慾,做好的豆腐干鮮美又筋道,無論是涼拌著吃還是炒著吃口感都是很好的,所以豆腐干一直是我最喜歡吃的美食,個人覺得比大魚大肉都好吃,接下來一起來看看做法吧!首先準備2塊豆腐在水中浸泡一會兒去一下豆腥味,然後將豆腐全部切成薄片備...