1樓：雪痕淚仁
韭菜雞蛋蒸餃的做法
1.燒開水把麵燙熟。（兒子幫我燒的開水，小子現在也能幫忙幹活了！
）2.稍涼後用手和成麵團，蓋上蓋餳著，餳面的過程調餡3.雞蛋3個打散，放入足夠多的鹽，炒熟後弄碎。
足夠多的鹽指的是整個餡料的鹽分
4.木耳切碎放進雞蛋裡。（木耳也是母親節那天剩下的，家裡沒有蝦仁了，就放點木耳吧，老公說沒有海味還有山珍呢）
5.韭菜切成末放進盆裡，加入調和油拌勻。（這步很關鍵哦）6.
將炒好的雞蛋和木耳加進韭菜裡，放點胡椒粉和海鮮醬油調味7.拌勻後，餡料就做好了，這時候面也餳的差不多了，開始包吧8.面揪成大小適中的小劑子，比普通水餃稍大些9.
老公擀麵皮，我包
10.包好的餃子
11.在餃子底部刷點油，排入蒸鍋點火開蒸
12.十五分鐘後，餃子蒸好了，開吃
韭菜雞蛋怎麼做好吃，韭菜炒雞蛋怎麼做才好吃？
韭菜雞蛋餡水餃。原料 高筋粉 韭菜 雞蛋 油 鹽 午餐肉 蘑菇粉 胡椒粉 蠔油。做法步驟 第1步 高筋粉加入適量的水和成麵團，蓋上保鮮膜餳著。水餃最好選擇高筋粉或者餃子粉，耐煮。沒有普通麵粉也一樣包餃子。第2步 準備餃子餡 前一天晚上將韭菜去掉雜質，用蔬菜清洗劑清洗乾淨，控淨水分。早上直接將韭菜切碎...
韭菜雞蛋餡餅怎麼做，韭菜雞蛋餡餅怎麼做好吃
材料。餅皮 麵粉250克，開水150ml，涼水70ml，鹽2克。內餡 韭菜，雞蛋，幹香菇。做法。燙麵麵團 1 鹽放入麵粉中，將150ml開水倒入麵粉中，用筷子攪拌。2 然後加入涼水約70ml，涼水不要一下子全部加入，先加一部分，根據麵團的軟硬再增減。3 將麵充分揉勻成光滑的麵團，即燙麵麵團。放在容器...
燙麵韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.韭菜提上清洗控乾水分 2.麵粉倒入盆中，慢慢加入開水，一邊倒一邊攪3.攪拌成棉絮狀，揉成麵團 4.麵團習一會，充分吸收水分 5.雞蛋炒熟，用鏟子子倒碎，韭菜木耳切碎，拌在一起，放入芝麻油，雞精，玉公尺油，鹽拌勻 6.麵團分成平均大小的劑子，擀成麵片 7.餡料放在皮中間，對折捏緊封口 8.包好的擺...