1樓：匿名使用者
好像都說這家餃子不錯，我們燕大的同學好多人也喜歡去吃，我們一般去吃的話是要乙份三鮮的，再乙份別的肉的，味道都挺好的，我們還帶走過乙份，不過好像只能三鮮的帶走喲~菜都差不多吧，重要是吃餃子嘛~
2樓：匿名使用者
秦皇島老王頭餃子，三鮮餡兒的最好吃,裡面常會吃出大塊的蝦公尺節來；其次就是羊肉餡的餃子。特色菜是什麼不重要，人們來老王頭這裡吃的就是餃子，菜無所謂了。
3樓：緣分天空分享
昨天同學小聚就在建國路那家吃的，晚上6點半都是人，幸虧提前訂的雅間。我覺得還是三鮮餡和豬肉皮皮蝦餡的最好吃，很鮮！特色就是餃子，還要什麼特色菜呢？
老王頭餃子的豬肉白菜好不好吃
4樓：匿名使用者
材料主材：bai雞腿肉300克，大蝦6只，免洗du大公尺2杯，芸zhi豆dao15粒，扁豆250克。
配料：洋蔥1/2個，大蒜1/2頭，青尖回
椒1根，答紅尖椒2根。
調味料：海鹽，藏紅花粉，甜椒粉。
做法1、 所有食材如圖。其中雞肉最好用新鮮宰殺的雞腿肉剔骨。
2、芸豆浸泡12小時以上，我這個是上好的荷包豆，沒有可用白芸豆。
3、雞腿肉中加適量鹽抓勻醃製10分鐘。
4、大蝦剪去須和腳，挑出蝦線。
5、平底鍋燒熱後轉小火倒入橄欖油。
6、排入大蝦。
7、煎的時候磨入適量海鹽，兩面煎至金黃盛出備用。
8、繼續放入雞肉煎至兩面金黃盛出。
9、依次下洋蔥碎和蒜碎，小火炒出香味，洋蔥變半透明。
10、依次下青紅辣椒碎和扁豆翻炒至扁豆變綠。
老王頭餃子為什麼好吃
5樓：q柵
宋代稱餃子為"角兒"，它是後世"餃子"一詞的詞源。這種寫法，在其後的元、明、清及**間仍可見到。元朝稱餃子為"扁食"。
明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載："元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載：
"初一日正旦節……吃水果點心，即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾"，如今已通作"扁"。"扁食"一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如"餃兒"、"水點心"、"煮餑餑"等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。 民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。
餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時"，交與"餃"諧音，有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。 過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與"渾囤"的諧音，意為"糧食滿囤"。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。
女媧摶土造**時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎乙個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏**耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。
老王頭餃子（秦皇小區店）的香菇肉餃子好不好吃
6樓：情非得已
香菇肉餃子
材料里脊肉2兩，西芹1根，蒜1瓣，薑末1勺，生抽，澱粉，糖，鹽做法1、里脊切絲，薑切末，加生抽一勺、澱粉適量，醃製肉絲15分鐘。
2、熱鍋下油,五成熟時加入蒜片，香味出來後可以把蒜片撈出，倒入肉絲滑散。
3、五成熟時再倒入西芹片，翻炒均勻，可蓋上鍋蓋燜30秒，放鹽和少量糖後出鍋。
秦皇島有什麼出名的地方小吃？
7樓：匿名使用者
清蒸鐵板蟹、copy粉鴿子、辣炒花蛤、撫bai寧老髦肉、孟和尚粉腸等。du
1、清蒸鐵板zhi蟹
鐵板蟹是北戴河特有的一種小
dao蟹,專門鑽在沙土裡面,身材細長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩隻眼睛。其肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。
2、粉鴿子
粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆麵貼在鍋裡,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃。
3、撫寧老髦肉
撫寧老髦肉是一種食品，創始於2023年，流行於河北省秦皇島市撫寧區一帶，係以創始人王錫符的綽號"老髦"而命名。簡介撫寧老髦肉創始於2023年，在百餘年的歷史中，以色鮮、味香、潔淨、防腐而聞名於冀東，成為撫寧著名的地方熟食。
4、醬爆皮皮蝦
醬爆皮皮蝦是一道美食，製作原料主要有蝦。 特色十佳菜餚之醬爆皮皮蝦:到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時候蘸點薑醋汁，那個鮮。
5、孟和尚粉腸
孟和尚粉腸,始創於2023年,因創始人孟吃素,人稱 孟和尚 。成品腸選料考究,配方獨特,加工精細,五香味濃,爽口不膩,口味純正,深受市民顧客歡迎。
8樓：
沒有什麼小吃，這邊來
的小自吃外來的多。本地土生土長比較特色的就是燜子，記住千萬要到小區的市場上買3塊錢一塊的紅黑色的燜子，而不是賣的那種煎燜子。還有就是青龍的老豆腐，其實就是豆腐腦，要吃必須得是青龍縣境內用青龍的水做的老豆腐。
山海關還有一種食品：餑蘿餅，不是多好吃的，但是是相傳給戚家軍送的軍糧。應該是外地沒有的。
秦皇島本地老字型大小的店也是大路食品，什麼老二位清真飯店的餃子、山海關四條的包子、北戴河的楊腸子火腿腸、回記的綠豆糕。
9樓：匿名使用者
秦皇島沒有什麼小吃的。。。最多就是海鮮，而海鮮的話挺貴的哦
不過，你可以選擇去高校旁邊，那裡一到晚上很多小攤賣吃的。比如燕山大學
10樓：匿名使用者
山海關的渾鍋，小白樓的羊湯都是很不錯的。四條包子也挺有名的。
各個地區總要走過渡的地方嘛，你不能一下子就變過去不是。秦皇島就處在這麼乙個交叉地帶。做人要理性一些！
11樓：瘋瘋濤
炒麵皮還勉強算，秦皇島的飲食沒什麼特色，東北部東北，河北不河北的
12樓：匿名使用者
嘎啦（音譯），皮皮蝦都挺不錯的
初次來秦皇島旅遊，想吃餃子了哪有好吃的餃子，求推薦
13樓：匿名使用者
昌黎縣趙家館餃子是冀東地區最有名的餃子館，總店在昌黎縣昌黎鎮，在秦皇島市區有分店，趙家館是百年老店，品質很好，推薦。
老王頭餃子的餃子湯好不好吃
14樓：明治元気戀咖
材料豆腐，豆瓣醬，辣椒醬，鹽，醬油，芡粉，蔥做法步驟1：豆腐買回來沖洗下，然後豆腐切塊。
步驟2：鍋中燒水，水開倒入豆腐焯水，水開後撈出豆腐待用。
步驟3：鍋中底油，油熱放蔥段，豆瓣醬，辣椒醬，爆香一下，20秒就可以了。
步驟4：鍋中加半碗水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。
豇豆餡兒餃子的做法，豇豆餡兒餃子怎麼做好吃
食材豇豆400克 麵粉500克 香油適量鹽適量 豇豆餡餃子家常做法，正宗豇豆餡餃子怎麼做 步驟豇豆豬肉水餃的做法步驟11.麵粉打入乙個雞蛋。豇豆豬肉水餃的做法步驟22.然後加入適量的冷水合成麵團醒製備用。豇豆豬肉水餃的做法步驟33.肉餡中加入鹽，糖，醬油，胡椒粉，料酒，雞精。豇豆豬肉水餃的做法步驟4...
羊肉香菜餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料材料豬肝 300克，胡蘿蔔 70克，嫩黃瓜 2條，蔥 1根，姜 10克調味料a料 白醋 2大匙b料 醬油 2大匙，公尺酒 1 2大匙，澱粉 1大匙c料 鹽 1 2小匙，糖 1 4小匙 做法1 豬肝放入碗中，加入水及a料浸泡5分鐘，撈出。2 用清沖淨，擦乾，切片。3 放入碗中加入b料拌勻並醃5分鐘...
山芹菜餡兒餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
山芹菜 1把 雞蛋 1 2個 鹽 少許 醬油 少許 油 少許 山芹菜餡專兒餃子的做法 山芹菜擇好，洗淨，在熱水屬中焯一下。焯好的山芹菜，切碎。加入一點醬油，一點炸過的花椒油，調一下，要注意山芹菜的水分要盡量攥幹，拌勻後迅速打入雞蛋，加鹽，拌好。和麵擀皮的步驟省略，這種餡兒的要點就是要快包，快煮，不然...