1樓：匿名使用者
食材主料
韭菜250
雞蛋幹一塊輔料油
適量生抽
1湯匙魚露
半湯匙步驟
1.雞蛋幹切片（別吐槽我切的厚啊，我不喜歡薄薄的，要夾起很多片才算吃到，太累）
2.韭菜洗淨，瀝乾水分
3.鍋中倒油
4.加入韭菜，煸炒
5.加入生抽1湯匙
6.加入魚露半湯匙
7.再加入雞蛋幹一起煸炒，完成後即可裝盤
8.煸炒後裝盤，（我家2帥哥不喜歡蔬菜炒的生生的，說炒的透透的，吃起來才入味）
2樓：匿名使用者
1.韭菜擇淨洗淨後切段備用。
2.雞蛋打入碗內放入少許鹽攪拌均勻後煎熟，用炒菜鏟切碎。
3.鍋內放油，放入韭菜炒至變色，放入雞蛋後，再撒入少許鹽即可出鍋。
韭苔炒雞蛋幹怎麼做
3樓：王軍帥嘿嘿
韭苔炒雞蛋的食材明細
韭菜苔 一把雞蛋 兩個、海公尺 少許、鹽、糖、雞精、香油、蔥薑韭苔炒雞蛋的做法：
1雞蛋打散，韭苔洗淨切小段，海公尺清水浸泡。
2炒鍋到油倒入雞蛋液炒散，盛出備用。
3再加一點油，爆香蔥薑。
4加入海公尺，韭菜苔翻炒，加鹽，糖，炒勻。
5再加入雞蛋，加一些雞精和香油炒勻即好。
韭苔營養分析：
韭苔含大量維生素a原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補腎助陽、溫 中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用，適用於陽痿、遺精、**、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症
韭菜雞蛋怎麼做好吃，韭菜炒雞蛋怎麼做才好吃？
韭菜雞蛋餡水餃。原料 高筋粉 韭菜 雞蛋 油 鹽 午餐肉 蘑菇粉 胡椒粉 蠔油。做法步驟 第1步 高筋粉加入適量的水和成麵團，蓋上保鮮膜餳著。水餃最好選擇高筋粉或者餃子粉，耐煮。沒有普通麵粉也一樣包餃子。第2步 準備餃子餡 前一天晚上將韭菜去掉雜質，用蔬菜清洗劑清洗乾淨，控淨水分。早上直接將韭菜切碎...
韭菜炒雞蛋怎麼做好吃，黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃
今天正好用這菜來和您分享一個韭菜炒雞蛋的正確做法。韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。靈魂炒雞蛋，看似簡單，卻很美味！韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法 材料韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖 做法1.韭菜摘去老葉，洗淨切成1cm長的碎。蝦皮洗淨瀝乾...
韭菜炒雞蛋，怎麼做好吃，蒜黃炒雞蛋怎麼做好吃
韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。靈魂炒雞蛋，看似簡單，卻很美味！韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法 韭菜炒雞蛋怎麼做？把韭菜清理乾淨切斷，鍋中起油倒入雞蛋蔥花翻炒，然後倒入韭菜鹽胡椒粉生抽。韭菜炒雞蛋的做法 1.韭菜洗淨切段 2.雞蛋入鍋中煎熟 ...