1樓：最愛幻雪寶兒
呵呵 那應該是甜的好吃吧
反正鹹的我是沒吃過了
其實也沒有說特別的鹹或者甜了
正常燒就是了啊 西紅柿炒雞蛋還是很簡單的了 我都不放水的了但是挑選西紅柿也是要有點竅門的了
2樓：衡苓刁智剛
依據每個人的口味選擇
西紅柿炒雞蛋甜的好吃還是鹹的好吃
3樓：陳哈哈萬歲
從小我就喜歡吃西紅柿炒蛋，甜的
鹹的都吃過，但是我更喜歡吃鹹的，因為鹹的不容易膩，一般我媽煮甜的我吃不了幾口就會膩，而鹹的不會，鹹的很下飯，特別好吃。所以西紅柿炒蛋，我一般都會讓我媽做成鹹的。我自己做的話一定要撒上很多蔥花，紅紅綠綠的看著就有食慾。
4樓：國產哥
鹹中微甜！口感最佳！這要看你怎麼做這道菜了！
我是這樣的 開水燙掉番茄皮 切塊備著 然後雞蛋三隻 打成蛋花 熱鍋放油 感覺油要翻滾了倒入雞蛋別碰！散的進鍋整的雞蛋餅出鍋！取出兩面黃的雞蛋餅 直接倒入西紅柿翻炒3分鐘 倒入一小小把砂糖別太多！
翻炒出紅湯放入雞蛋大火激一下如果幹了放雞蛋前放一飯勺水.放了水有湯可以拌飯吃 更過癮 但是湯不能多！這個時候放點鹽 炒成番茄看似碎爛但還是塊 （千萬別把番茄炒的稀爛 前期中火）即可關火 自己嘗一下感覺合適即可！
一定得放糖！
西紅柿炒雞蛋是鹹的還是甜的
5樓：匿名使用者
用料主料
西紅柿2個
雞蛋2個輔料鹽
1茶勺白糖
2勺食用油
適量西紅柿炒雞蛋的做法
1.把西紅柿和雞蛋清洗乾淨
2.西紅柿去掉蒂部，切成塊
3.雞蛋加點鹽打散
4.鍋裡放油，油熱後倒入雞蛋液
5.炒雞蛋的同時，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用6.鍋裡放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒
7.西紅柿變軟開始出汁時改成小火，放入白糖和鹽，一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。（也不要太碎囉，至少要能看到西紅柿肉）
8.放進提前炒好的雞蛋，混合均勻關火。（雞蛋打散時放過鹽了）烹飪技巧
墨墨覺得炒這個菜，最好不要加水，西紅柿的水分做出的湯汁才是原汁原味，火大了水分蒸發的太快，要小火慢慢熬出汁水來。
6樓：江蘇新東方小東
西紅柿炒雞蛋最好是酸中帶甜還帶著鹹
7樓：計睿閃以筠
看你的西紅柿是否轉基因
西紅柿炒雞蛋到底是甜的還是鹹的
8樓：陳哈哈萬歲
番茄炒蛋有鹹的也有甜的，看個人口味了。有喜歡鹹的，有喜歡甜的，也有人都喜歡。
西紅柿炒雞蛋，到底是甜的還是鹹的
9樓：百度使用者
是鹹的，大部分的菜的味道都是鹹的（糖醋系列等除外），通過鹽將味道放大
10樓：匿名使用者
看你喜歡什麼口味，喜歡甜的就加糖，喜歡鹹就加鹽巴
西紅柿炒雞蛋是甜的還是鹹的
11樓：匿名使用者
放鹽比較好吃，甜的話。。。燒完可以稍微放點糖來調味。
12樓：菜根幸福
西紅柿炒雞蛋是酸酸甜甜的
怎樣炒雞蛋西紅柿好吃，西紅柿炒雞蛋怎麼炒才好吃
所需食材 西紅柿2個 雞蛋3個 適量香蔥。所需配料 食用油 少許鹽 少許老抽 蔥花。詳細做法 2 在西紅柿的表面劃上十字花刀，倒上適量的開水，在開水中靜置十分鐘。3 我們先來打雞蛋，打入三顆雞蛋，雞蛋打入碗裡後用筷子快速的把它打散，順著乙個方向不停的攪拌。4 香蔥切成長段，切好放在一邊備用。5 取出...
西紅柿炒雞蛋怎麼炒，西紅柿炒雞蛋怎麼炒好吃？
炒番茄雞蛋的做法 1 番茄切片，雞蛋打好放在碗裡待用 2 油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒至焦黃出鍋，放碗裡待用 3 少許油燒熱倒入番茄大火翻炒，加少許水中火燜煮幾分鐘到收汁 4 倒入炒好的雞蛋，並加入適量鹽，糖，翻炒30秒後加入香蔥，再翻炒幾下，起鍋即可。西紅柿炒雞蛋是以西紅柿，雞蛋為主料製作的家常魯菜...
西紅柿炒雞蛋先放蛋還是柿子西紅柿炒雞蛋是先放西紅柿還是先放雞蛋？
先放西紅柿 材料 雞蛋5個，西紅柿150克，青豆50克，植物油6湯匙，鹽1茶匙，糖2湯匙，味精適量。步驟 1 將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮 去蒂，切塊待用 青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。2 將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。3 炒鍋置於旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，炒...