1樓：情歌悠揚
從超市買回來的年糕，不需要用水煮再炒。
補充青菜肉絲炒年糕
【原料】：肉絲,青菜（一般用油菜），年糕
【做法】：
1．肉絲用嫩肉粉抓一下，料酒和油放進去拌好；青菜切成合適的長度。
2．鍋裡放油，炒肉絲和青菜，下點鹽，炒好撈出備用。
3．再放油，下年糕，快炒，並不斷加點水以防止粘鍋，炒到年糕變軟，加入炒好的肉絲青菜，放點鹽，雞精，可再加點水，等湯基本收幹起鍋。
2樓：lily的夏
超市裡買回來的年糕不用泡水的！
3樓：wukai天枰
要泡水的 起碼會軟點
超市裡買回來的袋裝年糕，是不是要煮一下再來炒？
4樓：愛
是的，預包裝的年糕缺少水分，又幹又硬，如果在做炒年糕之前不先煮一下的話炒完之後的年糕比較硬。如下圖：
拓展資料炒年糕做法：
一、用料
年糕條 1包 、 包菜 半個或1個 、 胡蘿蔔 兩根 、 洋蔥 一顆 、 南韓辣醬 2勺 、 南韓大醬 1勺 、 糖 1勺 、 南韓泡菜 適量 、 芝麻 少許
二、步驟
1、洋蔥、胡蘿蔔切絲，包菜切碎（不用太小）。起鍋少許油爆香洋蔥。
2、加入胡蘿蔔絲
3、放入包菜，翻炒，可以放一點生抽哦。
4、另取乙個鍋，在燒開的水中放入速凍年糕。
5、稍微燙過的年糕整鍋倒入炒鍋
6、加入兩勺南韓辣醬
7、然後是一勺左右的南韓大醬，這個視個人口味定量，也可以不加的。
9、改中火悶幾分鐘，中途要攪拌一下，避免粘鍋11、出鍋撒上芝麻，還可以撒些蔥花
5樓：域外天魔
不用煮，本來就是八成熟了，熟透了炒菜就爛掉了
6樓：擺渡水東流
要炒的話不能煮，一煮就爛了，如果不炒直接吃，應該蒸一下。
7樓：百度使用者
不能煮，直接就可以炒了，或者你也可以把它放到蒸籠裡面蒸熱，然後再炒，不過太軟了不好炒，容易黏鍋 。還是推薦你直接炒
8樓：二蛋喜歡金鐘雲
在熱水裡過一下再用涼水一激炒出來口感更好 也可以直接用涼水泡軟再炒
9樓：本尊兔兔
不需要煮的 ，只要直接炒的。不過也有一些要煮的，可以看一看說明
10樓：抱怨只是懦弱的
開水燙燙 炒起來來吃快熟 自我感覺也乾淨些
11樓：落葉
是的，要不然太硬了。
12樓：匿名使用者
加年糕2倍的水，燒開後倒入年糕片，不停攪拌翻炒，防止粘鍋，中途可以放入炒好的菜或者生的也行，加醬油，一點點糖提鮮，燒到水快燒乾，粘稠，關火，加鹽起鍋，比炒到好吃，也容易
超市買的袋裝年糕怎麼做用溫水浸泡嗎
13樓：堂堂吃糖豆豆
不能用溫水泡，煮半鍋水，等水開了之後，把年糕倒進水裡煮2-3分鐘，看看年糕浮上來就算好了，要趕緊撈上來，要不就不勁道了，一般都是把超市年糕做辣炒年糕的，也可以跟菜一塊抄。
14樓：蒼井瑪利明步
材料年糕三根，適量的紅糖。
做法1． 年糕放到籠屜內備用。
2． 鍋內放入適量的水，開大火。
3． 水開後放上籠屜蒸，大約10分鐘年糕熟了關火。
4． 食用時取出年糕包紅糖吃，還可以粘著紅糖吃。
買回來的肉陷怎麼洗，超市裡買回來的肉餡需要洗嗎？怎麼洗呢？
首先煮些熱水，溫度在45度左右，然後把肉餡倒入水中浸泡十分鐘左右，用笊籬淘洗乾淨即可放心食用。如果還不放心建議清洗之後再放進開水裡煮2分鐘其殺菌效果。肉餡是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經過加工後所成肉末。肉餡做法 1 拌肉餡 放薑末 鹽 雞精 醬油 一點點料酒，如果有那種現...
超市裡賣的速食臘腸怎麼做好,在超市裡買回來的臘腸要怎麼做好一點？
配料 10斤肉，先用1兩北京二鍋頭漬一下肉，鹽2.2兩，花椒粉1兩，粗辣椒麵2兩，胡椒粉0.5兩，味精 雞精 白糖少許.根據喜好還可以加點芝麻。在超市裡買回來的臘腸要怎麼做好一點？用熱水洗乾淨，蒸熟就可以吃了啊好不好吃在於你買的臘腸好不好 你可以用青辣椒和臘腸進行爆炒，吃起來味道不錯，試試看吧！你好...
超市買回來的切片年糕怎麼做最好吃
炒著吃或煮湯年糕都好吃的。炒的話用大蒜苗炒可香了 煮的就放些比較鮮美的東西進去。比如肉絲 蝦公尺 香菇 青菜等 1 辣炒年糕 原料 2人份 上海年糕1條 洋蔥1個 青椒2個 火腿1根 生菜芯少許 調料 李錦記蒜蓉香辣醬 錦珍蠔油 香油 美美椒 高湯 清水 做法 1 年糕用清水泡透，切0.5釐公尺寬均...