1樓：命中註定的
烏雞湯材料
烏雞半隻，紅棗30g，桂圓肉30g，枸杞15g，姜20g，鹽適量做法1、烏雞洗淨切塊，和姜、紅棗、桂圓肉一起放入鍋中，大火煮開後改小火煮50分鐘。
2、再加入枸杞，繼續燉30分鐘。
3、關火燜10分鐘，加入少許食鹽即可。
小煎土雞腳怎麼做如何做好吃
2樓：倪豫葉羽
福建省建陽土雞,
品種黑[青]腳，公雞紅羽，母雞黃羽,很適合福建,河南,浙江回,地區的消費要求答,因其擅長野外散放，捕食青草，昆蟲，因而體形適中，具有典型的土雞體型，如頭小、腳細、身體緊湊、骨細皮薄等，養殖歷史悠久，肉質滋補，在當地是傳統的月子雞。
土雞，家禽的一種。有別於籠養的肉雞。其中以「山坡散養土雞」為最好，公雞冠大而紅，性烈好鬥，母雞雞冠極小。
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高於普通雞蛋，營養價值高。
3樓：夜夢薇
主料土雞腳抄、4只
小煎土雞腳的做襲法步驟
1. 土雞腳切段
2. 配料：青條椒、仔薑切段、薑蒜拍成碎末、泡椒、新鮮七星椒砸碎3.
料酒2勺、鹽一勺、生抽2勺醃製20分鐘，佐料：十三香、雞精4. 油下鍋煎熱，放入花椒，倒入雞腳翻炒，放豆瓣、準備好的泡椒、新鮮辣椒翻炒，加鹽、十三香：
雞精少許，炒到水爆幹後，放入青椒段等配料進行翻炒
5. 起鍋，入盤，即可
家庭版箱烤原味烏骨雞怎麼做好吃又簡單，做法**分享
4樓：匿名使用者
第一步1. 將雞洗淨水瀝乾，稍對切下,使其可以鋪平.
第二步2. 放進烤箱,設200度,20分鐘.撒點粗鹽和黑椒粒先烤一面.再反轉烤另一面. 15分鐘.
第三步3. 要是你一時忘了,那先烤好了再撒也ok!
什麼叫黑腳土雞
5樓：豆村長de草
黑腳土雞也叫青腳烏雞，烏雞。其主要特性為：青腳細腿，苗雛呈黃色，微帶麻點，生長週期為120天，母雞體重1.
25kg-1.5kg，公雞體重1.5-2.
25kg，公雞單大直冠，羽毛鮮紅，尾羽黑色泛綠光，整雞呈元寶型。青腳土雞性好動，適合散養，耐粗糧，對氣候溫差反映較小，南北方均適合養殖。
黑腳土雞，家雞其中一種，是中國最著名的藥用珍禽之一，亦有人飼養作觀賞用途。它的發源地在中國江西泰和武山北巖汪陂村，故又名武山雞，已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。
人稱烏雞為「十全」：「紫冠、綠耳、白絲毛、藍纓子、鬍子、五爪、毛腳、烏皮、烏骨、烏肉」。美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。
而且**、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。
6樓：衹是有點累
黑腳土雞簡介：
1、黑腳土雞即福建省建陽土雞,家禽的一種。有別於籠養的肉雞。其中以「山坡散養土雞」為最好，公雞冠大而紅，性烈好鬥，母雞雞冠極小。
2、黑腳土雞擅長野外散放，捕食青草，昆蟲，因而體形適中，具有典型的土雞體型，如頭小、腳細、身體緊湊、骨細皮薄等。
3、養殖歷史悠久，肉質滋補。相比我們飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理。在當地是傳統的月子雞。
4、黑腳土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高於普通雞蛋，營養價值高。
7樓：匿名使用者
怎麼辨認土雞,今天買回乙隻"土雞"味道根本不對,因為聽說土雞是黑腳的,當時看土雞的腳看起來比較小，把雞的毛拔掉 它的皮是土黃色的。土雞是比較活潑的
8樓：匿名使用者
福建省建陽土雞, 品種黑[青]腳，公雞紅羽，母雞黃羽,很適合福建,河南,浙江,地區的消費要求,因其擅長野外散放，捕食青草，昆蟲，因而體形適中，具有典型的土雞體型，如頭小、腳細、身體緊湊、骨細皮薄等，養殖歷史悠久，肉質滋補，在當地是傳統的月子雞。
土雞，家禽的一種。有別於籠養的肉雞。其中以「山坡散養土雞」為最好，公雞冠大而紅，性烈好鬥，母雞雞冠極小。
土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高於普通雞蛋，營養價值高。
9樓：匿名使用者
所謂黑腳是指雞的腳為黑青色，土雞是指在鄉下散養的雞。這種雞體重一般在2~3公斤左右。
10樓：匿名使用者
腳是黑的長在土裡的雞
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