1樓：凹凸小田螺
主料：春筍500g。
調料：食鹽適量，味精適量。
醃筍的做法
1.春筍去殼，洗淨。
2.洗淨的
專春筍，對屬半切開後，放鍋中煮熟。
3.煮熟的筍撈出，晾涼後，將適量的鹽醃製。
4.放容器中壓實，醃製一天左右，取出，切片，拌上香麻油，加上適量的味精，鮮美可口。
2樓：佳音
將竹筍去殼洗乾淨，放入水中煮熟，待涼，切片後加入適量的鹽，最好放入瓷質的壇中醃製密封，這樣效果會更好。
味千拉麵的秘製泡菜做法
3樓：熙猿媚頤
醃菜建造:
工藝：醃的質料：主料：圓菘菜400克,青椒400克,四序豆400克,黃瓜400克,萵筍400克
作料：花椒12克,大蔥75克,姜25克,鹽100克,燒酒15克
醃菜的特色：清爽可口，增進食慾。醃菜的作法：
1.捲心菜、青椒、四序豆、黃瓜、萵筍均擇洗潔淨；大蔥、姜別離洗淨，大蔥切段，姜切塊。
2.鍋內放入淨水2500克，插手花椒包、蔥段、薑塊、精鹽，燒開鍋後倒入壇內冷卻待用。
3.捲心菜掰成大塊；青椒切成塊；黃瓜、萵筍均切成6釐公尺長的條；豆角用開水燙熟待用。
4.全數原料放入花椒水內泡上，淋入燒酒，蓋上蓋，夏日2天可食用冬天7天擺布便可食用。
醃菜的建造要訣：如醃菜吃完，再接續泡，可把原湯見開，冷卻後接續施用；圓菘菜又稱捲心菜。
4樓：匿名使用者
裡面有穩定劑和凝固劑，對人體有害的，用火燒能見粉紅邊緣藍色的火。溼麵條也能熊熊燃燒。吃了漲肚子。
堅決不能再吃味千泡菜拉麵了。味千系列都是一樣的，舉報到工商局去檢測吧！！！！
5樓：匿名使用者
就查日式或南韓泡菜的做法, 網上很多的.
不過要日韓魚露, 日韓魚幹, 日韓辣椒粉, 不容易找到.
6樓：匿名使用者
捲心菜500克，韭菜10克，泡菜汁200毫公升
味千拉麵裡酸酸辣辣麵的做法
7樓：趙雅嫻
不好意思啊，正宗的日本拉麵是要有正宗的日式調料才能做出來的，而且我覺得那個味千拉麵根本也不好吃啊，跟正宗的比起來差遠了！
等高人給你答案吧~~~
8樓：尋
我也很喜歡吃味千拉麵.如果要做出他們的那種味道是很難的。還是花點錢去他們的店面吃比較好，方便...
9樓：端濤狂高懿
番茄醬整瓶地加
千萬別吝嗇
10樓：告敏黎芃
你要是能買到進口的
冷中華湯料，再去
超市買袋
味千拉麵
就可以了。味道不錯，
味千拉麵的全部選單？ 20
11樓：鬱悶的
泡菜海裙拉麵 16
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12樓：匿名使用者
好全的說，可惜不是很好吃。
13樓：匿名使用者
遣唐拉麵選單有很多很多的特色菜你自己親自去品嚐就行了望採納謝謝
14樓：匿名使用者
你好！請問一下你們店有51元的面嗎？
毛筍如何去麻味，如何去掉筍的麻味？
毛筍去麻味步驟 筍最好現剝現燒，這樣可以最大程度保持冬筍的鮮嫩，在我們需要做菜的時候，先把冬筍剝皮，洗淨。如果對冬筍形狀沒有特別要求的話，建議將冬筍切片，常見的做法也是切片，切好片後放在乙個稍大的容器裡備用。這裡就要用到我們除澀除麻的法寶了，黃酒，我們用適量黃酒把筍攪拌一下，以所有筍都能攪拌均勻為宜...
請問在成都想開一家味千拉麵大概要多少錢？求求哥哥姐姐，說下
只能告訴你 應該至少需要100萬以上，你想吧，味千拉麵一般地段都是比較好的，200平以上的店面租金就算每平150塊的最保守估計，一年都要近40萬的，還有二三十萬的裝修費跟至少10幾萬的人工前期投入，不算加盟保證金和後續材料金等，沒有100萬起步的話，勸你還是洗洗睡吧 1 味千拉麵在剛出爐的中國餐飲富...
麵條做法大全誰有，要川味的，川味面的做法
原料 鮮麵條半斤 芽菜 花生仁 香蔥 醬油 香油 醋 白糖 辣椒油。做法 1.鮮麵條放進開水中，中火煮至麵條8成熟。2.麵條撈出後過涼水降溫，然後瀝乾水分，拌上約2小勺的香油，以防麵條粘連。3.炒鍋裡加入適量的油，將花生公尺炸至酥脆。4.晾涼後 用刀或者擀麵杖輕輕拍碎 但不要成粉末狀。5.炒鍋裡留下...