芝味麻花小吐司的做法,芝味麻花小吐司怎麼做

2022-07-18 07:55:07 字數 1302 閱讀 8141

1樓:那一秒變沉默

步驟芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟11.首先中種的清水倒入麵包機桶內,倒入5g糖,放入100g的高粉,再放入2.5g的即溶乾酵母,啟動發麵團功能

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟22.。直至攪拌麵團完成。(時間大概是25分鐘)

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟33.蓋上保鮮紙,放入冰箱冷凍發酵24小時

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟44.經過冷發酵後,麵團膨脹至原來的2-2.5倍大,取出將麵團撕成小塊,備用

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟55.將主面的雞蛋打入麵包機桶內

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟66.將主麵團的50g高粉,10g奶粉,15芝士粉,鹽倒入麵包機桶內

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟77.啟動麵包機,攪拌成光滑的麵團後,再加入6g的黃油,攪拌至完成,時間大概25分鐘

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟88.讓麵團呆在麵包機裡,蓋上保鮮紙

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟99.發酵至原來的2.5-3倍大

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1010.取出麵團,用手按壓排氣

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1111.然後分成三小團,滾圓,鬆弛20分鐘

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1212.然後用擀麵棍以麵團中間為起點,向上向下擀開

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1313.然後在擀開的每一片上用刮板切三下,頂與底部不要切開

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1414.用手向相返方向扭成麻條

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1515.扭好的三條麻條

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1616.像辮辮子一樣扭起來

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1717.收口向內,放入模具裡,放入35-38度的環境中進行最後的發酵

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1818.待辮子膨脹為原來的3-4倍大

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟1919.塗上蛋液,撒上白芝麻

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟2020.放入預熱好的烤箱中,倒數第二層180度烤30分鐘

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟2121.烤至表面金黃即可出爐,移至網架上放涼

芝味麻花小吐司(首發)的做法步驟2222.麵包放涼後,用手撕來吃就ok

2樓:絕交三聯

主料吐司片1個

輔料雞蛋1個、培根1個

步驟1.準備好材料

2.將土司中間切個小正方形塊下來

3.將培根撕碎 打入個雞蛋

4.鍋中放入少許油

5.將蛋液倒進去 小火煎至

6.接著把剛才的吐司塊 塞進去 用湯勺什麼的壓壓 兩面金黃即可

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準備低筋麵粉100克 水白蜜30克 黃油20克 全蛋液20克 糖粉15克 泡打粉1克,雞蛋清適量。先將黃油室溫軟化,放入水白蜜 放糖粉攪拌均勻,之後再加蛋液,同樣攪拌均勻,篩入低筋麵粉 泡打粉,用橡皮刮刀拌勻成團,分成乙個乙個的小麵團,把麵團扭成麻花狀,擺入烤盤中,表面刷上蛋清,烤箱預熱150 大約...

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麵粉加底油和麵,搓條,放芝麻 山藥泥 油酥炸成。色澤紅潤,酥脆甜香。原料 麵粉1000克,幹孝母 泡打粉各12克,白糖300克,油100克,水450 500克。1.將幹麵粉倒在案板上加入幹孝母泡打粉拌合均勻。2.將水 糖 放入盆內順乙個方向攪拌 待糖全部融化後放入豆油。再攪拌均勻 倒入面坑內快速摻合...

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用料雜糧吐司 4片 乳酪吐司 4片 芝士片 4片 烤腸 1根 魚腸 1根 蟹棒 2根 鮮蝦 2只 雞蛋 1個 吐司芝士卷的做法 吐司切去4邊,用擀麵杖擀平,放在保鮮袋裡備用,以免變乾。鮮蝦沒有味道需要加鹽白胡椒醃製下,在上鍋煎熟,烤腸,魚腸,蟹棒也一樣上鍋煎熟。然後按順序,吐司 芝士片 吐司 你喜歡...