1樓：詮釋愛情
看自己的喜歡了。我覺得大眾口味是芹菜。是挺好吃的
。不過胡蘿蔔也可以，是去羊肉的本身的味道的。如果你喜歡羊肉本身那種味道，就沒有必要用胡蘿蔔。
最後推薦用白菜。不管放什麼，都要放適當的蔥花。那樣會提味。
再有放少許的白糖是提鮮的。放適量的水，做出的肉餡不幹。
2樓：加瘦貓
羊肉配大蔥，白蘿蔔，是絕配。你可以試試。羊肉是熱性，蘿蔔順氣。
3樓：三隻小蟲救世界
白菜 蘿蔔 芹菜
4樓：leaveme歲月
大蔥，芹菜都挺好吃的，還是看個人喜歡什麼口味
羊肉吃餃子配什麼蔬菜好
5樓：千巨集智者
羊肉餃子餡主要的內容是羊肉，當然還會有一些配菜，配菜的存在可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上公升。常見的配菜有韭菜，如果是不能吃韭菜的人，可以選擇胡蘿蔔，芹菜，香菇等，這些都是常見的餃子餡配菜。另外，羊肉與白蘿蔔是絕配，因為羊肉屬於溫熱性食物，而白蘿蔔比較寒涼，因此用羊肉搭配白蘿蔔絕對是非常正確的選擇!
6樓：撮豁揚沙
你好 羊肉餃子最佳搭配就是洋蔥，也可以是大蔥。
希望對你有幫助。
7樓：別跟我重明
我認為配上代醋和蒜味的幾道小涼拌菜會大大增加胃口
8樓：匿名使用者
羊肉吃餃子可以配蘿蔔青菜，比較好吃?個人很喜歡
9樓：匿名使用者
我覺得特一些香菜特別好，這樣吃起來味道要香一些。
10樓：餐飲加盟
可以配一下白菜，包菜，或者紅蘿蔔，白蘿蔔，增加一些去猩的，加一些洋蔥都可以的，多去研究咯
羊肉餡的餃子配什麼蔬菜比較好吃又有營養？
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔1、要多放一些蔥白（自己剁細一些，越細越入味）；
2、薑末兒(我個人意見是自己剁姜很不均勻,可以考慮放一些薑粉)；
3、胡椒粉（這個很重要，可以多放一些，但不能太多，可以沖掉羊肉的羶味兒）
4、花椒水（這個就是拿花椒炮的水，很重要，也可以去羶味兒，少許即可）5、鹽、雞精、香油（一定不能多，一點點即可）、老抽放一點；
羊肉餡原料：淨羊肉500克 韭黃250克 薑末50克 蔥末50克 花椒5克 雞蛋2個 精鹽5克 胡椒粉3克 料酒15克 醬油20克 香油25克 花生油25克
制法：1
12樓：渠芙中培
你好，羊肉餡的餃子配胡蘿蔔很好吃又有營養，其做法如下：
1、用擦子將胡蘿蔔擦成細絲，放碗中加蓋微波爐高火5分鐘，涼後剁碎。
2、然後加入雞蛋絲、木耳末、蝦皮末、包成小混沌小水餃都行。
3、或者拌在醃好的稀稀的豬肉餡裡，吸足了肉餡的香味。簡單。
4、胡蘿蔔羊肉：同3，但要炸點花椒水倒到餡裡，可以驅除羊肉的味。
13樓：過客也被註冊
我們總是說冬天羊肉和蘿蔔搭配是最佳的。所以你不妨把羊肉蟹和蘿蔔絲混在一起。
14樓：匿名使用者
：羊肉餡兒的餃子，當然是配胡蘿蔔比較好
15樓：匿名使用者
羊肉餡最好配紅蘿蔔，既美味又好看
16樓：匿名使用者
1、要多放一些蔥白（自己剁細一些，越細越入味）；
2、薑末兒(我個人意見是自己剁姜很不均勻,可以考慮放一些薑粉)；
3、胡椒粉（這個很重要，可以多放一些，但不能太多，可以沖掉羊肉的羶味兒）
4、花椒水（這個就是拿花椒炮的水，很重要，也可以去羶味兒，少許即可）5、鹽、雞精、香油（一定不能多，一點點即可）、老抽放一點；
17樓：飄雪‰為你披衣
羊肉包水餃,建議先把羊肉處理一下,或者閹制一下.
搭配白菜,白蘿蔔和紅蘿蔔,芹菜,西葫蘆最好.
18樓：逸馬輕馳
我上小學時有這樣一首兒歌：白菜羊肉餃子真好吃 真好吃 。不知大家是否會唱或耳聞。
19樓：匿名使用者
...胡蘿蔔．．．．芹菜
20樓：獨孤紫茗
你先把羊肉和蘿蔔放在一起煮一鍋湯,然後把湯和蘿蔔倒掉,騷味就會便得很淡,實在不行就照這個方法做兩遍,估計羊肉味就聞不出了,接下來你愛配什麼菜就配什麼菜嘍~不過建議你配青菜一類涼性的菜,因為羊肉是熱性的嘛~
21樓：匿名使用者
薺菜和香乾(切丁)和魚肉絲,很香的
怎麼包羊肉餡餃子.配什麼菜好吃
22樓：一條酸菜魚
羊肉餡餃子配胡蘿蔔好吃，羊肉餡餃子的做法：
準備材料：麵粉650克、羊脖肉900克、洋蔥1個、胡蘿蔔1/5根、溫水(和面)適量、姜適量、花椒麵6茶匙、醬油2湯匙、雞精5茶匙、黃豆醬3茶匙、水(和餡)少量、色拉油4湯匙、鹽6茶匙
步驟：1、羊肉一塊，洗淨剁成肉餡。
2、輔料除了鹽，其餘都加入羊肉餡裡，和勻。
3、入胡蘿蔔丁。
4、入洋蔥丁。
5、入薑末。
6、最後加鹽，攪打上勁，餡料和好備用。
7、主料麵粉+水。
8、和成光滑麵團，醒15-20分鐘。
9、搓條，下劑，擀皮。
10、包好的餃子擺入蒸屜。
11、上汽蒸11-12分鐘。
12、成品。
23樓：匿名使用者
關鍵是製餡：羊肉餡+肉湯或水（湯多點好吃）順乙個方向攪拌成乾糊狀+調餡料+鹽、味精醬油少許+香油。 配菜：
大蔥（一斤肉可放半斤蔥）切碎。 和在一起就可以包了，汁濃鮮香。還可以配胡蘿蔔、芹菜等蔬菜。
24樓：寧彥偉
羊肉胡蘿蔔是羊肉的絕配，也可以直接吃羊肉丸。羊肉一定要用花椒水多養些時間。
羊肉餃子加什麼菜比較好吃？
25樓：匿名使用者
白菜是百菜，搭配什麼都好吃；要是喜歡突出羊肉的鮮香最好是只加大蔥或者是和西葫蘆、冬瓜、黃瓜等瓜類搭配；要是講究營養搭配陰陽調和應該和蘿蔔類（胡蘿蔔不算）搭配！！
26樓：616宋小蟲
羊肉餡餃子和大蔥或者是和西葫蘆、冬瓜、黃瓜等瓜類搭配；要是講究營養搭配陰陽調和應該和白蘿蔔搭配。
27樓：匿名使用者
芹菜和姜 最好是只加蔥薑 因為羊肉的味道很特別
羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
28樓：匿名使用者
推薦韭菜，胡蘿蔔和芹菜，附詳細的做法：
羊肉韭菜餃子主料
29樓：風生水起天地變
你好，羊肉和胡蘿蔔，做餃子餡兒實在是太美味了。
30樓：匿名使用者
羊肉餡餃子配什麼菜好？試試這樣調餡，鮮香美味
31樓：lucky888雙魚
羊肉西葫蘆講究，羊肉香菜末也好吃
32樓：連雲港知音琴行
羊肉和胡蘿蔔配著吃，好吃。
33樓：呃呃呃好的吧的
芹菜。白菜。小白菜。死豬不怕開水燙，越到考試我越浪
羊肉包餃子用什麼菜好
食材明細 羊肉300克 麵粉500克 胡蘿蔔200克蔥適量 姜適量花椒適量 料酒適量 醬油適量鹽適量 味精適量 胡椒粉適量 花生油適量 香油適量 調味醬油適量醋 適量鹹鮮口味煮 工藝一小時 耗時普通 難度羊肉水餃的做法步驟 冬季養生菜 羊肉水餃的做法步驟 1 1先把羊肉洗淨。冬季養生菜 羊肉水餃的做...
羊肉和什麼蔬菜搭配吃,羊肉和什麼蔬菜為絕配
可以搭配一些涼性蔬菜，如冬瓜 絲瓜 油菜 菠菜 白菜 金針菇 蓮藕 茭白 筍 菜心等，能起到清涼 解毒 去火的作用，既能利用羊肉的補益功效，又能消除羊肉的燥熱之性。羊肉可促進消化，保護胃壁，修補胃黏膜，是冬季大補的佳品，但羊肉性溫熱，常吃容易上火。如果有條件，還可以放點蓮子心，有清心瀉火的作用。健康...
青菜羊肉餃子餡的做法，羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
鮮羊肉 七分瘦三分肥的肋骨部位 攪成肉餡 羊肉店鋪機器攪 請點選輸入 描述。將蔥 姜洗淨，蔥切成碎蔥花，姜切成薑碎。肉放在盆中，再放鹽 生抽醬油 加水 一小勺 芝麻香油 味精 料酒 大料粉 十三香 順著乙個方向使勁攪拌，至攪到黏糊。然後再放入切好的碎蔥花 薑末，攪拌均勻即可。請點選輸入 描述。請點選...