1樓：漫閱科技
中老年人常見病有高血壓、動脈硬化、心臟病、糖尿病、骨質疏鬆及肥胖症等，這些病的發生與日常飲食關係極大，因此，老年人在飲食中應注意4忌，這對防疾病抗衰老很有益。
1.忌肥胖一些老年人身體明顯胖了起來，身體過胖對健康不利，可引起高血壓、冠心病、糖尿病等症。造成肥胖的原因與吃得多、吃糖多、吃油脂多以及活動鍛鍊少有關。
飲食中攝取的熱能多於消耗的熱能，剩下的部分便轉化為脂肪蓄積於體內，就會形成大腹便便。動物脂肪中的飽和脂肪酸含量高，易使人發胖。糖的含熱量高，也易使人發胖。
所以老年人宜少吃含糖高的食物，少吃肥肉和動物油，有利於防止發胖，減少疾病。
2.忌缺鈣老年人易發生骨質疏鬆、骨折和關節炎等，這都與老年人體內缺鈣有關。所以老年人在日常飲食中盡量多吃些含鈣、磷、維生素d豐富的食物，可防止缺鈣，避免和減少骨質疏鬆和骨折的發生率。
3.忌缺鐵老年人進食少，易發生缺鐵。缺鐵會影響人體血的產生，不利健康。因此，中老年人宜多吃些含鐵豐富的食物，如動物內臟、肉等食品和增加維生素c的攝取，有利於防止缺鐵。
中老年人能做到以上3方面要求，就有利於強身健體，少發生疾患。
中老年人營養膳食中有哪些注意事項？
2樓：北京理工大學出版社
中老年人常見病有高血壓、動脈硬化、心臟病、糖尿病、骨質疏鬆及肥胖症等，這些病的發生與日常飲食關係極大，因此，老年人在飲食中應注意4忌，這對防疾病抗衰老很有益。
1.忌肥胖一些老年人身體明顯胖了起來，身體過胖對健康不利，可引起高血壓、冠心病、糖尿病等症。造成肥胖的原因與吃得多、吃糖多、吃油脂多以及活動鍛鍊少有關。
飲食中攝取的熱能多於消耗的熱能，剩下的部分便轉化為脂肪蓄積於體內，就會形成大腹便便。動物脂肪中的飽和脂肪酸含量高，易使人發胖。糖的含熱量高，也易使人發胖。
所以老年人宜少吃含糖高的食物，少吃肥肉和動物油，有利於防止發胖，減少疾病。
2.忌缺鈣老年人易發生骨質疏鬆、骨折和關節炎等，這都與老年人體內缺鈣有關。所以老年人在日常飲食中盡量多吃些含鈣、磷、維生素d豐富的食物，可防止缺鈣，避免和減少骨質疏鬆和骨折的發生率。
3.忌缺鐵老年人進食少，易發生缺鐵。缺鐵會影響人體血的產生，不利健康。因此，中老年人宜多吃些含鐵豐富的食物，如動物內臟、肉等食品和增加維生素c的攝取，有利於防止缺鐵。
中老年人能做到以上3方面要求，就有利於強身健體，少發生疾患。
中老年人的營養膳食有什麼禁忌？
3樓：北京創典文化
中老年人常見病有高血壓、動脈硬化、心臟病、糖尿病、骨質疏鬆及肥胖症等，這些病的發生與日常飲食關係極大，因此，老年人在飲食中應注意4忌，這對防疾病抗衰老很有益。
1.忌肥胖
一些老年人身體明顯胖了起來，身體過胖對健康不利，可引起高血壓、冠心病、糖尿病等症。造成肥胖的原因與吃得多、吃糖多、吃油脂多以及活動鍛鍊少有關。飲食中攝取的熱能多於消耗的熱能，剩下的部分便轉化為脂肪蓄積於體內，就會形成大腹便便。
動物脂肪中的飽和脂肪酸含量高，易使人發胖。糖的含熱量高，也易使人發胖。所以老年人宜少吃含糖高的食物，少吃肥肉和動物油，有利於防止發胖，減少疾病。
2.忌缺鈣
老年人易發生骨質疏鬆、骨折和關節炎等，這都與老年人體內缺鈣有關。所以老年人在日常飲食中盡量多吃些含鈣、磷、維生素d豐富的食物，可防止缺鈣，避免和減少骨質疏鬆和骨折的發生率。
3.忌缺鐵
老年人進食少，易發生缺鐵。缺鐵會影響人體血的產生，不利健康。因此，中老年人宜多吃些含鐵豐富的食物，如動物內臟、肉等食品和增加維生素c的攝取，有利於防止缺鐵。
中老年人能做到以上3方面要求，就有利於強身健體，少發生疾患。
老年人的飲食營養有哪些注意事項？
4樓：漫閱科技
由於老年人的生理變化，其營養、吸收功能以及機體代謝機能均有不同程度的衰退，因而對飲食營養也就有特殊的需要，但營養平衡仍是老年人飲食營養的關鍵。營養膳食平衡對老年人來說，一定要結合自身機體的內在環境建立適合自身特點的平衡關係，並在長期生活中產生良性反應，即建立起適合老年人生理特點的良好飲食習慣。
老年人營養平衡總的原則是熱能不高；蛋白質***，數量充足而不多；動物脂肪少；醣類少；維生素與礦物質充足。可以歸納為三低(低熱量、低脂肪、低糖)、一高(高蛋白)、兩充足(充足的維生素和礦物質)，還要有適量食物纖維，這樣才能維持機體營養平衡。老年人每天所需熱量，以維持機體的熱能平衡為宜。
老年人生活安定，體力消耗少，基礎代謝下降，能量支出減少，所以，對老年人就要控制能量，使能量攝入與支出保持平衡。一般認為60歲以上老年人每日熱能需要量，男性為1600～2000千卡，女性1400～1700千卡。根據營養學家的測定，老年人膳食中，醣類、脂肪、蛋白質的平衡比例，一般為5：
1.5：1.
2較好，即所佔比重：蛋白質為13%，脂肪為19%，碳水化合物為68%。在一日熱量分配中，早餐應佔總熱量的30%，午餐應佔40%，晚餐應佔30%比較適宜。
如果營養不足，熱量過低，可導致消瘦，降低身體對疾病的抵抗力。如果膳食熱量供給高於機體熱能消耗，就會出現體重增加，身體肥胖，易患高血壓、糖尿病、動脈硬化、痛風、膽結石、免疫性疾病以及癌症等。
老年人應補充足量的優質蛋白。老年人體內的蛋白質常處於消耗大於合成，體內蛋白質的代謝以分解為主，對蛋白質的消化吸收利用差，因此，要求供給的蛋白質應能維持氮平衡及滿足機體修補組織的消耗。一般老年人每日每公斤體重攝取l～1.
l克蛋白質，約60～80克，即能滿足需要。但由於老年人對必需氨基酸的需要量有所提高，因此，要求有一部分生理價值較高的優質蛋白，主要從動物蛋白質(肉、魚、蛋、奶)和豆類中攝取，並注意食物多品種搭配，以提高蛋白質互補作用。
由於老年人對脂肪的代謝減退，且活動量少，因此應減少脂肪的攝取量，脂肪能量佔總能量的20%～25%為宜，一般攝入30～40克脂肪即可滿足，而且宜吃含不飽和脂肪酸多的植物油。少吃動物油，動物油雖也是維持機體健康的重要營養物質之一，但過多的食用，對老年人健康不利。植物油中，如橄欖油、花生油、菜籽油，其單價不飽和脂肪酸、多價不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸含量接近，長期食用對膽固醇與動脈粥樣硬化無明顯影響。
植物油中玉公尺油、公尺糠油、大豆油、芝麻油、向日葵籽油等含較多的多價不飽和脂肪酸，不少研究成果表明，這些植物油可增加膽固醇的分解和排洩，影響膽固醇在體內重新分布，有降血膽固醇、阻止動脈粥樣硬化的作用，所以，老年人最好食用上述植物油。老年人所需的亞油酸等不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸應保持適當比例，一般以1.25：
1為宜。老年人要適當控制含膽固醇高食物的攝入，一般每日膽固醇攝取量宜為300毫克。老年人應低糖。
醣類是人體主要供熱營養素。膳食中宜採用多醣類，如日常主食中的大公尺、麵粉、豆類、薯類等食物中都含有糖，少用單醣，防止因糖攝入量超過平衡點。老年人每天主食控制在300～350克，基本上就可滿足機體的需要。
不宜過多吃醣類及甜食，這不僅是因為老年人糖耐量差，而且由於老年人胰腺功能減退，醣類過多會增加胰腺負擔，誘發糖尿病。另外，因為糖使肝臟合成脂類的作用增強，易引起膽固醇、低密度脂蛋白增高，特別是蔗糖、果糖在機體內比葡萄糖更容易變成脂肪。因此，吃糖過多，不僅容易肥胖，還會使動脈硬化。
老年人還要攝入充足的維生素。一般來講，老年人最易缺乏維生素b1、b2、b6和維生素c。老年人隨著年齡的增長，血液中維生素b6含量愈來愈少，維生素c貯藏量比青年人也少，尤以吸菸、嗜酒者更易缺乏維生素c。
因此老年人要有意識地補充攝入富含維生素的食物。
老年人還要保證有足夠無機鹽的攝入。老年人最易缺乏的無機鹽類主要是鈣和鐵。進入老年後，由於機體的新陳代謝功能減弱，飲食量逐漸減少，腸吸收鈣的能力下降，加上老年人肝、腎功能衰退或發生病變，戶外陽光照射少，機體合成維生素d的功能低下，因而老年人容易缺鈣。
根據我國營養學會修訂的推薦量，老年人每日對鈣的攝入量應為800毫克，更年期及更年期以後的婦女每天應攝入1200～1500毫克，65歲以上婦女每天為1500毫克。補鈣主要靠食物，含鈣較為豐富的食物主要以牛奶和乳製品含鈣量高，***，吸收率高，其次是各種豆製品和新鮮蔬菜，特別是綠色蔬菜鈣的含量較高，還有小蝦皮、帶魚、骨頭湯等。另外，老年人常出現缺鐵性貧血，主要是老年人造血功能衰退，血紅蛋白含量降低，以及從膳食中攝入的鐵不足或吸收不良所致，所以，老年人應多吃含鐵豐富的食物，以及增加維生素和適量動物性食物的攝取，以利鐵的吸收。
老年人還要注意微量元素的攝取。微量元素缺乏對老年人健康影響較大。目前認為老年人味覺下降、嗅覺減退和視力不足均與缺鋅有關；銅元素缺乏容易導致老年性骨質疏鬆症和老年性貧血；硒的缺乏可導致癌症，有致癌作用的硝酸鹽和亞硝酸鹽容易在缺鉬的土壤裡生長的農作物中聚積；鉻攝入量不足，就會導致糖耐量降低，血糖異常公升高，人體內含鉻量隨著年齡增長而減少，老年人易缺鉻，應注意補充。
老年人還應補充適量的食物纖維。因為老年人胃腸功能減弱，分泌液減少，最易發生便秘。如果膳食中保持適量的食物纖維，可刺激腸蠕動，促進消化液分泌，有利於糞便排出，預防老年性便秘。
此外還可降低膽固醇，預防高血脂、動脈硬化、糖尿病的發生，但也不宜攝取過多。
老年人在日常飲食中應該注意哪些禁忌
5樓：時間才不會說謊
老年人脾胃虛弱，消化系統功能減退，氣血不足腎功能衰退，對食物的消化能力也逐漸減弱，不良的飲食習慣很容易造成腸胃疾病，所以老年人在飲食上有很多的注意事項，做好這些注意事項才能保持身體健康，快樂的度過晚年生活。
方法/步驟
注意飲食的節律性：每天定點吃飯，不要有上頓沒下頓的吃，這樣腸胃才能知道什麼時候該工作什麼時候該休息，腸胃的運動也就更具有節律性，食物才能更好的消化。
少食多餐：每頓吃的量少一些，半飽即可，等到餓的時候再吃，不過不是吃飯點，補充的食物要容易消化，量控制的要更少，否則會影響到消化系統的節律性，等到你真正吃飯的時候它就不消化了。
多補充水分：飯菜準備每天至少乙個燙菜，這可以幫助老年人補充水分，還可以促進消化。但是飯後兩個小時內要少喝水，否則會稀釋消化液，造成消化不良。
飯後多運動：飯後不要立刻躺下睡覺，或者坐著工作，而是要先保持身體站立，走走路，還是那句老話，飯後走一走能活九十九。不過，飯後不能劇烈運動，因為劇烈運動會使消化系統停止工作，反而造成消化不好。
切忌暴飲暴食：老年人消化功能減退，禁不起暴飲暴食這樣的折騰，連續的暴飲暴食會造成腸胃疾病。防止自己暴飲暴食的好方法就是細嚼慢嚥，延長自己的吃飯的時間，這樣你的消化系統沒有吃進多少東西就會感覺飽了。
以容易消化的食物為主：什麼食物容易消化，一般來說容易消化的食物具有這麼幾個特點：軟的、熟的、鬆散的、清淡的、多水的。
比如炒熟的黃光要比生黃瓜好消化，老年人盡量吃熟食就是這個道理啦。
注意營養比例：公尺、面這類食物經常被我們稱為乾糧，他們含碳水化合物較多，所以容易造成身體肥胖，老人過胖有三高的風險，所以一般我們說老來瘦是福氣。少吃脂肪和碳水化合物，多吃菜葉類這種多膳食纖維的食物，多補充蛋白質類食物。
有乙個標準就是老年人一天要補充100g瘦肉即可滿足蛋白質的需求，當然不是說老人要每天吃肉，很多食物可以補充蛋白質，比如牛奶。
如果有幫助到你，希望能採納！
中老年人應該怎樣關注營養問題,中老年人在飲食營養上應該注意幾點？
近期，我國衛生部在全國範圍內開展了第四次 中國營養與健康狀況調查 比較全面地了解大多數居民的膳食結構和營養狀況，並提出國人面臨的若干營養問題，其中涉及中老年人的幾點如下 1.城市居民五穀雜糧攝入量偏低。調查發現，城市居民穀類食物偏少，其供能比僅為47 明顯低於標準範圍 55 65 建議城市居民多吃點...
老年人喝酒的好處有哪些,中老年人適量飲酒有什麼好處？
1 適量飲酒可防癌 很多人並非死於癌症本身，而是由併發症造成的，當癌症病人飲用適量的酒，就會有效降低併發症，提高生存質量，以達到延長生命的作用。所以可以得出結論，適量飲酒是可以降低患癌風險。2 喝酒能防胃癌 一般認為，食物中蛋白質的含量低，營養較差，新鮮蔬菜和水果缺乏，容易得胃癌。此外，情緒憂鬱，時...
中老年人戴哪種玉好,中老年人戴玉有什麼講究
還是翡翠吧 比較適合 中老年人的話 買個顏色暗點的 只要有顏色就行黃翡或者暗綠色的都可以 這種的也不是很貴另外和田玉的那種糖玉也行 看你們自己挑選吧 我覺得玉裡面還是翡翠好 翡翠均由小晶體所組成，晶體粒越小，表示質地越緻密，透明度亦越佳，打磨出來的效果亦越出色 玉分軟玉和硬玉，軟玉是和田玉 只產自中...