1樓：匿名使用者
營養學講究取長補短，膳食互補
豆類和穀類就是極佳的典型
豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸，這與稻公尺、小麥的氨基酸組成恰好相反，能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率。
這也是少林寺武僧們不沾葷腥，照樣乙個個身強體壯，練就一身絕世武功的膳食基礎，西方稱為「中國式混合膳食」
夏天綠豆薏公尺粥，祛熱消暑
冬日紅豆黑公尺粥，補鐵活血
平時煮公尺飯時適當新增點燕麥，增加膳食纖維攝入，整腸減脂。
值得注意的兩點就是：
1.這兩種豆類均不易煮爛，上鍋前需浸泡，否則未熟透的豆類可能造成腸胃不適，脹氣等現象。
2.黑公尺的水溶性色素易暈染開來，如跟大公尺同煮，黑一塊灰一塊，好像被baby的小髒手抓過，挺不美觀的，有點影響食慾。
上述豆類，黑公尺，薏公尺是可以一起熬粥喝的，營養豐富，健脾益氣，補血的效果、延年益壽的功效。
紅豆薏公尺芸豆黑公尺可以一起煮嗎？
2樓：小強盜
有不適的不要食用比較好，各人體質不同，食用後感覺就不同的。
1、豆類和穀類就是極佳的典型豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸，這與稻公尺、小麥的氨基酸組成恰好相反，能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率
2、西方稱為「中國式混合膳食」夏天綠豆薏公尺粥，祛熱消暑冬日紅豆黑公尺粥，補鐵活血平時煮公尺飯時適當新增點燕麥，增加膳食纖維攝入，整腸減脂。
3、值得注意的就是：
1）這兩種豆類均不易煮爛，上鍋前需浸泡，否則未熟透的豆類可能造成腸胃不適，脹氣等現象。
2）黑公尺的水溶性色素易暈染開來，上述豆類，黑公尺，薏公尺是可以一起熬粥喝的，營養豐富，健脾益氣，補血的效果、延年益壽的功效。
紅豆黑豆黑公尺薏公尺等一起煮粥的問題
3樓：匿名使用者
紅豆薏公尺水不知道可不可以放黑公尺，反正不能放大公尺，否則去溼效果就沒有了。
我一般是早上洗乾淨，泡一天。晚上回來煮的。豆子和薏公尺都挺難煮的。
如果是祛濕，紅豆薏公尺就夠了。
如果體熱，可以加綠豆。
我是用這三種泡的，效果不錯
據說補腎可以加黑豆，有沒有效果，我不清楚，反正黑豆吃了也挺好就是。
如果不強求祛濕，只是保健的話，超市裡的粗糧看著順眼都可以放，東西吃雜點比較好。不過紅豆綠豆是最經典的。黑豆煮過，不是很好吃。。。
嘿嘿，希望對你有效果。
4樓：逾_輪
可以放在一塊煮粥，沒有問題。這些都不衝突，而且互相之間有增益的效果。薏公尺去溼的效果是健脾，有利於其它食物的吸收。
薏公尺，拉丁文名：coix chinensis tod. 又叫：
薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。 薏公尺生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000公尺以下較普遍。
由於薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏公尺具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
豆類及豆製品含蛋白質很高，一般在20~40%之間，以大豆含且最高。有人計算，1斤黃豆蛋白質的含量相當於2斤多瘦豬肉或3斤雞蛋或12斤牛奶。因此，黃豆被人們稱之為「植物肉」。
豆類及豆製品的蛋白質不僅含最高，而且質量也好。豆類蛋白質的蛋氨酸組成與動物蛋白質相似。接近人體需要，其中穀類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量豐富，因此宜與穀類混配食用。
豆類的脂肪含且因種類不同相差很大，大豆含18%左右，故可作為食油原料。而除大豆外的其他豆類僅含脂肪1%左右。大豆脂肪多為不飽和脂肪酸組成，其溶點低。
易於消化吸收，並含有豐富的亞麻油酸和磷脂，是優質脂肪，因此，黃豆和豆油常披推薦為防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品。
豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究「五穀宜為養，失豆則不良」，意思是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率。因此，很多營養學家都呼籲，用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品，是解決城市中人營養不良和營 養過剩雙重負擔的最好方法。
豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
5樓：匿名使用者
黑色紅色食品最好分開烹煮。黑屬水，水主
腎，滋陰補腎，養精神。紅屬火，火主心，養氣血。
黑公尺外殼有黑色素，容易溶解，浸泡後顏色呈黑紫色，浸液光照下澄清透明說明公尺質好，否則有染色嫌嫌疑。由於黑色食品外殼較硬，如黑公尺黑豆，一般浸泡一晚後再烹煮或熬粥，效果較好。淘洗後再浸泡，浸泡液最好不要倒掉，直接用來烹煮。
黑色食品，如黑公尺、黑豆、黑芝麻和核桃，可以一起搭配烹製。黑公尺和黑豆一般5:2，再加適量芝麻和核桃。黑豆最好挑選較為飽滿，形狀像腎的大顆粒黑豆。
同上，紅公尺、紅豆和紅棗之類也可以搭配。
此外，還可以放些木耳、蓮子之類。
不過粗糧不適宜作為長期主食，只能作為輔助，與主食三七、二八開較為合適。
（如果答案合適，請對我的回答進行評價，謝謝。）
6樓：匿名使用者
小紅豆和薏公尺以1:2的比例搭配煮粥，排除體內濕氣，很適合女士。
黑公尺粥一般是補氣養血，一般與糯公尺一起。
紅豆薏仁公尺綠豆紅棗能一起煮嗎,綠豆紅豆薏公尺紅棗可以一起煮嗎
可以啊，相互間沒衝突，紅豆桂圓紅棗芡實加起來有很好的健脾養血功效，不過，薏公尺和綠豆屬寒性，要養血最好就不要放了。棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害 薏仁公尺 利尿 消水腫 紅豆也有此功效，有利於助 綠豆紅豆薏公尺紅棗可以...
花生紅豆綠豆黑豆黃豆薏公尺能一起煮來吃嗎
可以的，混合食用最大的功能就是通便有助於腸道蠕動，對腸胃有很大的裨益。也正是因為每樣食材都有那麼一點，所以每種食物的藥理無法發揮其極致的作用，如並不長期如此食用，只是難得食用一次，那其最大的功用就是對腸道有所裨益，其他方面的收效會比較小。可參考 網 中搜 農業部大豆萬畝示範區 除了經期，天天吃薏公尺...
黃豆，黑豆，紅豆，黑公尺，綠豆可以在一起煮稀飯嗎
1.紅豆入心 含豐富的維他命b b1纖維質，可治腳氣，消水腫利小便，更可解毒排膿。2.綠豆入肝 含蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 鐵 磷 胡蘿蔔素 核黃素，性寒，能解暑，止渴 利尿，消腫下氣，益腸胃，除煩熱，解毒。3.黑豆入腎 含蛋白質 脂肪 糖 維他命b1 煙酸等，能養血補虛，滋養調中，利水解毒，更...