1樓：可愛燕純
堅果受潮後最好放棄不吃。原因如下：
堅果類食品因水分含量低而較耐儲藏，但含油堅果的不飽和程度高，易受氧化或滋生黴菌。花生、腰果等受潮霉變後產生的黃麴黴素是強致癌物，毒性比砒霜還高。
補充：堅果，閉果的乙個分類，果皮堅硬，內含1粒種子。如板栗等的果實。
堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
2樓：匿名使用者
潮了的話 有個好辦法，放冰箱的冷凍室。會回硬度的 試試吧～
3樓：堅果王
是什麼堅果呢，有的堅果潮了，可以吃，有的不可以吃哦。
堅果受潮了再炒一下還可以食用嗎？
4樓：匿名使用者
堅果受潮了最好不要再實用哦，重新炒的話可能失去原有的味道，所以我建議你一定要買最新鮮的堅果。現在天氣不是很好，不是暴曬就是雨淋的，堅果很容易受潮。所以買的時候一定要看生產日期和包裝密封性很好的。
5樓：匿名使用者
一定要選擇採用全新牛皮紙外包裝和內鋁箔袋這樣的堅果外包裝，這樣就有雙層保障了。
6樓：匿名使用者
奸商，你想毒害消費者啊！太沒人性了！
7樓：匿名使用者
關鍵是受潮後果肉是否變質，如果沒有變質自己可以炒下的。
8樓：匿名使用者
不可食用：潮了有可能變質，滋生細菌啥的，重新炒一下確實把潮氣弄掉了，但已經變質了的，還能回原樣麼…（個人觀點，僅供參考，謝謝）
放潮的堅果還能吃嗎
9樓：南陽劉業
只要不變質都可以吃。
堅果的防潮方法：
1、將堅果放在袋子或盒子中，並做好密封。
2、在儲存堅果的容器中放置乾燥劑。
3、天氣晴朗的時候將堅果拿出，放在房屋外面晾曬。
10樓：按鍵精靈家長幫
堅果稍微有一點潮的話，如果在北方，有暖氣，或者炕，可以直接在暖氣包或者炕頭烘烤即可。
如果是在南方，可以在鍋裡稍微放一點點油，一點點即可，小文火，焙炒幾分鐘。
11樓：匿名使用者
轉一分鐘就差不多了，就是味道麼的一開始那麼的好了~~
12樓：舞葉深嵐
可以的，放在保險盒在微波爐轉一分鐘就行
13樓：神話の豬
個人建議，潮濕過的食物都不要吃
堅果潮了，軟了，怎麼能讓堅果重新變脆呢？ 10
14樓：浪默子
如果潮濕特別嚴重，基本不會變脆，如果只是沾上了一些水，可以將堅果放入鍋中重新炒製一版下，這樣可以將堅權果表面的水分弄幹，然後堅果就會重新恢復脆性。
堅果，閉果的乙個分類，果皮堅硬，內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
堅果回潮了怎麼辦？
15樓：橙諾點點點
堅果回潮了bai一共有三種方法，具du體方法如下。
zhi(一)方法
1.用微波爐dao
加熱,要記得把殼去版掉
2.還可以放到冰箱的權
冷凍室裡冷凍,在凍透時拿出來食用,會有不一樣的味道哦。
3.可以在鍋裡稍微放一點點油，一點點即可，小文火，焙炒幾分鐘。
(二)堅果的儲存方法
儲存在密封的玻璃瓶或者鐵盒裡儲藏，比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶，溫度在15℃以下，如果室內溫度高，可以密封後放冰箱冷藏。
儘量減少與空氣、水分的接觸，堅果容易遭異味的滲透，應避免和有刺激性氣味的食品存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔劑等。通常一罐300克的堅果可以放置一小包（5-10克）乾燥劑加以儲存。
(三)堅果的營養價值
1.腰果：消除疲勞
腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧，缺鐵會導致疲勞和注意力減退。
2.核桃：降低膽固醇
許多研究發現，富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低，每天吃30克核桃，堅持乙個月，就會見效。
3.碧根果：抗感冒流感
五顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6，鋅對維持白血球正常功能非常關鍵，足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。
堅果回潮了怎麼辦
16樓：小黑放大啊啊啊
堅果回潮可以：
1、用微波爐加熱,要記得把殼去掉
2、還可以放到冰箱的冷凍室裡冷凍,在凍透時拿出來食用,會有不一樣的味道哦。
3、可以在鍋裡稍微放一點點油，一點點即可，小文火，焙炒幾分鐘。
17樓：匿名使用者
除了用微波爐加熱，我還有一種辦法，那就是放到冰箱的冷凍室裡冷凍，在凍透時拿出來食用，別有一番風味。
18樓：匿名使用者
當然可以，而且用了還更香更脆了。之前我把受潮的向日葵子放進去用微波爐弄了，好吃很多
19樓：匿名使用者
可以的，而且不會有受潮的哈喇味！
乾果受潮了怎麼處理
20樓：小冷神測評
有了這個神器，零食再也不怕受潮了
21樓：蜂鳥飛燕
1、準備可來微波加熱的飯盒，放自入約200克受潮的乾果。
2、在約200g乾果的情況下，使用傳統微波爐，大火1分鐘即可。其他型號微波爐請自行調整加熱時間和功率。
3、加熱時需要注意的是敞開加熱用容器的蓋子，以保證水蒸氣充分散出。加熱後取出晾涼即可食用，乾果香酥鬆脆如初了。
乾果，即果實成熟時果皮成乾燥狀態的果子或者人加工後的果實。果實在完全成熟後，由於含水分多少不同，還有乾果和肉果的分別，成熟後果皮乾燥的果實叫乾果。
22樓：酒心愛巧克力
把杏仁放到個盤子裡，平鋪放好，放進微波爐裡轉2分鐘，最好中間拿出來翻個個兒，拿出後放到一邊晾乾就好了，保證又脆又好吃！
23樓：周羅娉
可以弄一點高濃度的白酒灑在乾果表面，然後鋪開吹乾應該就好了
24樓：聰琳媽咪
有以下三種方法來處理：
一、在太陽底下晾曬。
二、在烤箱中烤一下。
三、用炒鍋再炒一下。
25樓：我哭暈
1、放在鍋裡炒一下
2、放在微波爐裡加熱
3、放到陽光下曬
4、不理它了，放它在冰箱裡，可以炒菜時用
26樓：匿名使用者
炒乾就可以了，跟炒瓜子似的
堅果應該怎麼吃，一天吃多少最健康？
27樓：貓又゛槁況
光合帶您看看堅果怎麼吃~
首先我們先要遠離帶有這些特徵的堅果哦~
1.有哈喇味的
儲存不當或長時間存放會使堅果中的不飽和脂肪酸發生酸敗，出現「哈喇味」。這種壞果味道差，有刺喉辛辣味。若食用量大，輕者引起腹瀉，重者還可能出現肝臟疾病。
2.霉變的
很多堅果易霉變，產生劇毒物質——黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是一種致癌物，若攝入過多則對人體臟器的損害極大。
3.被石蠟美容過的
加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、賣相更好，而且不容易變潮變軟。也有些商販往積壓已久、顏色不好的堅果中加入石蠟，用來以次充好。
4.口味太重的
許多口味重、香味濃的堅果，在加工時新增了香精、糖精等物質，忌廉味的堅果還新增了人造奶油，這些東西對身體沒有好處。
5.灰塵散落的
仔細看盛放堅果的器皿底部，器皿下面落一層灰，看起來就不乾淨的堅果請慎重選購。
下面我們來看看堅果需要吃哪些，應該吃多少~
腰果營養價值
1、腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處;
2、含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老;3、經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾，使體重增加。
食用量建議日食用量：7個
適用人群一般人群均可使用
1、腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;
2、腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用;
3、腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。
杏仁營養價值
止咳平喘，潤腸通便
食用量建議日食用量：8個
適用人群一般人群均可使用
對於女性來說，杏仁是一種很好的美膚養顏乾果。對於小孩子來說，杏仁是一種能補充營養的零食。對於老年人來說，杏仁是一種幫助老年人強健身體的養生好食材。
花生營養價值
1.降低膽固醇
2.延緩人體衰老
3.促進兒童骨骼發育
食用量建議日食用量：7個
適用人群以下人群建議不宜食用
1.胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
2.消化不良者:花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後,會加重病情。
3.高脂蛋白血症患者:飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
點選**可進行購買~堅果更容易儲存哦~
松子營養價值
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；
2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3.松子中維生素e高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用；
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6.松子中的磷和錳的含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。
食用量建議日食用量：40個
適用人群一般人群均可使用
一般人均可食用松子(熟)。松子(熟)尤其適合兒童、女性和老年人。適宜中老年體質虛弱，大便乾結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用
堅果返潮能用微波爐加熱嗎?
28樓：犯二的小白姑娘
恩堅果這樣加熱是可以去潮的，但是帶殼類堅果加熱一定要小心控制時間，容易炸開，控制在低檔2-3分鐘左右，放到瓷盤或者玻璃碗裡面，不要密封，不要弄塑膠袋
29樓：匿名使用者
可以的，直接用微波功能加熱，可以讓它變乾，但要注意時間不要太長了。
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建議先晾曬，也可以放冰箱冷凍一段時間，會恢復脆感。不過儲存時候盡量密封儲存，盡快食用，新鮮的才是最好吃的。榛子 zh n z 是重要的堅果樹種之一，是木本油料樹種，為榛科榛屬植物，全世界有16種，主要分布在亞洲 歐洲和北美洲。果形似慄，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香 味甜 具油性，秋季成熟採 收。主...
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