1樓：櫛風沐雨
先把冬瓜放在水裡煮熟，並撈出，鍋中放油，炒肉到斷生，加高湯，沒的話加水也是一樣的 ，在放點料酒，鹽，味精 雞精 ，最後放冬瓜，勾簿芡 ，加亮油 就ok了
冬瓜炒肉，怎麼炒最好吃
2樓：酉倜闖於木掣蓋
材料土雞bai1只，香菇適量、蔥1棵調料du鹽3大包，酒2大匙zhidao，香油適回量，花椒1大匙
做法1、土雞乙隻，除去內臟答
後洗淨。將香菇、蔥切碎，和酒、香油、鹽攪拌，填入雞肚子；塞滿後用針線把雞肚子縫好。
2、將雞放到鐵鍋中，用鹽和花椒把雞埋起，開小火，不要加水或湯，乾燒40分鐘後將雞拿出來。
3、將燒好的雞切塊裝盤，或用手直接撕著吃即可。
炒肉的做法，冬瓜炒肉怎麼做好吃，冬瓜炒肉的家常做法
3樓：dfa前進
食材主料
冬瓜500g
肥肉100g輔料油
適量鹽適量蒜末
適量乾辣椒
適量步驟
1.冬瓜去皮洗淨
2.冬瓜切片
3.熱鍋放油，放入蒜末和乾辣椒翻炒出香
4.加入肥肉片翻炒
5.倒入冬瓜翻炒，然加適量鹽翻炒
6.加少許清水蓋蓋燜至熟透
7.放適量鹽調味
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4樓：匿名使用者
食材冬瓜bai500克
豬肉500克
油適量du
鹽適量製作時間zhi：10-20分鐘
用餐人數dao：步驟1
冬瓜去皮專洗淨屬
2豬肉切片
3冬瓜切片
4青椒切絲
5肥肉放入鍋中炒出油後倒入瘦肉翻炒
6倒入冬瓜翻炒
7放適量鹽翻炒均勻
8加適量清水稍微沒過冬瓜蓋蓋燜至熟透
9放入青椒炒熟即可
小冬瓜炒肉怎麼做
5樓：陌上_卿名酒酒
主料五花肉
100克
小冬瓜200克輔料油
適量鹽適量大蒜
適量步驟
1.準備好食材
2.切薄片
3.炒鍋燒熱
4.五花肉煸油
5.放醋，醬油調味
6.放小冬瓜一起翻炒
7.炒至斷生時，放鹽調味
8.放少許水燜一會兒，即可出鍋
6樓：裙子
主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g輔料：油適量，鹽適量，味級鮮1g，啤酒2g，香油2g，雞精1g，姜1g
步驟：1.食材：冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 植物油 鹽 味級鮮 雞精 香油
2.把冬瓜去皮切粗絲
3.辣椒切斜段，薑切末
4.把瘦肉切絲，用啤酒鹽 味級鮮 拌均勻醃製幾分鐘入味5.把冬瓜用開水過一下，
6.撈起用涼水過濾
7.熱鍋涼油加薑末辣椒炒出香味
8.加肉絲翻炒均勻
9.加冬瓜絲鹽翻炒
10.嚐味加雞精
11.翻炒均勻出鍋
冬瓜炒肉碎怎麼做
7樓：最天猴是
用料冬瓜肉碎
蔥油鹽醬油
冬瓜炒肉碎的做法
把冬瓜切薄片
肉碎下生粉油鹽醬醃製版
準備蔥 切細
鍋裡下油權大火炒（加少許水）一起
待冬瓜熟至時加肉碎一起炒
後加蔥加調味~~~~~端起
冬瓜炒肉 怎麼做好吃？
8樓：風影
先把冬瓜放在水裡煮熟，並撈出，鍋中放油，炒肉到斷生，加高湯，沒的話加水也是一樣的 ，在放點料酒，鹽，味精 雞精 ，最後放冬瓜，勾簿芡 ，加亮油 就ok了
9樓：匿名使用者
冬瓜由於一炒就軟了，和肉在一起總是糊狀的，所以很難做好吃。最好還是拿來燒湯或者單獨炒吧。炒肉確實很難做的好吃的。
10樓：末日廢柴
冬瓜還是和排骨燉好不適宜炒製
11樓：手機使用者
加點蝦,味道不錯,可以試試!
炒冬瓜怎麼做好吃，瘦肉炒冬瓜的家常做法
12樓：小小夢想勇敢闖
用料主料
冬瓜500g
豬肉250g
調料食鹽
適量雞精適量蔥
適量姜適量蒜
適量調和專油
適量肉炒冬瓜的做法
屬1.冬瓜，豬肉，姜，蔥備好。
2.鍋放油熱好，放姜，放豬肉。
3.再放冬瓜，鹽。
4.再放水煮。
5.放蔥，雞精就行了。
6.ok
冬瓜炒肉怎麼做好吃,冬瓜炒肉怎麼炒怎麼做
先把冬瓜放在水裡煮熟，並撈出，鍋中放油，炒肉到斷生，加高湯，沒的話加水也是一樣的 在放點料酒，鹽，味精 雞精 最後放冬瓜，勾簿芡 加亮油 就ok了 冬瓜由於一炒就軟了，和肉在一起總是糊狀的，所以很難做好吃。最好還是拿來燒湯或者單獨炒吧。炒肉確實很難做的好吃的。冬瓜還是和排骨燉好不適宜炒製 加點蝦,味...
冬瓜炒肉的做法，冬瓜炒肉怎麼做好吃，冬瓜炒
主料五花肉100g小冬瓜200g輔料油適量鹽適量大蒜適量步驟小冬瓜炒肉的做法步驟11.準備好食材 小冬瓜炒肉的做法步驟22.切薄片 小冬瓜炒肉的做法步驟33.炒鍋燒熱 小冬瓜炒肉的做法步驟44.五花肉煸油 小冬瓜炒肉的做法步驟55.放醋，醬油調味 小冬瓜炒肉的做法步驟66.放小冬瓜一起翻炒小冬瓜炒肉...
冬瓜炒肉什麼做才好吃冬瓜炒肉怎麼做好吃？
冬瓜去皮，清洗 然後分開2份，乙份分成6份，切片，蔥花切絲 把冬瓜都切成片，然後把 版肉切成薄片備用 然後把鍋權熱好，不放油，把肉片放入煸炒，炒出來油 等煸炒出油後，放入一勺醬油上色 然後把冬瓜放入 開始翻炒，然後放鹽，把冬瓜的湯給殺出來 經過20分鐘的中火燉，就好了，然後把蔥絲撒上，關火，出鍋！用...