1樓：淡淡的人情
秋葵不能過量吃，吃太多容易上火，烘乾吃太多了也會上火的。
吃烘乾秋葵有什麼好處
2樓：超級晨霧的光
秋葵好處：秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵還可以保護腸胃，因為黃秋葵所富含的粘性物質物質可以促進人體腸胃的蠕動，從而有助於人體消化。
而且秋葵中所富含的果膠，牛乳聚醣等以及人體胃酸吸收秋葵時所分泌的黏蛋白，也有著保護胃壁的作用，還能夠促進胃液的分泌，提高食慾，改善消化不良，因此秋葵還被稱為人類最佳的保健蔬菜，對腸胃的健康有著較多的好處。而且秋葵中富含的果膠多醣，有著護肝的功效。
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秋葵不宜人群：
1、體質偏寒者
對於那些體質偏寒的人，比如說經常拉肚子、胃腸虛寒、身體功能不佳的人，不宜長時期地食用。因為秋葵它屬於一種性味偏寒涼的綠色蔬菜，它會對人體內部的陰陽平衡產生很大的影響。
2、過敏體質者
體質容易過敏的人也不能夠吃秋葵。因為秋葵它有大量的黏液蛋白和一些絨毛，這些物質可以說都是一些天然的過敏源，平時食用的話，會引發一些過敏的性狀。
3、脾胃虛寒者
脾胃虛寒的人是不能夠吃秋葵的。因為秋葵它對人體的脾胃會有一些非常明顯的刺激作用。所以，一般人在食用以後，會讓腸胃的消化能力下降。
3樓：匿名使用者
秋葵含有果膠、牛乳聚醣等，具有幫助消化、**胃炎和胃潰瘍、保護**和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及醣類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。
含有維生素a，有益於視網膜健康、維護視力。
秋葵切片曬乾了泡水喝上不上火
4樓：gsym里昂
當然不會 秋葵的營養價值很高 你也可以切片直接泡水放上一宿第二天就會更有營養價值不妨試一下。
5樓：匿名使用者
不上火，可是好喝麼？
秋葵吃多了會上火嗎
6樓：蒼茫中的塵埃
洋辣椒,學名叫黃秋葵又名秋葵、羊角豆等。為錦葵科秋葵屬一年生草本植物，原產非洲，我國也有野生種。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。
以肉質柔嫩、潤滑的嫩莢（嫩葉、芽和花）供食，既可炒食、涼拌、作湯，又可作泡菜、制罐頭，其營養豐富，每100克黃秋葵的嫩莢中含有還原糖2.11克、纖維素 1.06克、粗蛋白2.
44克、胡蘿蔔素0.682克、維生素c26.5毫克、維生素a 1.
25毫克、維生素b 10.2毫克和多種礦物質，蛋白質含量高達15～26%，碳水化合物達6.4%，脂肪2%，每百克鮮果可提供150千焦的熱量，其粘滑的汁液中還含有可溶性纖維、半乳膠糖及阿拉伯聚膠糖等物質 .
吃太多會上火的
希望樓主採納
謝謝，純手打不易。
7樓：富克納斯包裝製品廠
一般情況下，吃秋葵是不會上火的。秋葵屬於寒性食物，吃了不僅不會上火，反而還具有降火的作用，夏天吃秋葵對身體也是有一定好處的。
秋葵生吃寒性最重，因此降火的功效也會更加好。
做法：將剛買回家的新鮮秋葵用鹽水浸泡後去除絨毛，然後直接食用，就像吃零食一樣。新鮮秋葵口感微甜，十分的好吃。
高溫烘乾的食品會不會很上火
8樓：匿名使用者
不會的高溫烘乾只是把烘乾的速度加快了
食品本身的色澤香味保留了下來
烘乾只是一種工藝
不會上火的，如平常吃的紅薯幹，香蕉幹
吃了不少我也沒有上火。
可以放心了。
9樓：匿名使用者
是否上火與其烘乾工藝的關係本身並不大，而在於其所含的成分
烘乾機烘乾的食物吃了會上火口馬
10樓：花榮月月
那你就要判斷一下自然曬乾的食物吃了會不會上火，因為烘乾機的烘乾原理是出高溫的熱風去烘乾食物，只是比自然曬乾風乾更快而已
水果幹蔬菜乾是油炸的嗎？吃了會不會上火？
11樓：匿名使用者
果蔬幹的"脫水成乾"主要就是用油炸的方法，讓水分沸騰而去，同時油脂滲入食品當中，所以在降低含水量而使食品乾燥的同時，也會大幅度提高脂肪含量。果蔬本是脂肪含量低於1%的產品，但是油炸脫水之後，它就可以高達10%，甚至15%以上。
除了乾燥後濃縮了水果本身的糖分外，很多所謂的"水果幹"還是加油加糖製成的產品，糖分都提高了很多，"如果不加糖，藍莓、蔓越莓、獼猴桃之類的水果乾燥之後味道太酸，是不會很好吃的。"而加入了大量的糖，隨著口感的改善，這些"水果幹"的健康效果自然也就打了折扣，吃起來需要限量。
果蔬乾有營養嗎，其實大家吃的道的各種果蔬幹的時候會不會感覺都很甜的，其實都是新增了很多的糖分的，吃多了對我們的身體也是不好的，有的一些果蔬幹在製作的過程中也是很不衛生的，因此大家在吃的時候要謹慎的去選擇。
幹秋葵有營養嗎
12樓：特特拉姆咯哦
有營養。
幹秋葵中含有一種黏性液質及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有鐵、鈣及醣類等多種營養成分，有預防貧血的效果。
它含有維生素a和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。
因富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。還含豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對**具有保健作用，且能使**美白、細嫩。秋葵的鈣含量也很豐富。
而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質**。
幹秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為**糖尿病的偏方。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助**作用，享有「植物偉哥」之美譽。
13樓：食物密碼
網傳秋葵
是抗癌克星、植物**，這其實沒什麼科學依據，把秋葵當做乙個普通的蔬菜就好，它本身是乙個適合各類人群食用的優質蔬菜。低糖、低公升糖指數，它的粘液是多醣類物質，屬於膳食纖維，對促進腸道蠕動、改善便秘非常的有好處。
14樓：匿名使用者
秋葵幹還可以泡水喝。秋葵性微涼，味道有一種淡淡的香氣，泡在水裡，水呈現一種淡綠色，這其實是秋葵中的葉綠素。多喝秋葵幹泡的水可以清理腸道、**消化不良、也可以去火、**牙疼。
秋葵素有「植物偉哥」的美稱，它的粘性蛋白有養腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎症有輔助**作用。秋葵的粘性物質可促進腸胃蠕動，加快胃液分泌，有助於消化，對食慾不振的人效果極佳。
秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體膽固醇，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。秋葵是低熱量食物，長期食用既不會增加體重，還可降脂**，對於愛美的女性朋友來說是很好的食物。
15樓：匿名使用者
秋葵富含果膠、乳糖，有護腸胃、促消化和抗疲勞的作用，另外它含有較多的微量元素如硒、鋅，常食也有一定的抗氧化、防癌的作用。較多的維c也使它能健膚美容。所以它適合一些胃炎、癌症、糖尿病者，腎虛、胃潰瘍、貧血和消化不良的人群食用。
幹秋葵可以拿來燉湯，其實是最好的食用方法。
16樓：善良的
嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，可炒食、煮食、涼拌、製罐及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，**胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。
有花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。
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