1樓：1255妖
所有東西吃太多都不好，薑吃少量不上火，晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，會出現類似＂上火」的症狀。而且對睡眠不利，吃少量的姜，並不會帶來危害。
2樓：杉菜菜天枰
生薑具有很好的發散作用，適量的食用能起到發散寒氣和熱氣的作用，不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生薑屬於溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體內的熱氣，導致發散不完全，引起上火也是有可能的。
而且生薑果實性屬溫，但生薑皮是屬寒性的。所以說我們食用生薑的時候盡量不削皮，這樣就不會有上火的擔心了。所以整體來說，生薑多吃是不會上火的。
3樓：匿名使用者
您好！不會.生薑的藥效有去寒、去腥、止
吃生薑上火嗎?
4樓：富克納斯包裝製品廠
生薑具有很好的發散作用，適量的食用能起到發散寒氣和熱氣的作用，不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用。但是生薑屬於溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體內的熱氣，導致發散不完全，引起上火也是有可能的。
而且生薑果實性屬溫，但生薑皮是屬寒性的。所以說我們食用生薑的時候盡量不削皮，這樣就不會有上火的擔心了。所以整體來說，生薑多吃是不會上火的。
5樓：1255妖
所有東西吃太多都不好，薑吃少量不上火，晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，會出現類似＂上火」的症狀。而且對睡眠不利，吃少量的姜，並不會帶來危害。
6樓：匿名使用者
^上面的人說錯拉^^
吃生薑是很容易上火的,這也是祛寒靈-生薑的唯一缺點!
如果常年服用生薑的人你會發現他的肝火很旺~~如果一定要吃可以配合喝一些舒肝理氣的茶,如山喳,菊花生薑是很有好處的,他助陽,祛寒,但肝炎病人是忌吃的,便秘,口幹,患痔瘡的人也要少吃
7樓：奈落
會。姜有健胃、除濕、祛寒的作用，在醫藥上是良好的發汁劑和解毒劑。不易多吃，食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口幹，咽痛、便秘等症狀。
生薑又稱鮮薑，黃薑，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：「飯不香，吃生薑」。
營養功效：生薑的辣味成分主要有薑酮、薑醇、薑酚三種，它們具有一定的揮發性。能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。
生薑還具有發汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時熬些薑湯喝，能起到很好的**作用。生薑可治暈車暈船：生薑一片貼於肚臍，外貼一張傷溼止痛膏，有明顯的緩解作用。
生薑也是傳統的**噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖藥」之譽。據現代藥理學研究，發現生薑還有抗衰老，護心臟、預防膽結石等多種奇效。食而有道：
每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口幹，咽痛、便秘等症狀。生薑有解毒殺菌的作用。
吃松花蛋或魚蟹等水產時，應放上一些薑末、薑汁。老年人常吃生薑可除「老年斑」。有內熱者忌食。
爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。精選妙藏：優質生薑應完整飽滿，節疏肉厚，無須根，無損傷，無爛頂。
無黑心。生薑喜陰濕暖，忌幹怕冷。適宜存貯溫度為12~15℃。
8樓：文極仙翁
這個得分情況論，總體而言是是不會上火的，主要是看個人的體質，生薑的功效為，健脾開胃，溫中止嘔，解表發汗，化痰，首先平素陰虛火旺或者肝火，胃火，心火等屬於熱性體質的則多食易增重上火症狀，如是脾胃虛寒，脾陽不足，腎陽虛等偏寒體質則服之越宜，多多益善。至於陰陽協調之健康常人，只要不是超大量如上斤的長期吃，那也不會上火的，就像常人吃薏苡仁，八寶粥，茶等寒涼之品不會發冷或者覺冷一樣
9樓：匿名使用者
上火了不要吃姜，姜屬陽性。上火的話可以喝（青葙子，決明子，野菊花）泡的清火茶，上藥房去買，夏天喝非常好，上秋就不要喝了。
10樓：匿名使用者
生薑的效用是上內火。俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」。 指的就是，夏天需要吃一些姜，這樣讓身體內在的溫度公升高，從而和外部的氣候相互適宜。
當然， 吃多了必然會上火。最明顯的就是咽喉痛。 少吃一點吧。
11樓：匿名使用者
生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用於**外感風寒及胃寒嘔逆等證，前人稱之為 「嘔家聖藥」。姜炙法就是取生薑的這些特性，用薑汁這一輔料對藥物進行炮製，來增強藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用，並降低其毒***。如竹茹生用長於清熱化痰，姜炙後可增強其降逆止嘔的功效；厚朴其味辛辣，對咽喉有刺激性，通過姜炙可消除其刺激咽喉的***，並能增強寬中和胃的功效；黃連姜炙後可緩和其過於苦寒之性，並善治胃熱嘔吐。
乾薑雖與生薑同出一物，但由於鮮幹質量不同其效能亦異。乾薑性熱，辛烈之性較強，長於溫中回陽，兼能溫肺化飲，臨床上常用於**中焦虛寒、陽衰欲脫與寒飲犯肺喘咳等證。因此，用乾薑製備的薑汁與生薑汁的效能也不一樣。
如用乾薑製備的薑汁炮製藥物，必將影響藥物的炮製效果，達不到藥物炮製的目的，就不能增強具有降逆止嘔作用的藥物的功效。
按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，「自言服生薑40年，故不老雲」。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。
生薑還有個別名叫「還魂草」，而薑湯也叫「還魂湯」。
12樓：眉毛上的水
生獎屬熱性。生薑的藥效有去寒、去腥、止
嘔、發汗、止咳、止反胃等。生薑皮利水，可以治菌痢，熱痢留薑皮，冷痢刮去薑皮。因生薑性公升，不宜晚上吃，**脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便洩瀉，常有高效。
在此必須說明，內熱偏重者忌食生薑。
13樓：小豪
不會的！生薑乃嘔家聖藥！乾薑能發漢治感冒，
生薑上火嗎
14樓：特特拉姆咯哦
吃生薑不會上火。
吃生薑有四點好處：
1、排汗降溫。
生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液迴圈，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。
2、防治腸胃炎。
夏季細菌生長活躍，容易汙染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。
3、祛除風寒。
夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒。喝點薑糖水，有助於驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。
4、健脾胃。
夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、噁心等症狀，食用生薑有助於溫脾胃，以防病症嚴重。
15樓：溫景明泉溪
會。姜有健胃、除濕、祛寒的作用，在醫藥上是良好的發汁劑和解毒劑。不易多吃，食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口幹，咽痛、便秘等症狀。
生薑又稱鮮薑，黃薑，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：「飯不香，吃生薑」。
營養功效：生薑的辣味成分主要有薑酮、薑醇、薑酚三種，它們具有一定的揮發性。能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。
生薑還具有發汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時熬些薑湯喝，能起到很好的**作用。生薑可治暈車暈船：生薑一片貼於肚臍，外貼一張傷溼止痛膏，有明顯的緩解作用。
生薑也是傳統的**噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖藥」之譽。據現代藥理學研究，發現生薑還有抗衰老，護心臟、預防膽結石等多種奇效。食而有道：
每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口幹，咽痛、便秘等症狀。生薑有解毒殺菌的作用。
吃松花蛋或魚蟹等水產時，應放上一些薑末、薑汁。老年人常吃生薑可除「老年斑」。有內熱者忌食。
爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。精選妙藏：優質生薑應完整飽滿，節疏肉厚，無須根，無損傷，無爛頂。
無黑心。生薑喜陰濕暖，忌幹怕冷。適宜存貯溫度為12~15℃
16樓：文極仙翁
這個得分情況論，總體而言是是不會上火的，主要是看個人的體質，生薑的功效為，健脾開胃，溫中止嘔，解表發汗，化痰，首先平素陰虛火旺或者肝火，胃火，心火等屬於熱性體質的則多食易增重上火症狀，如是脾胃虛寒，脾陽不足，腎陽虛等偏寒體質則服之越宜，多多益善。至於陰陽協調之健康常人，只要不是超大量如上斤的長期吃，那也不會上火的，就像常人吃薏苡仁，八寶粥，茶等寒涼之品不會發冷或者覺冷一樣
17樓：於雅麗靖誼
有點上火，但是姜也有很多好處的。如果怕上火的話，你可以把它洗乾淨不要削皮做菜吃。
18樓：褒蕾馮布衣
我曾經用姜水泡腳結嘴巴
皮都掉層
生薑吃多了會上火嗎?
19樓：wjia佳醬
會上火。
生薑皮性辛涼，
治**浮腫，行皮水；生薑汁辛溫，辛散胃寒力量強，多用於嘔吐。生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"薑油酮"。
其中主要為薑油萜、水茴香、樟腦萜、薑酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。
可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白質1.3g、脂肪0.
6g，膳食纖維2.7g，碳水化合物7.6g、胡蘿蔔素170μg、視黃醇當量28μg，硫胺素0.
02mg。
擴充套件資料；
生薑的好處
1、提高免疫力，防治感冒。英國卡迪夫大學最新研究發現，生薑中的倍半萜類物質不僅能抗擊鼻病毒（最常見感冒**），還可以緩解充血等其他感冒、流感症狀。
2、減輕關節疼痛。美國註冊營養師丹妮爾·卡帕林諾博士表示，研究表明生薑有助於緩解關節疼痛和炎症。美國《關節炎與風濕病學》雜誌刊登的一項研究發現，生薑提取物可緩解膝關節炎，因為其中的抗氧化物質有助對抗炎症。
3、舒緩肌肉疼痛。美國《疼痛》雜誌刊登的一項新研究發現，生薑具有天然鎮痛抗炎作用，可緩解運動後肌肉痠痛。
參考資料**；人民網-常吃生薑七大好處
20樓：默默她狠傷
生薑吃多了不會上火，但過量食用生薑有增大患肝癌的風險。生薑中含有黃樟素，若過量食用生薑容易加大患肝癌的風險。
但上火別吃生薑，生薑性溫，所以天氣炎熱時、機體上火時亦不宜吃生薑。生薑的食用價值、營養價值大家並不陌生，只是過猶不及，生薑雖好，吃不對就會如砒霜，所以在平時的生活中，不要誤解「夏吃姜」這一養生論據，盲目多食生薑，一定要適度適量。
21樓：匿名使用者
當然沒好處拉``詳細的就看下面的```
姜有健胃、除濕、祛寒的作用，在醫藥上是良好的發汁劑和解毒劑。不易多吃，食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口幹，咽痛、便秘等症狀。生薑又稱鮮薑，黃薑，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調味品，它能使各種菜餚鮮美可口，味道清香。
吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜，都能改善食慾，增加飯量，所以俗話說：「飯不香，吃生薑」。營養功效：
生薑的辣味成分主要有薑酮、薑醇、薑酚三種，它們具有一定的揮發性。能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。生薑還具有發汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時熬些薑湯喝，能起到很好的**作用。
生薑可治暈車暈船：生薑一片貼於肚臍，外貼一張傷溼止痛膏，有明顯的緩解作用。生薑也是傳統的**噁心、嘔吐的中藥，有「嘔家聖藥」之譽。
據現代藥理學研究，發現生薑還有抗衰老，護心臟、預防膽結石等多種奇效。食而有道：每次10克左右。
食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟，產生口幹，咽痛、便秘等症狀。生薑有解毒殺菌的作用。吃松花蛋或魚蟹等水產時，應放上一些薑末、薑汁。
老年人常吃生薑可除「老年斑」。有內熱者忌食。爛姜、凍姜不要食用，因為姜變質後會產生致癌物。
精選妙藏：優質生薑應完整飽滿，節疏肉厚，無須根，無損傷，無爛頂。無黑心。
生薑喜陰濕暖，忌幹怕冷。適宜存貯溫度為12~15℃。
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