1樓:匿名使用者
近期吃的話放保險箱,如果是過長時間才吃放急凍箱,但是放急凍箱味道就不如之前的好了!!
2樓:匿名使用者
一天之內吃可以放冷藏室,如果希望存放時間稍長就可以包好後馬上放冷凍室。
3樓:舒瓔靖韻寧
急凍箱,我家就是這樣的
凍品零售用的冰箱是保鮮還是急凍
4樓:長虹美菱股份****
關於保鮮和急凍功能的選擇要根據以下情況區分1)肉類、魚蝦等需要長期儲存的食品用的是冷凍,溫度可以達到零下18℃,開啟急凍功能,可以瞬間鎖住水分,防止營養流失,並且在低溫下可以防止食物腐敗變質;
2)蔬菜水果等用的是保鮮功能,溫度一般在2度到10度之間,最大限度延長食材的保鮮時間。
3)需要糾正的是零售用的一般都是商用冷櫃,很少用冰箱,因為與冰箱相比商用冷櫃具有容量大、冷凍能力強的特點,具有展示功能。
5樓:匿名使用者
冷凍室的溫度為-16℃—— -26℃左右, 才能用於速凍食品,即可稱之為急凍,可在冷凍室中存放較長的時間,冷凍室食品中的水分易凝結成霜,到一定程度必須除霜。
自己家包的餃子,應該放在冰箱的冷藏還是冷凍?
6樓:匿名使用者
剛包的餃子可放在冷藏室儲存。但是速凍餃子不建議放在冷藏室儲存。新鮮餃子放在冷藏室。
一般能夠放兩三天。而且放在冷藏室的餃子一定不能堆著。要挨個擺放注意間隔。
以免粘在一起。餃子可以保鮮儲存。你可以冷凍儲存。
看自己需要儲存時間長短。你要是短時間儲存可選擇保鮮。要是長時間儲存可以選擇冷凍。
7樓:大田小鐵蛋
你好,自己家包的餃子,如果包的很多一次吃不了,可以講沒有煮熟或者蒸熟的餃子放入冷凍倉裡,如果是你做熟了以後沒吃了的,可以放入冷藏倉裡!坐著不如倒著,好吃不過餃子!希望我的回答對你有所幫助!
8樓:匿名使用者
自己家包的餃子。冷凍起來。什麼時候吃,拿出來煮出來都是新鮮的。如果放在冷藏室裡邊。會壞掉的一定要放在冷凍室裡面出場。
9樓:妙招妹
儲存餃子不要直接放冰箱,多加一步,不粘連不開裂,跟剛包的一樣
10樓:匿名使用者
自己家包的餃子,如果是要等一下吃的,那麼就不用放冰箱,如果要過一陣才吃的話,肯定要放冰箱的冷藏才可以。
11樓:匿名使用者
如果是煮熟的話,是放冷藏,加熱一下就可以吃;
相反如果是不熟的話,是放冷凍的,需要煮熟再吃。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的麵食。相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。
餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失,並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
12樓:人渣
自家包的餃子,不著急吃冷凍為好。
包好的餃子放在冰箱的保鮮可以放多久?
13樓:妙招之幫
餃子包好不要直接放冰箱,教你一招存放,放多久都不粘連
14樓:如之人兮
包好的餃子可以冷凍。如果冰箱不停電的話,1-2個月應該沒問題,但是還是要盡快吃,新鮮的東西比較健康。注意,要放在冷藏層。
先凍透,在裝入食品袋紮緊,放上三個月沒問題,煮時要等水開後,在從冰箱中取出。素餡儲存時間相對來說長一些,肉餡儲存時間短一些。
將餃子包做好後,放到乙個塑膠袋或容器中,撒些幹麵粉攪均,將塑膠袋或容器封好,不要進空氣,放入冰箱的冷凍室內儲存。撒些幹麵粉攪均放到冷凍室中,是不會將水分完全吸乾的。它的主要作用是不讓面與面蘸合,也不用再撒其他的面了。
拓展資料
首先將冰箱裡面的保鮮餃子的那一層抽屜取出來,然後將保鮮膜鋪在上面,再將麵粉均勻的灑在保鮮膜上面,把餃子乙個個均勻的擺在保鮮膜上面,放進冰箱裡面冰凍10-15分鐘,這時候餃子表層就會發硬了,然後放進保鮮袋裡面隨意放在冰箱裡面保鮮都不會粘在一起了。
煮餃子的時候首先需要等到鍋中的水完全煮開之後再放入食用鹽在水中,等到食用鹽完全溶解之後再把餃子放進去煮,這樣餃子就不會粘在一起了。
15樓:以雅
一般情況下,建議把包好的餃子放在冰箱的進行冷凍保鮮,可以放1個月到乙個半月的樣子,但是要根據天氣決定,夏季最好是不要超過乙個月再進行食用,以免造成腸胃不舒服,出現拉肚子的情況。
拓展資料:
一、包好的餃子的注意事項
1.擔心餃子放在冰箱裡面保鮮會粘在一起,可以使用這款保鮮盒來保鮮餃子,這款保鮮盒上面設計有很多個小區間,可以分開放置,這樣餃子也不擔心會粘在一起了。
2.包餃子也是一件比較繁瑣的事情,可以使用餃子模具撈包餃子,操作起來很簡單,是採用環保型材質製成,無毒無味,健康耐用,體積小巧,放在廚房裡面也不佔空間。
二、餃子放冰箱冷凍室凍裂是怎麼回事
1、皮子的問題。可能是你面和的不夠軟,面和好後要多醒一會。
2、餡兒太多了,水份也多,水份冷凍了體積變大,皮子可能會被撐裂。熱脹冷縮嘛,包得鼓鼓的沒有收縮的餘地當然會開裂了。
3、可能是把餃子「裸」凍的時間過長造成的,裸凍的時間過長的話會失去很多的水份,所以就會開裂。建議先把自己包的餃子放進冷凍室後約半小時左右,餃子的皮有些硬了,就趕快把它放到塑膠袋裡邊,凍裂的問題就解決了。
4、冰箱溫度不能太低,而且餃子存放時間也不宜太長。
16樓:寶寶的小精靈
包好的餃子放在冰箱的保鮮可存放時間分析如下:
1、包好的餃子放在冰箱的保鮮層,存放時間不建議超過2小時。因為冰箱內部是含有水汽的,容易讓餃子變癱軟。
2、包好的餃子是不應該放在冰箱的保險層,應該放在冰箱的冷凍層,如果放在冷凍層,儲存時間一般長達3-6個月左右。素餡儲存時間相對來說長一些,肉餡儲存時間短一些。
17樓:匿名使用者
最多放三天就吃完吧,放時間太長了吃了也對身體不好,畢竟是放冰箱的東西。
18樓:匿名使用者
放速凍可以放很久。保鮮就兩天就行了,保鮮放久了會壞,而且皮會黏上。
19樓:匿名使用者
最好不要放太久一兩周即可,太久了也會變質或不新鮮的。
20樓:匿名使用者
包好的餃子放進冰箱冷凍可以儲存60-90天。
21樓:匿名使用者
放在冷凍庫裡最起碼可以保鮮乙個星期,如果是冷藏庫大概也就 24 hrs!
建議:把它們煮熟了或是蒸熟了,儲存時間會長些 ~
自己家包的餃子 應該放在冰箱的冷藏還是冷凍
22樓:匿名使用者
先分開放進冰箱冷凍室,(分開放是為了防止餃子粘在一起,分開餃子時把餃子皮弄破).等快凍硬的時候就能打包放在一起了...
再要吃的時候直接拿幾個硬邦邦的餃子出來就好了,
只不過要煮的時間長點...味道一點不變的~!
23樓:等一等靈魂
最好放冷凍,那樣不管什麼時候拿出來煮,餃皮都不會散,冷藏就不行,
24樓:匿名使用者
一小時之內放冷藏,反之放冷凍
25樓:匿名使用者
如果是下午吃放冷藏就可以,久了可不行
26樓:晴天娃娃
如果過幾天在吃,一定要冷凍,冷藏會變軟,會壞的
27樓:小熊貓
餃子跟湯圓一樣,放在雪櫃冷凍
28樓:孫睿恩
不急吃,放冷凍。想吃時,拿出來晾一下再吃
29樓:海子
冷凍,要不餃子皮會粘在一起,
30樓:微雨卉心
冷凍了不粘連,下鍋裡不容易破
31樓:你是誰的小伍
冷凍,不然放久了可能餃子會生水
32樓:嘿咻大寶貝
當然是凍起來了阿,現在天氣這麼熱容易變質。
33樓:紛飛的雨
如果一次吃不完肯定要冷凍起來,不然,第二天就會粘在一起
34樓:百度使用者
看你什麼時間吃如果時間短就放冷藏如果時間長就放冷凍
包的餃子放車冰箱保鮮裡面好還是冷凍裡面好
35樓:匿名使用者
嗯,現吃的可以放保鮮室,需要放一定時間就冷凍,不過還得看你包的什麼餡,不是什麼餡包成餃子放冷凍就好的哈,有的蔬菜就會失去營養價值
36樓:匿名使用者
直接冷凍,才能保鮮~
37樓:匿名使用者
如果馬上就吃就放保鮮,過幾天吃就放冷凍
38樓:匿名使用者
看你打算什麼時候吃呢 如果準備要吃的 放在保險裡就可以凍上的餃子煮的時候容易破皮 如果打算過一段時間再吃就需要冷藏了
39樓:匿名使用者
冷凍啊,冷藏時間久了會開嘴
包好的餃子放在冰箱裡,怎樣才能不凍住
40樓:very六神無主
方法:1、餃子包好後,在幹的麵粉堆裡滾一下,然後再裝入保鮮袋,放入冰箱就可以。
2、放在托盤裡粒粒擺,放冰箱急凍大約半小時,然後取出來,用小刮板之類的小工具鏟松,乙個個放在食品袋裡,扎好袋口,再放入凍箱中。
41樓:華科智慧型
凍住好吧,不動住下次從冰箱拿出來的時候皮子會黏住的,個人經驗,把包好的餃子放進冷凍櫃,乙個乙個放中間留點縫隙,不要摞在一起,過十多分鐘左右餃子就會變硬,然後把餃子用盒子裝起來,下次煮的時候方便又不粘。
42樓:只等閒
你好朋友,如果 是在短時間內要進行食用的話可以稍稍灑點麵粉然後放入冷藏室裡就可以了,如果 是長時間不食用可以將包好的鉸子放入冷凍室裡過個二,三十來分鐘翻動一下,這樣再進行冷凍就不會粘在一起了,再食用時也方便,也不會變質的,滿意請採納,謝謝
43樓:雪伊清初
冰箱不是有冷藏和保鮮兩種功能麼,你把餃子放在保鮮裡面就好啦
44樓:我521毛
放在冰箱裡肯定會凍住的,凍住後才不會粘在一起啊,不然幹嘛放在冰箱裡
剛包的餃子放入冰箱冷凍,數字應該調成幾。
45樓:歪貨假打
剛包的餃子放入冰箱冷凍,數字應該調成零下18度。。。
冰箱溫度調整,一般可以按下面溫度除錯。
冰箱保鮮室,一般可調成3度就可以保鮮了。
冰箱如果有恆溫室(冷藏),可以調成0度就可以了冰箱急凍室,可以將溫度調成零下18度。
這種溫度一年四季都可以用的,可不需再調整了。
我家冰箱常年都是這樣,不管保鮮、冷藏、急凍,效果都很好。
包好的餃子放冰箱冷凍室如何不粘在一起
46樓:大臉盤
包好的餃子放冰箱
冷凍室不粘在一起,可以有以下幾種方法:
一,利用冰箱抽屜
在冰箱的冷凍抽屜裡鋪上保鮮袋,稍微撒上一點幹麵粉待用(防粘底)。包好的餃子相互保持一定距離,不要粘連地整齊碼好放在撒好粉的冷凍抽屜裡。擺滿後,放進冰箱冷凍兩小時左右,用手捏一下試試是否完全凍硬,確定凍硬了就可以打包裝進保鮮袋,扎好口,冷凍儲存,這樣就不會粘在一起。
二,利用盤子、保鮮盒,節省冷凍空間
準備兩到三個盤,盤子上墊一層保鮮膜或者撒乾粉做防粘處理。包好的餃子不粘連地碼一盤放進冷凍,接著再包下一盤。第二盤碼好的時候,基本上第一盤的餃子已經凍起來了。
用保鮮袋分裝好,扎好口袋就可以丟進冷凍室。
三,買回的速凍餃子,分隔盒子不要扔
有時買灣仔碼頭的餃子,會把裡面的塑料的分隔盒子留下來屯著,下次包餃子用它裝餃子,然後放急凍。大概一盤是一人份的食量。怕串味就用保鮮膜或保鮮袋包起來。
47樓:鵝子野心
1、儲存方法:剛包完的餃子表皮會有些溼,所以將餃子放在一起放在冷凍層的時候,餃皮就容易粘在一起,所以將餃子放入冰箱之前先鋪上保鮮膜,將包子滾上一層麵粉,這樣餃子放在一起放在冰箱時就能避免他們粘在一起的現象,但如果餃子裹的麵粉太多就容易增加煮熟餃子的負擔,還容易使餃子粘鍋,所以還可以先在放餃子的面板上鋪上保鮮膜,撒上少許麵粉,再放上餃子,每個餃子要隔開,最後放放冰箱中速凍15~20分鐘,取出時餃子皮變硬,再裝袋放入冰箱的冷凍層,就不會出現粘在一起的現象了。
2、粘在一起:如果放在冰箱中的餃子粘在一起了,是不易分開的,而且煮餃子的時候,他們也是粘在一起分不開的,那就需要掌握煮餃子的方法了,在鍋中放入的水燒開後,加入適量的食鹽,待其融化後再放入粘在一起的餃子,這樣就能幫助分開粘在一起的餃子,而且還能避免粘鍋現象。
3、注意事項:雖然放入冰箱中的餃子能儲存很長時間,但餃子放的時間越長,其新鮮的香味就會越淡,營養價值也會降低,所以在包餃子時不要包的過多,也盡量在短期內吃完已包的餃子。
把剛包好的餃子素餡或葷餡放到冰箱冷凍室好嗎
如果能夠速凍,還是基本上能夠保持餃子的營養成分的。凍好後,最好用保險袋裝起來,以免揮發水分,這樣餃子煮起來,才會跟新鮮的一樣好。盡量新鮮著吃,如果要冷凍,也不要太長時間,否則皮會不好吃,像沒煮熟那種。凍餃子就是這麼凍得。剛放進去的時候乙個乙個擺好,不要有粘連。過幾個小時凍硬了可以拿出來統統放到塑膠袋...
家裡沒有冰箱怎樣存放包好的餃子,沒有冰箱怎麼儲存餃子
家裡想存放包好的餃子,首先餃子經過冷凍後,馬上裝袋,以免餃子風乾,風乾的餃子就不好吃了,餃子皮兒很硬,所以一定要用袋封嚴,確保餃子新鮮,這樣封存的水飯,才好吃,更安全,不會壞掉。1 撒點幹麵粉 防止粘連 2 用保鮮袋包好放入涼水中 防止變質 一般是不煮的好,煮了以後放會不好吃的。先將餃子放在外面讓餃...
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