1樓：vwin9丶***拓贅
春天可要多吃韭菜，肥美的韭菜錯過可就可惜了。
吃多了韭菜炒雞蛋，韭菜炒豬紅，這次來個烤的吧！
食材主料
韭菜100g
輔料色拉油
20g孜然粉
10g竹籤
3根步驟
1.韭菜去老葉洗淨。
2.湯鍋內燒開水。
3.將韭菜放入開水中汆片刻即可。
4.燙軟的韭菜撈起瀝乾水。
5.將三到四根韭菜從根部開始捲起。
6.卷好的韭菜用竹籤穿起。
7.卷好的韭菜用竹籤穿起。
8.在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和鹽。
9.烤箱200度，烤3到5分鐘即可。
小貼士烤雞翅順便烤的
2樓：匿名使用者
韭菜去老葉洗淨。
湯鍋內燒開水。
將韭菜放入開水中汆片刻即可。
燙軟的韭菜撈起瀝乾水。
將三到四根韭菜從根部開始捲起，用牙籤串起來在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和鹽。
烤箱200度，烤3到5分鐘即可
烤箱烤韭菜怎麼做
3樓：
主料：韭菜100g
輔料：油適量、鹽適量、椒鹽粉適量、五香粉適量、孜然粉適量、辣椒粉適量1、韭菜摘洗乾淨，用鹽水浸泡片刻。
2、鍋中燒開水，倒入適量油、鹽，放入韭菜，立即關火。韭菜燙幾秒之後，撈出，過涼水。
3、韭菜擠乾水分，將2，3根韭菜理順，彎曲狀擺放，用竹籤從根部穿入。
4、備好調料。
5、穿好的韭菜放在鋪了油紙的烤盤上，刷一層油，再依次撒上椒鹽粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉，翻一面一樣撒上調料。
6、入烤箱中層，上下火180度烤3分鐘即可。
7、取出即可食用。
4樓：阿三木的咖啡
食材：主料
韭菜 200g
輔料：孜然粉5g 芝麻5g 椒鹽5g步驟1.韭菜去沙頭，洗淨涼掉多餘水份。
2.用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。
3.放在烤盤裡，雙面涮上少許植物油。
4.放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。
5.取出來勫面烤二分鐘，然後取出撒上調料再烤一分鐘即可。
小貼士烤的時間不易過長，太乾不好吃。
消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
5樓：summer夏天之藍
烤韭菜材料
韭菜，鹽，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻做法1、韭菜洗淨。鍋中水燒開後，將韭菜放入焯一下，迅速撈出瀝乾水分2、兩三根韭菜一起，從根部開始慢慢捲起成捲，盡量捲緊3、竹籤從卷好的韭菜卷中間穿過
4、韭菜卷上均勻地刷一層油，撒上鹽、孜然粉、胡椒粉、白芝麻5、烤箱預熱180度烤3分鐘即可
如對您有幫助，望採納！！
謝謝!!
碳烤韭菜怎麼做
6樓：端木吟天
用料 韭菜 200g
鹽 1茶匙（5g）
孜然籽 1茶匙（5g）
辣椒粉 1茶匙（5g）
胡椒粉 1茶匙（5g）
油 2湯匙（30ml）
白芝麻 1茶匙（5g）
做法 剝去韭菜根部外皮，用清水沖洗乾淨，再瀝乾水分。
鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將韭菜放入鍋中氽燙10秒鐘，然後取出瀝乾水分。
將韭菜從根部開始慢慢地捲起，一直卷至韭葉末端，要盡量捲得緊密些，不要留有縫隙。
用扁竹籤逐個從韭菜卷中間小心地串過，可以根據竹籤的長短每串串1-3個韭菜卷。
將油均勻的刷在韭菜串上，再撒入鹽、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤製3分鐘即可。
小貼士如家中沒有烤箱，也可將韭菜串直接放入平底鍋中，用中火煎制3分鐘，但要保證竹籤的長度小於平底鍋的直徑。
孜然韮菜怎麼做
7樓：人比黃花瘦
食材與明細
韭菜bai適量du
zhi色拉油適量
孜然粉適量
鹽適量難度普通dao
時間十回分鐘
口味原味
工藝烤孜然烤韭答菜的做法步驟
1. 韭菜去老葉洗淨。
2. 湯鍋內燒開水。
3. 將韭菜放入開水中汆片刻即可。
4. 燙軟的韭菜撈起瀝乾水。
5. 將三到四根韭菜從根部開始捲起。
6. 卷好的韭菜用竹籤穿起。
7. 所有的韭菜都串好。
8. 在串好的韭菜上抹上油，撒上
孜然粉和鹽。
9. 烤箱200度，烤3到5分鐘即可。
溫馨小提示
烤雞翅，烤肉串什麼的同時，可以順便烤上幾串哦！
燒烤烤韭菜怎麼烤好吃
8樓：啊往事知多少
材料韭菜，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，鹽，白芝麻，食用油做法1.鍋中水燒開，放少量鹽入鍋
2.再滴幾滴食用油在鍋中（焯蔬菜的水中放點鹽和油，可以讓蔬菜保持翠綠的色澤），關火
3.把洗淨的韭菜放入鍋中，燙一下立即撈出
4.用冷水沖涼瀝乾
5.把兩到三根韭菜理順，排在一起，卷起來（盡量要卷的緊一點）6.卷好的韭菜用竹籤串起來
7.先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘，即可取出開吃啦
9樓：高雅大氣很有笵
步驟烤韭菜的做法步驟11.將韭菜摘淨，洗淨，瀝去水。剪去根部及尾部，剪成較一致的長度。
烤韭菜的做法步驟22.將竹籤用水泡過。
烤韭菜的做法步驟33.煮鍋加水，燒開，放入鹼面，攪勻。
烤韭菜的做法步驟44.將韭菜放入鍋中，煮約2秒鐘，變色即撈出。
烤韭菜的做法步驟55.用冷水沖洗，瀝乾水，用廚房紙吸去水份。
烤韭菜的做法步驟66.用竹籤在韭菜根部穿過。
烤韭菜的做法步驟77.大約用20多根韭菜，串成一串。把全部韭菜串完。
烤韭菜的做法步驟88.烤盤上鋪錫紙，先刷上一層油。
烤韭菜的做法步驟99.將韭菜鋪到烤盤中，表面刷油。
烤韭菜的做法步驟1010.送入已經預熱至180℃的烤箱中層。
烤韭菜的做法步驟1111.時間設4分鐘。
烤韭菜的做法步驟1212.烤2分鐘後取出，兩面都刷上烤肉醬。送入烤箱再烤，至結束取出即可食用。
孜然椒鹽韭菜怎麼做
10樓：閒雲孤雲
韭菜洗淨切段。
油熱先炒韭菜頭。
韭菜一起倒入翻炒，加椒鹽炒熟。如果愛鹹口可以加點鹽，我沒加。愛辣的加辣椒粉，小朋友吃就不要放啊。
出鍋前加孜然。
烤韭菜的做法，電餅檔版烤韭菜怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
主料韭菜
自50g輔料油
適量鹽適量辣椒麵
適量孜然粉
適量電餅檔版烤韭菜做法
1.準備好韭菜。韭菜一定要放淡鹽水中浸泡3分鐘然後沖洗乾淨。
2.放入沸水鍋中焯，過水即可。
3.撈出韭菜後用涼水過一下，然後取牙籤穿起來。
4.穿好的韭菜。
5.電餅檔抹油加熱，然後均勻的放入餅檔裡。
6.準備調料。
7.把調料撒在韭菜上。
8.合住餅鐺上蓋工作2-3分鐘即可。
9.韭菜焯水後即可食用，所以烤的時間不宜過長，完工。
10.品嚐一下吧！
小貼士控制火候與時間。
韭菜怎樣烤才好吃（燒烤）
12樓：翻滾吧雲盤
主料：韭菜200g
輔料：孜然粉5g、芝麻5g、椒鹽5g。
烤韭菜好吃的方法如下：
1.韭菜去沙頭，洗淨涼掉多餘水份。
2.用長簽子把韭菜的頭部串起來，串成一排平攤開。
3.放在烤盤裡，雙面涮上少許植物油。
4.放在微波爐的烤架上，烤三分鐘。
5.取出來勫面烤二分鐘，然後取出撒上調料再烤一分鐘即可。
13樓：舍灬不灬得
有專門烤韭菜的那種夾子然後放點醬特別好吃
14樓：麥麥愛丫頭
稍微烤一下就好了，關鍵是對男的有用，***
15樓：123582丫丫
烤時刷油，烤好撒孜然
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