1樓：今夕何夕是朝夕
食材清單
番薯4個
白糖適量
豬油1小
勺水適量
烹飪步驟
1/7番薯4個去皮切小
2/7先加了4大勺白糖
3/7把糖掂一掂讓它均勻點，然後靜放4-5個鐘頭4/7糖全部融化成糖水
5/7煮時適量加點水
6/7邊煮繼續邊加糖，加3-4勺，不愛甜就別加太多最後一步
小火煮，要注意適量的攪拌，煮到湯汁是粘的，也不能過力攪拌，等下番薯一下子就爛了，最好煮一會然後關火讓番薯繼續泡入糖，半個鐘或者乙個鐘後再繼續煮。
潮汕甜番薯芋的做法，潮汕甜番薯芋怎麼做好吃
2樓：櫻密時代
1.地瓜去皮洗淨切塊，芋艿也一樣
2.鍋裡燒熱放油，再放蔥花炒香，
3.放入地瓜翻炒
4.炒好的芋和地瓜放電飯鍋按煮飯，我開啟的時候湯水比較多，所以再倒鍋裡收乾水份
番薯的做法，潮汕小食反沙番薯怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
直接放進鍋裡，水沒過番薯本身1釐公尺就好了，
煮到用筷子很容易就戳破就行了。
其實用蒸，會更好一點，營養成分儲存得更多
潮汕甜芋頭怎麼做如何做好吃
4樓：命中註定的
準備食材 －
芋頭 一斤
食用油，糖，姜
，蔥 適量
－ 步驟 －
1.芋頭去皮洗淨切塊備用！
2.鍋熱放油，蔥段，薑絲爆香！
3.切好的芋頭倒進去炒，表面黃黃的糖就可以下了，我的比例是一斤芋頭半斤糖，然後在放一碗水，炒到糖成糖漿了可以蓋蓋煮了，中火哦！
4.煮的過程中，要開蓋翻炒幾下，防止黏鍋，煮到糖汁收乾粘稠就好了y(^o^)y
5.芋香濃郁，很有嚼勁，好食好食
潮汕甜芋頭的簡單做法 潮汕甜芋頭怎麼做最正宗
5樓：林夕的微笑
食材用料：
芋頭乙個
紅蔥頭片糖
水菜譜做法：
1.芋頭削皮切塊，紅蔥頭剁碎
2.鍋內熱油，下紅蔥頭爆香後下芋頭翻炒片刻，下白開水，水要剛好沒過芋頭的量，蓋上蓋子。
3.開蓋看水煮剩少許，就不停翻炒收汁到覺得粘稠適中就可上碟，最後加上白芝麻ok!!
甜芋頭&甜番薯怎麼做好吃，甜芋頭&甜番薯的家常做法
6樓：宮野·灰原
主料：芋頭500克bai
輔料：白du糖30克、水適量
zhi甜芋頭甜番薯的做法
1.剛從dao地里挖的小專香芋清洗乾淨
2.放進鍋
屬裡隔水蒸
3.蒸半小時
4.蒸熟的小香芋
5.去皮
6.裝盤
7.白糖少許
8.撒上白糖
9.就可開吃了，喜歡吃鹹辣的，放鹽和辣椒汁烹飪技巧：喜歡吃鹹辣的，放鹽和辣椒汁。
7樓：仲乃欣溫驕
主料芋頭來
300g
番薯500g
輔料白糖
300g
步驟源1.芋頭削皮，切塊
bai2.番薯削du皮，切塊
3.鍋裡放油zhi，
中火將油燒至5成熱時倒入dao切好的芋頭，轉中小火，不時用漏勺沿邊輕輕推動，筷子扎一下，判斷生熟
4.同法炸番薯
5.芋頭，番薯炸熟放一邊備用
6.將油全部倒出，不要刷鍋（無需再倒油，沾在鍋上的油就足夠了），接著倒入白糖和水
7.用小火，一直要不停地用鏟子輕輕攪動，使白糖至融化均勻8.把炸好的芋頭，番薯倒進去快速攪伴
9.攪拌均勻，讓每塊芋頭和番薯沾上糖漿。關火盛盤
甜芋頭甜番薯的家常做法怎麼做好吃
8樓：天蠍d留戀
主料芋頭
300g
番薯500g
輔料白糖
300g
步驟1.芋頭削皮，切塊
2.番薯削皮，切塊
3.鍋裡放油， 中火將油燒至5成熱時倒入切好的芋頭，轉中小火，不時用漏勺沿邊輕輕推動，筷子扎一下，判斷生熟
4.同法炸番薯
5.芋頭，番薯炸熟放一邊備用
6.將油全部倒出，不要刷鍋（無需再倒油，沾在鍋上的油就足夠了），接著倒入白糖和水
7.用小火，一直要不停地用鏟子輕輕攪動，使白糖至融化均勻8.把炸好的芋頭，番薯倒進去快速攪伴
9.攪拌均勻，讓每塊芋頭和番薯沾上糖漿。關火盛盤
甜芋怎麼做好吃，潮汕甜芋的家常做法
9樓：晚風無人可問津
潮汕甜芋的做法步驟
1. 芋頭去皮洗淨切塊備用！
2. 鍋熱放油，蔥段，薑絲爆香！
3. 切好的芋頭倒進去炒，表面黃黃的糖就可以下了，我的比例是一斤芋頭半斤糖，然後在放一碗水，炒到糖成糖漿了可以蓋蓋煮了，中火哦！
4. 煮的過程中，要開蓋翻炒幾下，防止黏鍋，煮到糖汁收乾粘稠就好了
10樓：蕭瑟中的寒風
潮汕甜芋的家常做法
主料芋頭
500g
輔料五花肉
250g鹽適量
白糖200g油適量
步驟1.準備芋頭1個 五花肉250克
2.五花肉用適量的鹽稍微醃製
3.焯水20分鐘，目的就是讓它出掉些油
4.瀝乾水份
5.熱鍋，倒入焯水好的五花肉，炸出油
6.炸至金黃色，撈起控油
7.加入白糖醃製
8.鍋裡剩下的油加熱
9.倒入芋頭慢火炸
10.不停翻動
11.把芋頭炸至稍微金黃色。撈起控油
12.把五花肉倒入電飯鍋裡
13.同上
14.同時倒入芋頭
15.倒入半碗水
按煮飯鍵，開始煲至湯汁有拔絲狀，就可以起鍋16.香噴噴的甜芋就出爐嘍
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用料高筋麵粉 150g 糯公尺粉 50g 五香粉 一小勺 約2g 胡椒粉內 一小勺 約2g 蔥花 適量 容醬油 一湯勺 鹽 一小勺 約2g 蝦 150g 水 175g 200g左右 油 油炸用 潮汕蝦餅的做法 準備好材料。將高筋麵粉和糯公尺粉混合，加入五香粉 胡椒粉 鹽 蔥花。再加入醬油和水，攪拌至...
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用料土豆 2個 豬肉 少許 香菇 4個 瑤柱 少許 蒜苗 1根 紅薯粉 半斤 雞蛋 乙個 潮汕土豆糕的做法 土豆洗乾淨，放在高壓鍋煮熟。提前用熱水泡一下香菇和瑤柱，五花肉切丁，肉食動物可以多下點 蒜苗切碎，瑤柱用刀背壓成絲，香菇切粒，熱油，將瑤柱炸香，盛起備用，香菇炒香，盛起備用 煮好的土豆，趁熱去...
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用料酒釀元宵，桔子，冰糖，蘋果，黃桃罐頭，菠蘿罐頭，藕粉步驟 1 銀耳泡發，撕小塊，鍋裡倒水，下冰糖，煮開，下銀耳，蘋果粒 蘋果切象酒釀元宵差不多大 菠蘿罐頭，黃桃罐頭，元宵煮開，再下桔子 桔子不能久煮會酸 用藕粉勾芡。適合小朋友的水果甜湯怎麼做好吃 水果甜湯的做法抄 1 原料 蘋果 bai200克...