1樓：匿名使用者
主料紅糖
50g新良粘公尺粉
200g
輔料酵母3**
適量葡萄乾
適量步驟
1.紅糖放溫水裡泡發
2.粘公尺粉200克
3.然後酵母也溫水泡開
4.新良粘公尺粉加入酵母
5.在加入紅糖
6.然後攪拌均勻
7.模具刷上一層油
8.發至兩倍大
9.在擺上泡好的葡萄乾
10.上鍋蒸
11.蒸好的
12.切成片吃
13.好吃又美味
小貼士粘公尺粉加入紅糖水不能一下子加太多，也不能太稀哦
紅糖公尺糕的做法步驟圖，紅糖公尺糕怎麼做好吃
2樓：一路上飛馳
紅糖公尺糕做法
1.紅糖用溫水化開，放涼些。過濾一下紅糖水，把渣子濾掉2.粘公尺粉和糯公尺粉混合在碗中
3.紅糖水一點點倒入碗中攪拌
4.攪拌成顆粒狀後用手盡量搓碎些，以便更好的讓粉質和紅糖混合5.將拌好的糕粉過一下篩，這樣就成為了細粉粒了6.
取一方形烤皿，墊上錫紙，錫紙高出盤沿一些7.將粉粒倒入其中，並用刮板刮平整些
8.放在開水蒸鍋中蒸15分鐘左右，蒸後後放涼取出切塊即可食用
粘公尺糕的做法，粘公尺糕怎麼做好吃，粘公尺糕的家常做法
3樓：林夕的微笑
食材用料：
糯公尺500g相剋食物
豆沙餡適量
糖2大勺相剋食物
黃油10g
鹽1g椰蓉少許
熟豆麵少許
抹茶粉少許
菜譜做法：
1.糯公尺洗淨 放水入冰箱冷藏一晚
2.放入電飯煲煮熟 放鹽糖和黃油 一起入麵包機 啟動和面功能15分鐘3.和好的面
4.手上抹油 取一小塊兒面 按壓一下 包豆沙餡5.裹上椰蓉 和自己喜歡的料
6.豆麵和抹茶粉也不錯
白公尺糕（粘公尺糕）的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：啦啦234嗚嗚
用料du
粘公尺粉 250g
白糖 15g
芝麻zhi 3g
泡打粉 4g
粘公尺糕的做dao法
準備好食材，白糖用回熱水化開，放涼答備用
將泡打粉和粘公尺粉攪均勻，加入涼的糖水再攪拌均勻，調成水糊狀。
裝入模具中，可按喜好灑上芝麻（或葡萄乾、花生）等，隔水蒸15分鐘。岀鍋。
紅豆粘公尺糕怎麼做
5樓：匿名使用者
紅豆粘公尺糕的做法
1、適量的 紅豆 以及 水 放入 高壓鍋 壓5分鐘, 關火悶~~ 關鍵 不要太熟!版 (我煮了一袋 450g的紅豆 ...)
2、悶完後權 紅豆與水分離, 個倒入乙個碗裡~~3、將 粘公尺粉，紅糖，熟紅豆 以及 紅豆水 倒入碗裡~ (400g 粘公尺粉 窩用了 230g 左右的紅豆水 跟 400g 熟紅豆~ )
4、揉成麵團~
5、捏起來 乙個個 小團兒 放在 烘焙紙上~6、大火上鍋蒸 20來分鐘 就可以了。
7、開鍋後 就能聞到 香噴噴的 紅豆糕了。小貼士
粘公尺糕粉怎麼做白糖糕
6樓：綠耳
做法取30ml暖水+3g酵母+3g泡打粉攪勻備用。
餘下的暖水緩緩倒入沾公尺粉及白砂糖中攪拌至完全沒有顆粒。
將1加入2攪勻發酵。
鍋內加熱水和蒸架，將攪拌好的粉漿放在蒸架上，蓋上鍋蓋靜止2小時。
取另乙個乾淨蒸盤表面擦少許油後，倒入麵糊後蒸20分鐘，放涼後切件即可。
公尺糕（粘公尺粉版）的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料粘公尺粉 150g
中筋粉 50g
白砂糖 50g
水 250g
酵母 3g
公尺糕（粘公尺粉版）的做法
大公尺粉和麵粉混合，加入水拌勻
調製好公尺漿加入一分為二，一半小火調成熟公尺漿生熟公尺漿混合加入糖和酵母，蓋上蓋，置於烤箱發酵1小時發酵好的公尺漿，已經漲成2倍大
裝入小杯，二次發酵25分鐘
冷水上鍋大火蒸25分鐘
小貼士蒸好後立刻起鍋並開蓋。
紅豆粘公尺糕的做法，紅豆粘公尺糕怎麼做好吃，紅豆
8樓：匿名使用者
步驟復1.準備好所需要
制的材料
2.把粘公尺粉和白糖bai混合
3.牛奶加du熱溫熱後放
酵母zhi靜置3分鐘
4.把牛奶酵dao母液倒入粉中
5.用打蛋器攪拌均勻
6.模具底部放蜜紅豆
7.把粘公尺糊倒入至7分滿
8.放溫暖處發酵滿模後再放點紅豆撒椰蓉
9.放蒸鍋蒸20分鐘，趁熱吃
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食材用料 糯公尺500g相剋食物 豆沙餡適量 糖2大勺相剋食物 黃油10g 鹽1g椰蓉少許 熟豆麵少許 抹茶粉少許 菜譜做法 1.糯公尺洗淨 放水入冰箱冷藏一晚 2.放入電飯煲煮熟 放鹽糖和黃油 一起入麵包機 啟動和面功能15分鐘3.和好的面 4.手上抹油 取一小塊兒面 按壓一下 包豆沙餡5.裹上椰...
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